本篇文章给大家谈谈血旺的做法，以及家庭版毛血旺的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、家常毛血旺的做法
- 2、毛血旺的家常做法材料
- 3、正宗的毛血旺怎么做
- 4、毛血旺的做法是什么?
- 5、红烧血旺的家常做法
家常毛血旺的做法
将鸭血，百叶等材料切片，焯水后加入熬好的汤汁中，烧开后盛出，撒上葱花； 另起锅，烧热油，炒香花椒和辣椒，淋在血旺上即可。
炒锅洗净，倒入油烧至六成热，倒入辣椒段，少许花椒炸香，淋在刚做好的菜上面即可。1家常毛血旺做法的做法步骤：1818怎么样是不是也超级简单就完成了。
原料：鸭胸肉，猪心，猪肚，火腿肠，香菇，海白菜，黄豆芽，大葱，泡辣椒，干辣椒，牛油，香油，花椒，味精，鸡料。将鸭血旺切成一字条形，将鸡胸肉，猪肚，猪心火腿肠切成片，将香菇切成片，海白菜，芹菜切成节待用。
将千页豆腐下锅，煮五六分钟，加盐、芝麻、葱花，毛血旺即可出锅。
食材：鸭血适量、毛肚适量、牛百叶适量、豆芽适量、豆瓣酱适量、配料适量、香料适量、高汤适量、配菜适量。豆芽、鸭血焯水备用，毛肚切片，牛百叶切丝。锅中加入豆瓣酱和相应的配料，翻炒。加入相应的香料以及高汤。起锅后加入相应的配菜。将其煮熟，倒入豆芽中。
毛血旺的家常做法材料
1、食材：牛肚，鸭血，黄豆芽，豆腐皮，香菇，青菜，葱，姜，干辣椒，花椒，麻椒，蒜，熟芝麻，香菜。调料：盐，鸡精，白糖，胡椒粉，生抽，料酒。
2、毛血旺的家常做法：材料：猪肚200克 鸭血200克 牛肉200克 豆皮200克 豆腐皮200克 鸡蛋2个 葱姜适量 干辣椒、花椒适量 盐、味精、酱油适量 步骤：将猪肚、鸭血、牛肉、豆皮、豆腐皮分别洗净，切成小块备用。
3、主料 鸭血 猪肉 莴笋 木耳 鳝鱼片 豆芽 干黄花 辅料 火锅底料适量 花椒粒适量 红辣椒适量 盐适量 味精适量 植物油适量 毛血旺的做法步骤 干黄花用清水泡发，洗净，鸭血洗净，切大片，猪肉洗净，切片，莴笋，鳝鱼切片。木耳撕成片，豆芽洗干净。
4、焖好调味料后开盖，加入高汤烧开，加入冰糖、老抽、盐，加入肥肠段和火腿片煮1分钟左右。1再加入猪血片煮2分钟左右。1最后加入米酒、鸡精、蟮鱼、百叶、豆芽煮片刻盛出。1净锅入另一半量的油，小火炸香另一半的干红椒和花椒。1倒在盛有毛血旺的碗中，撒上香菜段即可。
正宗的毛血旺怎么做
1、准备好所有的食材，将猪血旺切成条块。牛百叶买回家后放在盐水里泡上30分钟，然后用清水冲洗几次，在泡上清水中备用。把黄豆芽去根洗净备用。干豆腐皮切成长条洗净待用。梅林午餐肉扣出来后切成自己喜欢的大小。把所有调料准备好，自制火锅底料，豆瓣酱，大蒜切末，泡椒切细，姜切末。
2、食材：鸭血适量、毛肚适量、牛百叶适量、豆芽适量、豆瓣酱适量、配料适量、香料适量、高汤适量、配菜适量。豆芽、鸭血焯水备用，毛肚切片，牛百叶切丝。锅中加入豆瓣酱和相应的配料，翻炒。加入相应的香料以及高汤。起锅后加入相应的配菜。将其煮熟，倒入豆芽中。
3、准备食材。鸭血和午餐肉切成片状，鱿鱼斜切花，牛肚切丝。步骤step 2 豆芽提前洗干净，下锅焯熟。步骤step 3 捞出焯好的豆芽，放在碗底。步骤step 4 锅里倒入半锅水，加一块浓汤宝。步骤step 5 倒适量的毛血旺底料，大火烧开。步骤step 6 烧开的汤里放入豆腐皮、鸭血、鱿鱼、毛肚。
4、炒香后加入适量的水，水开捞出料渣，把血块倒入锅里，放入午餐肉，煮两分钟后放入毛肚。撒入葱花：煮15秒左右后直接倒入煮好的豆芽盆中，在上面放些蒜沫，撒上适量的葱花。放入配料：再撒些白芝麻，另起油锅，倒入适量的油，锅中放入适量的花椒和干辣椒段，炒香后倒入毛血旺中即可。
5、准备食材。鸭血、午餐肉切片，鱿鱼斜切，牛肚切丝。步骤 2 豆芽提前洗净，放入锅中焯一下。步骤 三 取出焯过的豆芽，放在碗底。步骤 四 锅中倒入半锅水，加入浓汤宝。步骤 五 倒入适量毛血旺基料，烧开。步骤 六 将豆腐皮、鸭血、鱿鱼、毛肚放入煮好的汤中。煮5分钟左右，关火出锅。
毛血旺的做法是什么?
