今天给各位分享紫菜包饭的做法的知识,其中也会对紫菜包饭的做法和配料进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、紫菜包饭的做法
- 2、紫菜包饭的好吃做法?
- 3、紫菜包饭的黄瓜胡萝卜需要煮熟吗?
- 4、紫菜包饭的做法简单
紫菜包饭的做法
1、熟米饭中加入香油,适量盐,一大匙熟白芝麻,拌匀备用,鸡蛋打入碗中,搅打均匀。锅中刷薄油,倒入蛋液,摊成蛋皮后取出,用刀切成条状,放入盘中备用,把胡萝卜切片,再切成胡萝卜丝。
2、准备工作:整根黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成细长条,然后撒些盐,翻动几下使盐均匀分布,然后放置10分钟。将菠菜根切掉(我们用的是一根根的茎叶,而不是一整棵的菠菜哦)洗净后放入开水中烫熟,然后取出来并把水挤出。
3、紫菜,适量饭,黄瓜,甜萝卜,火腿肠,胡萝卜,鸡蛋,盐,香油,寿司帘。做法 准备工作,鸡蛋煎长饼切成条火腿肠切成条,胡萝卜焯一下黄瓜用精盐腌上甜萝卜。煮好米饭,然后把香油和盐适量放拌好香油别放太多有喜欢的放些芝麻也可以。
紫菜包饭的好吃做法?
1、紫菜包饭,好吃有营养。原料:米饭、寿司专用紫菜、金枪鱼罐头、沙拉酱、胡萝卜、葱、寿司专用泡萝卜、寿司专用泡牛蒡、熟芝麻、鸡蛋、盐、香油。
2、所有的卷都卷好以后,把做好的紫菜卷切成小段(刀子锋利,切起来会容易,而且切出来的样子会更好看哦)然后把它们摆到一个漂亮的盘子里面。
3、经典紫菜包饭:将米饭煮熟后放凉,加入适量的寿司醋拌匀。在紫菜上铺上一层米饭,然后放上黄瓜条、胡萝卜条、煎蛋丝、火腿肠等配料,卷起来后切成小段即可食用。韩式烤肉紫菜包饭:在紫菜上铺上米饭,然后放上腌制好的牛肉片或猪肉片,用紫菜紧紧包裹住肉片和米饭,形成一个小卷。
4、卷起:用竹帘帮助卷起紫菜,从配料一端开始,紧紧卷成圆筒形。封口:用剩下的米饭边缘涂上少许水,帮助封口。切片与装盘 切片:用一把锋利的刀湿润一下(防止粘饭),将卷好的紫菜包饭切成均匀的小段。装盘:将切好的紫菜包饭摆放在盘子上,可以配上酱油、芥末和腌姜一起食用。
紫菜包饭的黄瓜胡萝卜需要煮熟吗?
1、喜欢吃生的就不需要煮熟。主料:米饭1碗、紫菜1包 辅料:胡萝卜1根、黄瓜1根、火腿肠2根、鸡蛋1个 将所需食材准备好。火腿肠、黄瓜、胡萝卜切条备用。鸡蛋打散后摊成蛋皮。用摊收皮的热锅将胡萝卜条稍加热(喜欢吃生的可以省略此步)蛋皮切成条备用。
2、熟米饭若干,蒸米饭的时候注意控制时间,太久了米饭就很硬,不适合作紫菜包饭,有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米,我的经验是一张紫菜包一碗米饭。这些饭也可以事先加些白醋和白糖搅拌一下。准备要加的辅料。
3、在米饭上依次放上胡萝卜条、黄瓜条、腌萝卜条、蛋皮和火腿或熟肉类。用手指轻轻按压食材,使其固定在米饭上。抓住竹帘的一端,小心翻卷,使食材紧密包裹在米饭和紫菜中。卷至末尾时,用手指沾水润湿紫菜边缘,帮助封口。 切片与装盘:将卷好的紫菜包饭取出,去掉外层的保鲜膜。
4、接下来,我们开始制作紫菜包饭。首先,将一张紫菜铺在竹帘上,把适量的米饭均匀地铺在紫菜上,留下一端不铺米饭,以便卷起。然后,在米饭上放上蛋丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、火腿肠丝等食材,注意不要放太多,以免卷不起来。接下来,用竹帘将紫菜卷起来。
5、将上述准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿肠条、菠菜条依次排成一排,以方便拿取。做一锅米饭,然后将适量的盐和芝麻撒入米饭中,并搅拌均匀(秘诀:搅拌后先尝一尝咸度是否合适)。在干净垫子上平铺一张紫菜,将搅拌好的米饭放在紫菜上抹平。
紫菜包饭的做法简单
熟米饭中加入香油,适量盐,一大匙熟白芝麻,拌匀备用,鸡蛋打入碗中,搅打均匀。锅中刷薄油,倒入蛋液,摊成蛋皮后取出,用刀切成条状,放入盘中备用,把胡萝卜切片,再切成胡萝卜丝。
紫菜包饭的做法1 制作食材 熟米饭若干,蒸米饭的时候注意控制时间,太久了米饭就很硬,不适合作紫菜包饭,有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米,我的经验是一张紫菜包一碗米饭。这些饭也可以事先加些白醋和白糖搅拌一下。准备要加的辅料。
准备工作:整根黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成细长条,然后撒些盐,翻动几下使盐均匀分布,然后放置10分钟。将菠菜根切掉(我们用的是一根根的茎叶,而不是一整棵的菠菜哦)洗净后放入开水中烫熟,然后取出来并把水挤出。
最后,再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成5cm的小片。编辑本段其他做法 材料:烤紫菜两张,米饭一碗,白醋两大匙,盐、糖少许,蟹柳两条,玉米笋两条,胡萝卜、黄瓜一根,肉松,火腿,香肠 鸡蛋两只 紫菜是薄的,一片片的。不是平时做汤的那种。当然是韩国运来的味道最正宗。
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