花菇的做法（花菇的做法视频教程）

今天给各位分享花菇的做法的知识，其中也会对花菇的做法视频教程进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

荸荠炒花菇。原料：荸荠400克、花菇（干）20克、盐3克、味精3克、香油10克、淀粉（豌豆）8克、色拉油40克。做法：将荸荠洗干净，削去外皮，切片；香菇水发后，去蒂，在开水锅内烫一下，再用冷水洗净；淀粉加水适量调匀成水淀粉。

花菇，也许有些朋友没有听说过，不知道是什么菇，其实花菇就是香菇的一种，不仅含有丰富的营养，而且还十分的美味。花菇汤的种类有很多种，每一种的做法都不相同。我们可以先了解一下花菇汤的种类。

（图片来源网络，侵删）

材料：- 花菇 100 克 - 排骨 500 克 - 姜块 3 片 - 大葱 2 根 - 料酒 1 汤匙 - 盐适量步骤：花菇提前用温水泡软，剪去菇蒂，备用。排骨放入开水中焯水，去除血水和杂质，洗净备用。锅中加入适量的水，放入排骨、姜块和料酒，大火烧开。

腊肉炒花菇：腊肉一块、干花菇七八朵、姜2克、蒜三瓣、蒜苗三根。用温水把干花菇泡半小时左右后切片。姜、蒜切丝，蒜苗切段，腊肉切片。起锅烧油，放姜蒜爆香，再放腊肉炒至卷起。最后放花菇、蒜苗、蒜丝翻炒三分钟即可。

清炒花菇：这是最简单的做法之一。将花菇洗净，去蒂，切片或整朵。热锅凉油，下葱花爆香，再加入花菇快速翻炒，加入适量的盐和酱油调味，炒至花菇变软即可出锅。这种做法保留了花菇的原汁原味，口感鲜嫩。花菇炖鸡：将鸡肉和花菇一起炖煮，是一道营养丰富的家常菜。将鸡肉切块，花菇洗净去蒂。

（图片来源网络，侵删）

可以做凤翼蒸花菇。材料：鸡翼500克。花菇50克，酒2汤匙，明矾少许，姜1片。将鸡翼斩去翅尖，用滚水烫过后捞出洗净，将明矾放入汤内，加热撇去浮沫吊清备用。

放入沸水中焯去血水；把绿笋的壳去掉，同时去掉较老的部分，切成块状；葱洗净，切成段。干花菇提前2小时用清水，浸泡以后，剪去根蒂，放入锅内，同时放入焯好的排骨和切好的绿笋。接着往锅内加清水和葱段，一起煮开，煮开以后转小火慢慢的煲2个多小时，加盐调味就可以关火开吃了。

原料：大白菜嫩叶六瓣、胡萝卜一根、金针菇50克、花菇50克、黑木耳六朵、韭菜六根。把胡萝卜、黑木耳切成丝。韭菜过水用来包扎菜花。把切好的五彩蔬菜丝和菌菇一起放在碗里，加油、盐、鸡精拌入味。

（图片来源网络，侵删）

新鲜花菇可以通过简单的烹饪方法，如清炒或者炖汤，来保留其原有的鲜美口感和营养价值。加入适量的调味料如蒜蓉、生姜、酱油和盐，能够提升其风味，使其更加美味可口。详细花菇是香菇中的上品，因其菌盖上有着美丽的花纹而得名。它的肉质肥厚，口感鲜嫩，香气浓郁，非常适合用来烹饪各种美食。

制作成椴木花菇干。一般采到的椴木花菇都是新鲜的，那么新鲜的花菇保存的时间并不是特别的长，短时间之内不吃的话就会变质，不能再吃了。那如何将它保存的比较好，我们可以把它放在太阳底下暴晒制作成椴木花菇干。

吃花菇的好处提高机体免疫功能：花菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

贡菜炒花菇怎么做，健康又下饭，又鲜又脆呢？今日再给大家分享一道素食菜谱，简易又美味，健康又下饭菜。关键在于嚼起来嘎嘎嘎直响，觉得很有趣。近期吃素菜，简直就是吃上瘾了。自然，这里所说的素菜，绝不是简简单单的炒蔬菜。

“油面筋”久煮不烂，口感有嚼劲，是一样极其百搭的食材，将其与其他荤素食材炒烩烧煮，变化极多，民间常见的做法有什锦面筋、乳汁面筋、肉酿面筋等等。对无锡人来说，逢年过节，餐桌上总是一碗肉酿面筋是必需的，红烧白煮皆可。

鹅掌洗净，用开水汆透，放冷水中浸泡10小时，换水洗净，控干水分，用八至九成热油炸一下。将炸过的鹅掌放鲍汁中慢火煨烂。海参洗净泥沙，放鲍汁中煨透。油菜取菜心，洗净，沸水汆过。取3只大盘分别装入鹅掌、海参、菜心。

.花菇烧冬瓜3鲜蘑桃仁3腐竹炒肉丝3花菜炒豆芽3芹菜炒香干3素烧豆腐3白菜炖豆腐3五香黄豆3大蒜茄子煲3百合炒香心40.核桃炒肝腰4双耳炒花枝4豆豉酱猪心4莲子百合煲瘦肉4人参马蹄煲猪肺4人参蒸甲鱼46。

素烧冬瓜原料：冬瓜200克，素油、精盐、葱花、味精各适量。制作：将冬瓜去皮、瓤、子，切成长方块。烧热锅后投入冬瓜块煸炒，加精盐和适量水，煮烂后再重新调味。功效：利水消肿、降脂减肥。主治：适用于各型高脂血症者，本食疗方为治高脂血症、体形肥胖者的理想佳蔬，经常服食，还可减肥增健。

花菇的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于花菇的做法视频教程、花菇的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。