做法：（1）将鸭肉切成条鸭血切块，入沸水氽煮后捞出；（2）黄豆芽切去须根，入沸水等黄豆芽断生后起锅转入盆内，（3）莴笋头切成片，毛肚切条，干辣椒切节、鲜香菇切条、金针菇切段。
毛肚，鸭血，千张，火腿，豆芽，水发鱿鱼，大肠。首先要把原材料改一下刀，先把鱿鱼切成小条，然后放在水里面浸泡。至于鱿鱼，就从头部开始切切成片状。接着我们要把鱿鱼皮给去掉。切到鱿鱼身的时候，记得要把里面的黏膜刮干净，也要把皮去掉，然后切成花刀。然后把毛都切成丝。
将豆芽洗净，下锅焯水后捞出。鸭血切块，下锅焯水后捞出。将牛肚切片，百叶切丝。热锅起油，下豆瓣酱，姜蒜片，干辣椒翻炒爆香。再下入香叶，桂皮，八角等辛料包，不断翻炒出味，再倒入高汤大火炖开。下猪肉，方火腿，鸭血和青菜。再倒入牛百叶和牛肚炖煮片刻。
毛血旺的做法火锅底料放入锅内加水煮沸后，加入小葱、牛腩、火腿肠、肉片、木耳、黄花菜、豆芽、鸭血，煮熟后倒入盘内，最后将烧好的热油浇入盘内，美味的家常毛血旺就完成了。家常毛血旺的制作方法准备食材：鸭血、牛腩、火腿肠、五花肉、豆芽、木耳、黄花菜、大葱、火锅底料、干辣椒、花椒。
红烧血旺的家常做法
备好食材：血旺，芹菜，酸菜，大蒜等食材。血旺洗净，切片。酸菜切碎。如果酸菜味道比较咸，可以用清水洗一洗，挤干水分再切碎。芹菜洗净，切段。醋菜洗净，切片。炒锅烧热，倒入适量植物油再次烧热。放入干辣椒，花椒炒香。放入郫县豆瓣酱炒出香味，再放入酸菜翻炒。
红烧血旺家常做法如下：食材：毛肚、黄喉、豆芽、大白菜、血旺、干辣椒、花椒、豆瓣酱、姜蒜、食盐、生抽、蚝油、料酒、鸡精、花椒油、葱花、高汤、猪油。步骤：准备好的毛肚、黄喉、豆芽、大白菜清洗干净，姜蒜切末，干辣椒和麻椒干辣椒切段，血旺切块备用。
血旺是口味麻辣鲜香，汤汁红亮，味浓味厚。血旺家常做法如下：食材明细：鸭血、黄豆芽、莴笋、黑鱼片、黄鳝、火腿、葱、姜片、大蒜、干辣椒、花椒、料酒、鸡精、重庆火锅底料、香油。准备好所有的食材。锅中烧开水加入少许盐，放入去皮切块的莴笋焯烫一下捞出过凉备用。
关于血旺的做法和家庭版毛血旺的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
