本篇文章给大家谈谈黄瓜的做法大全，以及黄瓜怎么做才好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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黄瓜6道最好吃的做法
凉拌黄瓜 新鲜黄瓜洗净沥干后切成滚刀块。蒜瓣儿拍压后切碎成蒜蓉。取一个大碗放入黄瓜，再把蒜蓉均匀洒在黄瓜上，淋上麻油，加少许精盐。搅拌均匀即可装盘。
黄瓜拌木耳 黄瓜炒肉片 黄瓜虾仁汤 酱黄瓜 黄瓜汁 黄瓜沙拉 1 黄瓜煎饼 1 黄瓜泡菜 1 黄瓜拌粉皮 1 黄瓜炒豆腐 1 黄瓜寿司卷 拍黄瓜：将黄瓜洗净，用刀背拍碎后切段，加入蒜末、酱油、醋、糖、辣椒油等调料拌匀即可。
黄瓜炒牛肉：- 材料：黄瓜、牛肉、葱花、姜末、盐、酱油、白糖、纯净水适量。- 做法： 牛肉切成丝状，加入葱花、姜末、盐、酱油、白糖、纯净水拌匀，腌制半小时。 黄瓜切成长条。 热锅加油，将腌制好的牛肉丝煸炒至变色，加入黄瓜条继续翻炒，出锅前加入适量调味料即可。
道最好吃的黄瓜做法是蒜蓉黄瓜、酱爆鸡丁、酱黄瓜、黄瓜虾仁、黄瓜汁、黄瓜鸡蛋煎饼。蒜蓉黄瓜 材料准备：黄瓜2根、大蒜适量、盐1勺、白糖1勺、鸡精半勺、醋2勺、香油几滴。首先将黄瓜清洗干净，然后去掉头尾，切成条状，用刀背轻轻地拍一下，切成菱形状。
老黄瓜的18种家常做法
1、黄瓜拌油条 准备好材料。黄瓜去皮切长条。油条切小段和切好的黄瓜放在一起。大蒜加盐捣成蒜泥后加陈醋混合均匀。把蒜泥倒在黄瓜油条上，混合均匀。最后淋上香油和麻将即可食用。
2、凉拌黄瓜是一道简单易做的家常菜。将老黄瓜切成丝，加入蒜末、香菜和辣椒油，淋入生抽和香醋，搅拌均匀。这道菜清爽开胃，是炎炎夏日餐桌上的必备。老黄瓜炒肉：鲜香下饭 老黄瓜不仅适合凉拌，还可与肉类搭配炒制。
3、老黄瓜 猪肉 葱姜 淀粉 花生油 老抽 料酒 十三香 蚝油 白胡椒粉 盐 美极鲜 香油 炒老黄瓜的的家常做法：把老黄瓜削皮，从中间纵面切开，将籽挖掉，横截面切成片状待用；葱姜切成沫；肉切成片放入碗中用干淀粉抓匀。
15道黄瓜的家常做法
黄瓜拌木耳 黄瓜炒肉片 黄瓜虾仁汤 酱黄瓜 黄瓜汁 黄瓜沙拉 1 黄瓜煎饼 1 黄瓜泡菜 1 黄瓜拌粉皮 1 黄瓜炒豆腐 1 黄瓜寿司卷 拍黄瓜：将黄瓜洗净，用刀背拍碎后切段，加入蒜末、酱油、醋、糖、辣椒油等调料拌匀即可。
道黄瓜的家常做法是：炝黄瓜条、腌黄瓜、老黄瓜薏米骨头汤、黄瓜炒猪肝、皮蛋黄瓜汤、黄瓜虾仁、干贝黄瓜羹、黄瓜炒牛肉、黄瓜炒腊肠、黄瓜萝卜丁炒玉米、虾皮黄瓜、黄瓜牛肉、黄瓜炒肉、黄瓜炒饭、黄瓜培根卷。
准备食材：黄瓜250克，辣椒4个，香醋适量，食盐5克，葱花5克，白糖15克，花椒油25克，生抽10克，姜丝10克。具体做法： 黄瓜清洗干净后，切开先切去瓜瓤，再切成段状，然后放入开水中打一个滚捞出沥干水分。 辣椒清洗干净后切成丝状。辣椒切好后和黄瓜段一起码入盘子中。
