家常菜全集（家常菜全集38集免费下载）

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本文目录一览：

主料：500g猪肉、适量油、适量豆豉、适量大蒜、适量生抽、适量料酒、适量糖.豆豉，猪肉，油，盐，生抽，大蒜，糖，料酒，猪肉较好选用五花肉或排骨。大蒜和豆豉一起剁碎些。猪肉切大块些，用大蒜，豆豉，料酒，生抽，糖，油拌匀，放置半小时左右腌入味。

新鲜的五花肉，切的薄薄的。可以用料酒和酱油腌至一下。起锅。不用放油。把肉倒进去。中火，翻炒。洒点盐。把肉炒至变色。盖上锅盖焖一分钟。小火。准备好豆豉。炒好的肉，用筷子夹到碗里。铺在碗底。将豆豉覆盖上去。再压实。隔水蒸十分钟。

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步骤1 准备食材：五花肉250克、豆豉75克、食盐1勺、酱油1勺、味精1勺、葱10克、姜5克、料酒1勺、白糖1勺。步骤2 葱切段。步骤3 姜切丝。步骤4 将五花肉冷水下锅。步骤5 加盖，用中火煮至六成熟。步骤6 把五花肉切成宽1厘米、长4厘米的段。步骤7 将切好的五花肉放入碗中。

盛盘待用，准备蒸。把水烧开，大火蒸20分钟左右至排骨和肉熟烂即可，满室飘香的豆豉蒸肉就做好了，特别下饭哦！小贴士：猪肉和排骨多洗几次，把血水完全洗干净，洗干净后，用清水浸泡20分钟左右再捞出沥水，排骨和肉都会更香。

凉拌马齿苋。材料：鲜嫩马齿苋500克、酱油、蒜瓣、麻油。做法：将马齿苋去根、老茎，洗净后下沸水锅焯透捞出。用清水多次洗净粘液，切段成入盘中。将蒜瓣捣成蒜泥，浇在马齿苋上，倒入酱油，淋上麻油拌匀即可。炒马齿苋。

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做法一：准备用料。马齿苋、蒜末、盐、油。马齿苋洗净；蒜头剁成蓉，备用；水开后，加少许盐和油，倒入马齿苋焯水1分钟左右，捞出；锅中下油，倒入蒜末，爆香；再倒入焯了水的马齿苋，翻炒片刻，加入适量盐调味；最后装盘即可。做法二：准备用料。马齿苋、鸡蛋、盐、生抽、食用油。

马齿菜的做法一：凉拌马齿菜食材准备马齿菜、盐、蒜、鲜酱油、醋、芝麻油、白糖、花椒油。方法步骤将马齿菜摘去老根，清洗干净。锅里烧水，沸水里放入少许盐，将马齿菜放入，焯水后捞出。将捞出的马齿菜放凉，挤出水分，然后切成小段。将大蒜洗净，然后拍扁剁碎。

马齿苋菜10种家常做法：蒜泥马齿苋、马齿苋煎饼、马齿苋炒鸡蛋、马齿苋菜团子、马齿苋饺子、马齿苋扣肉、马齿苋包子、马齿苋白米粥、凉拌马齿览、蒜蓉马齿览。蒜泥马齿苋马齿菜不仅好吃，风味也是很独特的，而且营养丰富，含蛋白质、粗纤维、不饱和脂肪酸和胡萝卜素等等。

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1、电视剧《家常菜》刘洪昌被砸在矿井里，众姐弟把他挖出来，奇迹生还。何文远跟厚墩子结婚，最后跟家人回到刘洪昌身边。最后一集剧情简介：第38集洪昌让运昌转告文涛回家过春节，文涛同意了。吴晓英跟文远说，不要再计前嫌，过年一起跟洪昌过。文远同意。

2、本剧讲的是国营企业饭堂大厨师刘洪昌，在妻子文慧去世之后，不求回报的一人撑起生活拮据的妻子娘家人，用自己的一生完成了对妻子“一句话，一辈子”的承诺。八十年代初某城市。在国营企业二食堂的工作大龄剩女刘洪昌喜欢上了因家境贫困而放弃了读大学机会文惠。

3、剧情介绍第38集：厚墩子散尽家产救刘洪昌洪昌让运昌转告文涛回家过春节，文涛同意了。吴晓英跟文远说，不要再计前嫌，过年一起跟洪昌过。文远同意。洪昌得知弟弟妹妹回家过年，兴奋不已，做好了饭菜等着文远文达和文涛的到来，却不料等到的是文涛矿井塌方的消息。

4、第37集洪昌找到李建斌，希望文达继续去电视台工作，李建斌理解了洪昌的苦心，同意了。可是文达还是没懂姐夫的心。洪昌送走了古丽，回家的时候碰上了心心。心心在文远的安排下，要去新加坡上学，临行前，来跟洪昌道别，追问洪昌，自己是不是他的女儿，洪昌强忍着就是没有承认。

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