红枣莲子银耳汤（红枣莲子银耳汤隔夜的能吃吗）

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本文目录一览：

1、大火煮开后转小火慢慢炖，2--3个小时以后就差不多了，最好是煮到银耳成胶状。然后放入适量的冰糖，搅拌化开，大约再炖30分钟就ok了！不追求口感的话，你要是用高压锅大火15分钟就可以了。如果你想吃像果冻一样的羹状的，那就在大火的时候放入一些琼脂。

2、新鲜莲子：下滚水煮约10分钟。冷冻莲子：不要解冻，直接下滚水煮约15分钟。干燥莲子：下滚水煮约40分钟。新鲜银耳：洗净后剥小朵，下滚水煮约10分钟。干燥银耳：泡水30分钟，洗净后剥小朵并去掉黄色部份，下滚水煮约40分钟。

（图片来源网络，侵删）

3、用高压锅。将泡好的莲子和银耳放入高压锅里，放适量冰糖。开锅加阀后小火煮20分钟就搞定了。2，用砂锅。将泡好的莲子和银耳放入沙锅里，再放些许山楂或橘皮（使莲子更容易烂）。大火烧开后小火慢慢煨2-3个小时，停火前半个小时放入冰糖即可。此做法的莲子羹琏稠、银耳莲子香软很入口。

4、银耳莲子汤需要煮15-20分钟。用银耳莲子汤来熬制银耳莲子汤，一般需要熬制15分钟左右。用莲子、银耳等食材来熬制银耳莲子汤，一般需要熬制20分钟左右。银耳莲子汤主要含有植物性胶质、多糖、胡萝卜素、维生素A、维生素D、钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等微量元素，还含有多种氨基酸和膳食纤维等营养物质。

1、银耳中加入适量清水。浸泡三个小时以上待其泡发。红枣和莲子浸泡两个小时洗净备用。准备冰糖，枸杞洗净。泡发好的银耳剪去根部。撕成小片放入容器中。把银耳放进汤锅中。加入约两升的清水。大火煮开后。改小火炖煮。1煮约一个小时后。1加入莲子和红枣。

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2、主料：水发银耳200克、莲子30克。调料：冰糖100克。一银耳去根洗净切碎，莲子洗净；把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内，用大火烧开后改小火，炖至银耳、莲子软糯即可。如果放入冰箱冰镇后再吃，风味更佳。

3、步骤莲子银耳汤的做法步骤1准备好两大主材莲子和银耳。莲子银耳汤的做法步骤2莲子和银耳用温水泡发。莲子银耳汤的做法步骤3切除银耳黄色的蒂子，冲洗干净。莲子银耳汤的做法步骤4将泡好的莲子和银耳放入锅中，加入适量清水。莲子银耳汤的做法步骤5设定粥档，开启。

材料：银耳、红枣、莲子、冰糖。做法：银耳泡发，洗净；红枣也先洗净略浸；银耳与红枣先入锅，煮至沸腾；入冰糖，转小火煮约20分钟；莲子洗净，不用浸发，水开后下锅；再转大火煮至沸腾；在沸腾的状态持续约十分钟。再转小火煮约10分钟即可。

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将一小块银耳放入清水中。泡发好。莲子，红枣清水洗净备用。银耳去掉根部黄色部分，然后撕成小朵。倒入红枣，莲子。倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能。煮汤过程中，将洗净的枸杞和冰糖准备好。煮熟后自然放气，打开锅盖。

准备干银耳30g，莲子30g，干红枣50g，冰糖100g，水1000ml。将银耳用温水浸泡20分钟后变软，切去根部，手撕成小朵。把红枣和莲子洗净，放入炖锅中，加水和小朵银耳。先用大火煮沸，然后转为小火慢炖25分钟，最后放入冰糖调味，完全融化即可。

食材备齐。银耳用冷水泡发1个小时分钟，一定要泡发，煮出来的银耳莲子汤才会粘，时间够的话可以多泡2-3个小时。莲子提前用水泡发3个小时。银耳去掉底部，撕成小朵。将银耳放入养生壶中。加入莲子。

原料：木瓜、银耳、莲子、冰糖。做法：准备食材木瓜泡发好的银耳莲子。木瓜去皮去籽切块银耳也撕成小片。煲汤锅放水，先煮银耳和莲子。大火煮开锅后转小火煮，大概二十分钟左右，放入木瓜和适量冰糖。搅拌一下这时银耳的胶质已经煮出来了小火煮十分钟左右。

新鲜莲子：下滚水煮约10分钟。冷冻莲子：不要解冻，直接下滚水煮约15分钟。干燥莲子：下滚水煮约40分钟。新鲜银耳：洗净后剥小朵，下滚水煮约10分钟。干燥银耳：泡水30分钟，洗净后剥小朵并去掉黄色部份，下滚水煮约40分钟。

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