做法：先将黄瓜去籽洗净，切成薄片，精盐腌渍30分钟；用冷开水洗去黄瓜的部分咸味；水控干后，加精盐、糖、醋腌1小时即成。紫菜黄瓜汤 材料：黄瓜150克，紫菜15克，海米适量。
凉拌黄瓜十种做法：黄瓜三根（切成条状：长5-6厘米，宽1-5厘米），胡椒粉少许，蒜1瓣。调料：色拉油、盐、白醋、糖、味精、香油。往锅里倒少量油。七成热时，加入辣椒粉和蒜泥；立即加入适量的盐、糖和白醋；翻炒几下，等调料融化，再加入少量味精（液体味精更好）。
黄瓜的几种家常做法,简单到不能再简单,最重要是好吃
凉拌黄瓜 新鲜黄瓜洗净沥干后切成滚刀块。蒜瓣儿拍压后切碎成蒜蓉。取一个大碗放入黄瓜，再把蒜蓉均匀洒在黄瓜上，淋上麻油，加少许精盐。搅拌均匀即可装盘。
凉拌黄瓜 凉拌黄瓜是最常见的吃法之一，简单快捷，清爽开胃。首先，将黄瓜洗净，用刀拍松后切成条状或者块状。接着，加入适量的盐，拌匀后腌制10分钟左右，让黄瓜出水。然后，挤去多余的水分，加入蒜末、醋、糖、香油和辣椒油（如果喜欢辣味），拌匀即可食用。
剁椒拌黄瓜：将黄瓜拍碎，加入蒜蓉、剁椒酱、生抽、醋和白糖，拌匀后烧热油爆香蒜蓉，倒入黄瓜碗中，拌匀即可。 五味黄瓜条：黄瓜切条腌制后，加入调料拌匀，炸香花椒和干辣椒，浇在黄瓜条上，拌匀食用。 黄瓜拌油条：油条撕小块，与黄瓜块混合，加入调好的蒜汁拌匀，撒上虾米即可。
第一款【油酥黄瓜】准备食材：黄瓜3根，白糖、精盐、白醋、花椒油、干红辣椒、姜丝。具体做法： 黄瓜清洗干净后，用刀切成指形条状；干辣椒切成段；姜切成丝备用。 切好的黄瓜放入盘中，加入食盐腌泽20分钟。 腌好后再用清水清洗干净后码入盘子中。
拍黄瓜是家常小炒中的常客，制作简单，口感爽脆。将青瓜拍扁切段，加入蒜末、小米辣、生抽、醋等调味料，翻炒均匀即可。既保留了青瓜的清脆，又增添了蒜香和辣味，下饭神器，百吃不厌。青瓜鸡蛋饼：营养又美味 青瓜鸡蛋饼不仅营养丰富，而且做法简单。
做法：先将黄瓜去籽洗净，切成薄片，精盐腌渍30分钟；用冷开水洗去黄瓜的部分咸味；水控干后，加精盐、糖、醋腌1小时即成。紫菜黄瓜汤 材料：黄瓜150克，紫菜15克，海米适量。
黄瓜除了凉拌,还可以做哪些美食呢?
黄瓜炒蛋原材料：黄瓜一根.生鸡蛋三个.盐.味精.葱沫各适量。作法：先将黄瓜清理整洁切成片儿预留，三个生鸡蛋打进碗中打撒，碗里添加一汤勺冷水打匀成鸡蛋液。
黄瓜小面包 将黄瓜切成小块，捣碎成黄瓜糊，加入奶粉、鸡蛋、酵母和糖，搅拌均匀后揉成面团，醒发至两倍大，压成薄片并压出图案，醒发后小火煎至两面金黄，即可享用。 黄瓜小饼 将黄瓜切成小块，挖空中心备用。
黄瓜炒鸡蛋 黄瓜炒鸡蛋是一道简单美味的家常菜，它以鲜嫩的黄瓜和营养丰富的鸡蛋为主要材料，搭配葱花和盐等简单调味料。制作步骤如下： 将黄瓜洗净后去皮，切成薄片。 鸡蛋在碗中打散，加入适量的盐和葱花。 将黄瓜片用盐腌制5分钟，以增加其口感。
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