海鲜大咖（海鲜大咖的图片好看）

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本文目录一览：

• 1、海鲜大咖有哪几种海鲜

海鲜大咖有哪几种海鲜

1、是将多种食物装在大盘里面，再搭配上料理的一种吃法。比如吃海鲜大咖，就是里面包含的海鲜种类非常多，有螃蟹，小龙虾，海螺，扇贝等多种海鲜，底部还有金针菇，青菜等多种蔬菜，就像是一个海鲜拼盘，色泽鲜艳，看秀色可餐，吃起来也是让人大快朵颐。

2、海鲜大咖的做法如下：用料：鲍鱼2个、指甲蚌10个、花蛤10个、大虾10个、龙口粉丝3卷、蒜泥8瓣、辣椒2个、皇牌沙茶1勺、盐1克、鸡精1克、芹菜1棵、青口8个、酱油20毫升、姜片3片。步骤：准备食材，贝壳类的先放水里让它吐干净泥沙，金针菇切好洗干净，龙口粉丝提前放水里泡软。

3、冲洗干净，加盐腌一下。大蒜两头，去皮洗净，切成蒜蓉备用。小葱、姜切碎或直接用调料包。龙口粉丝温水加盐浸泡10分钟。洗干净小龙虾、洗干净花蛤。把大闸蟹蒸熟、扇贝，鲍鱼也蒸熟、皮皮虾和大虾汆水。把小龙虾煮熟、把调料放到辣卤里煮到入味。海鲜大咖美餐荣耀上桌。

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