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家常菜有哪些好吃的菜谱
鱼香肉丝 简介：经典家常菜，以猪肉为主料，搭配特制的鱼香料汁，口感鲜美，酸辣适口。所需材料：猪肉、木耳、胡萝卜、泡椒等。制作步骤：猪肉切丝，配菜切段，热锅凉油下肉丝翻炒，加入调料汁继续翻炒至熟。 西红柿炒鸡蛋 简介：家常菜中的佼佼者，做法简单，口感鲜美，营养丰富。
西芹炒虾仁，用料：西芹一棵、虾仁一碗、盐、糖、蚝油、葱姜末；芹菜切段焯水；锅里放油爆香葱姜后放入虾仁翻炒；等虾仁五分熟时放入芹菜；放蚝油盐糖翻炒均匀即可。
家里请客吃饭，以下是10道家常菜的菜谱： 糖醋假排骨：- 土豆切成小方条，培根将土豆条卷起，形成排骨状。- 土豆培根卷裹上蛋液和干淀粉，油炸至表面金黄定型。- 热油锅中加入水、醋、糖、老抽、料酒，炒至汁浓稠后裹在培根土豆卷上，出锅加香菜点缀。
清淡菜谱家常菜有很多种，以下是一些常见的清淡菜谱： 清蒸鲈鱼：鲈鱼是常见的淡水鱼之一，肉质细嫩，清蒸能够保留其原汁原味，同时保持营养价值。将鲈鱼清洗干净，用盐、姜片、葱段等调料腌制一段时间后，放入蒸锅中蒸熟即可。 蒜蓉西兰花：西兰花是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质。
一：虎皮青椒 材料：9个尖椒、1瓣酸、一勺酱油、两勺醋、半勺白糖 步骤：1：将青椒洗干净，蒜剥好。2：青椒剁成两段、蒜剁成蒜末。3：调制酱汁，将酱油、醋、白糖放到一个碗里。4：在锅中加入食用油，油热至6成时候，放入辣椒，用小火煎。
韭菜炒鸡蛋 韭菜有助于补肾壮阳，与鸡蛋搭配炒制，既营养又美味，是一道简单易做的小菜。
求一些简单美味的菜谱做法,本人想做几道家常炒菜?
辣椒炒五花肉，做法简单快捷，主要是对肉的腌制很考验厨艺，肉用生粉，盐、生抽腌制2分钟，炒七分熟后盛出，然后炒辣椒，2分钟后，肉放入锅里一起炒，然后加半勺水收汁就可以了。清灼菜心。
番茄炒蛋 这道菜是非常简单易学的，只需要将番茄和鸡蛋切成块状，然后在锅中煮熟即可。如果你想要增加一些口感，可以加入一些洋葱和青椒。这道菜谱不仅味道鲜美，而且非常健康。 麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道非常经典的川菜，但是它的做法却非常简单。
家庭食谱做法大全如下：小炒肉丝：肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。白菜洗净、擦干，裁去叶留帮，切成5厘米长的段，顺菜筋改刀成0.5厘米宽的丝；木耳切丝；洋葱去外皮，洗净切丝；红尖椒纵切丝。
酿豆腐。豆腐是一种很棒的食材，可以制作很多美食，也可以搭配别的食物做出美食，特别是肉，豆腐本身就是有肉味而不腥，搭配猪肉，口感上会更上一层，不仅如此，做法也是超级简单的，做出来的样子也是超级漂亮的。
家常菜谱大全
白菜炖豆腐的做法如下准备。大葱切花，生姜切片。2白菜洗净，切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入白菜，翻炒至软。8添适量水，水沸后放入豆腐块、加盐，继续炖20分钟左右即可。
汤：鲫鱼汤、酸菜汤、黄花鱼汤、黑鱼煨汤、黄颈鱼蛋汤、美蓉银鱼汤、银耳乳鸽汤、榨菜肉丝汤、酸辣汤、黄豆排骨汤、菠菜猪肝汤、扁尖老鸭汤、多人炖鸡、红烧乌骨鸡、番茄鸡蛋汤。
家常红烧肉 推荐理由：肉质酥烂，色泽红亮，口感丰富，是一道经典的家常菜。剧情介绍：一位年轻的厨师在家中学习烹饪，他通过不断尝试和改进，掌握了制作家常红烧肉的技巧。豆瓣评分：9分 经典台词：“家常红烧肉，香气四溢。” 酸辣土豆丝 推荐理由：酸辣爽口，口感清脆，是一道经典的川菜。
家常菜是我们日常生活中必不可少的一部分。做出美味的家常菜，不仅能够满足我们的味蕾，还能够让我们感受到家的温馨和幸福。本文为大家整理了100道家常菜菜谱，让你轻松做出美味的家常菜。川菜系列 宫保鸡丁 材料：鸡胸肉、花生米、青椒、红椒、葱姜蒜、料酒、酱油、糖、盐、淀粉、香油。
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