本篇文章给大家谈谈粥的做法,以及绿豆粥的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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怎么烧粥?
1、在洗干净的锅里放上适量的清水和干净的白米;打开电源开关;按下功能开关,选择自己需要用的按钮;按下“预约”按钮,算好自己什么时候需要开始煮饭,时间可以设定;按下自己需要的时间,想选择三小时以后煮饭,就按三下“时”的按钮。按下“开始”即可。
2、制法(1) 准备牛肉精肉并磨碎。(2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。(3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。02 豆腐粥 原料:米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干 制法(1) 将豆腐切成小块。(2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
3、将洗净的米放入电饭煲中, 加入3-5倍的水,按下电饭煲炖煮粥的功能键;肉末加入适量的盐、淀粉、料酒等调味料拌均匀;时候到,这时粥煮好了。将白粥放入小锅里, 开火煮,加入腌制好的肉丁进去煮变色后加入皮蛋块进去煮,再加入少许的盐和胡椒粉调味即可。
4、要用炒锅煮粥就要首先考虑容量是否够,因为下了米要放足水才能成粥,要是水不够,那半粥半饭的多难吃。其次,煮的时候要盖锅盖,可以用快火,但是当水开了之后,要把锅盖打开否则粥会掀开锅盖溢出,而且此时要用慢火,越继续煮个10分钟左右就可以了。
5、用电饭煲煮白粥的方法:取出适量大米,放入锅中,用清水淘洗2-3遍,注意洗米时力度不要太大,搓的力度过大容易导致大米表层营养丧失。淘洗大米完毕后,按照大米1杯,清水6杯的比例将大米和清水放入电饭煲的锅中,摇动锅使大米均匀平躺在锅底。
6、红枣桂圆粥:红枣、桂圆、米一起煮成粥,有补血养颜的功效,适合女性或贫血者食用。 八宝粥:米、红枣、桂圆、莲子、花生、红豆、绿豆、龙眼肉等多种食材煮成的粥,具有滋阴润燥、益气养血的功效,适合身体虚弱、气血不足者食用。
十种家常粥的做法
1、玉米面粥。食材:玉米面100克,清水适量。做法:锅中添入适量清水煮沸。玉米面放入碗中,加入少许清水和开成面糊状。锅中水烧开后,下入搅拌成面糊的玉米糊,搅匀,煮至开锅后再煮几分钟,使其更加粘稠。煮好后关火盛出食用即可。菠菜粥。食材:菠菜300克,大米250克,食盐、味精、香油适量。
2、蔬菜鱼肉粥。原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米饭--1/4碗。蔬菜鱼肉粥的做法:(1)将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。(2)将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。(3)将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。(4)煮至粘稠时放入酱油调味。
3、苡仁红薯粥做法:苡仁30克,红薯300克,糯米100克。将苡仁洗净,红薯削皮切块,与糯米共煮成粥。功效:苡仁为健脾利水之品,番薯热量低,有丰富的纤维素,有刮油减肥,健脾胃、降血脂的功效。芝麻粥做法:黑芝麻适量,粳米100克。先将黑芝麻洗净,芝麻过小,可采用纱网清洗方式。
4、山药枸杞养生粥 原料: 山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。做法: 大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块; 将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。
5、家常粥的常见做法有海虾粥、鱼片粥、香蕉粥、南瓜粥和蔬菜粥。以海虾粥为例,青虾洗净去壳,加入煮好的大米粥中,加入葱姜的作料,煮熟即可食用。主料:大米粥150克、青虾300克。辅料:花生油2毫升、盐3克、胡椒粉1克、生姜10克、香葱30克。
粥的家常做法
冬瓜粥 原料:新鲜连皮冬瓜80~100克,粳米100克。做法:将冬瓜刮去瓤后洗净,切成小块同粳米一起放入砂锅内煮粥。荷叶粥 原料:鲜荷叶一张,大米100克,冰糖少许。做法:将荷叶洗净切成3厘米的方块,入锅加适量水,用武火烧沸,再用文火煎煮10~15分钟,去渣留汁。
将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。(2)将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。(3)煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。蔬菜鱼肉粥。原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米饭--1/4碗。
个小时以后,大米已经完全爆花,米粥非常的软糯顺滑,这时放入姜丝和皮蛋用勺子搅匀再 煮5分钟 ,让皮蛋和粥均匀融合。挖起一勺米粥,加入 食盐2克 , 胡椒粉2克 , 鸡精2克 ,再倒入 少许料酒 ,把调料搅匀再重新倒入锅中, 调料直接下锅的话容易凝结成块,出现盐味不均的现象 。
准备材料:板栗仁、花生、红芸豆、红豆、莲子、紫米、红枣、葡萄干、藕粉、冰糖各适量。红芸豆和红豆还有花生一起放入高压锅压熟,我用了25分钟,紫米用电饭煲蒸熟,莲子浸泡后去莲心煮熟,汤过滤后留用。压熟的红芸豆、红豆和花生。葡萄干清洗干净沥水。
关于粥的做法和绿豆粥的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。