做水果沙拉（做水果沙拉的视频）

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本文目录一览：

• 1、水果沙拉做法窍门

水果沙拉做法窍门

为了提升口感，可以尝试在经典的蛋黄沙拉酱中加入适量甜味鲜奶油，这样可以使沙拉奶香味浓郁，甜度更佳。记住，使用上等色拉油和新鲜鸡蛋黄调制，以1：1的比例（约500克色拉油对应1个蛋黄）搅拌，你会感受到香气四溢的过程。 调制酸奶沙拉酱可以稀释蛋黄沙拉酱，让其更适合拌水果。

如果添加的水果当中是有樱桃，草莓这一类的水果，可以优先将水果当中的核还有皮给去除，这样是能让整个水果沙拉变得更干净，而且如果去招待自己的客人，通过这样制作出来的水果沙拉，也可以让客人变得心满意足。

水果沙拉的制作窍门 做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。水果的种类数量可随个人口味随意增减，同时水果沙拉原料要选新鲜水果，水果切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使水果的营养降低。

保持水果颜色：为了防止水果如苹果和香蕉这样的水果氧化变色，可以在切割后立即用柠檬汁涂抹表面，或者将它们浸泡在淡盐水中。适当的调味：水果沙拉不需要太多调味料，简单的蜂蜜或者酸奶就可以增加风味。也可以根据个人口味添加少量的盐或黑胡椒来提升味道。

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