水果苤蓝（水果苤蓝种子11克多少粒）

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1、苤蓝是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，可以拿来清蒸当作小菜，或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素C含量极高，一杯煮熟的苤蓝含有“每日建议摄取量”的5倍。它还含大量的钾，而维生素E的含量也超过“每日建议摄取量”的10%。

2、苤蓝种植利润苤蓝是一种投入少、效益提高的蔬菜，目前的市场价在5-3元/公斤，如果亩产量在7000斤的话，除去成本2000元之外，每亩地的利润可以达到2500元左右。苤蓝种植前景是十分不错的，是一种产量大、收益高的蔬菜，且随着如今消费习惯的改变，目前的市场需求已经逐渐转变为鲜食型的水果苤蓝了。

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3、凉拌水果苤蓝的做法把买回的苤蓝洗净，去皮，用刀削成丕。把苤蓝片圆薄片，放在盐水中浸泡至软。蕃茄从外围片一圈，不要片断，做成玫瑰花备用。把苤蓝片依次放好。从中间折起来。卷起成玫瑰花形，依次做八个。红萝卜切片备用。丝瓜尖按顺序摆好，依次放入玫瑰花。

4、凉拌水果苤蓝的做法：准备好水果苤蓝、辣椒酱、醋、蚝油、小葱；小葱洗净切末，水果苤蓝洗净去皮擦丝备用；取一个小碗，加入一勺醋，耗油和辣椒酱；将水果苤蓝丝置于碗中，撒上小葱末；食用之前将料汁浇上去，拌匀即可。

5、一般心叶不再生长时就要及时采收，避免采收过晚，以免茎皮变厚变硬，茎肉纤维老化而影响品质。采收时连根拔除，用刀削去根部和大多数叶片，顶部留3～4个嫩叶，就可以包装出售了。另外，储存时应放入塑料袋及保鲜袋中，放入冰箱冷藏室，储藏适宜温度为3℃。若温度过高则会影响品质。

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6、准备好水果苤蓝、辣椒酱、醋、蚝油、小葱。2 小葱洗干净切末，水果苤蓝洗净去皮擦丝备用。3 取一个小碗，放入一勺醋。4 再加入一勺蚝油 5 最后加一勺辣椒酱然后搅拌均匀 6 把水果苤蓝丝放在碗里，撒上小葱末。

紫苤蓝：球茎圆形，表皮紫色，叶片绿色，果肉白色，品质较好，病害轻，定植后60天可采收。每亩用种8000粒左右（约25克）。利浦：球茎扁圆形，表皮浅黄绿色，叶片浅绿色，株型上倾，适宜密植，单球重500克左右，口感脆嫩，品质极佳，抗病性强，定植后60天左右采收。

水果苤蓝是20世纪90年代末从欧洲引进的特菜新品种，水果型苤蓝是十字花科芸苔属甘蓝种的一个变种，为二年生草本植物。

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利浦。从荷兰引进的杂交一代品种，球茎扁圆型，表皮浅黄绿色，叶片浅绿色，株型上倾，适宜密植，单球重500克左右。口感脆嫩、微甜，品质极佳，抗病性较强，定植后60天左右可采收。水果苤蓝（2）紫苤蓝。

水果苤蓝是我场从荷兰引进的微型苤蓝新品种。水果苤蓝皮薄、肉脆、质地新鲜，既可鲜吃又可去皮后凉拌食用，具有消食去痰之功效。

苤蓝是什么菜苤蓝菜，是一种球状蔬菜。苤蓝菜，又叫苤蓝、球茎甘蓝、玉蔓青、苴莲。其叶如甘蓝，但不卷心成球状，茎呈球形与大头菜（蔓青）相似，皮色浅绿而光滑，所以俗称为玉蔓青。苤蓝的基本常识苤蓝含水分97%，在气候干燥，水果缺乏的地区，如沙漠地带，可以作水果吃，以补充人体需要的水分。

苴莲是一种蔬菜。其叶如甘蓝，但不卷心成球状，茎呈球形与大头菜（蔓青）相似，皮色浅绿而光滑，所以俗称玉蔓青。苤蓝含水分93．7%，在气候干燥，水果缺乏的地区，如沙漠地带，可以作水果吃，以补充人体需要的水分。

苴莲（苤蓝）丝、胡萝卜丝、韭菜、糖蒜。通过甘肃榆中臊子面的饮食文化显示，在吃臊子面时配上八只小碟，花碟子为自家腌制的苴莲（苤蓝）丝、胡萝卜丝、韭菜、糖蒜这四样小菜和醋、辣椒都需要用倒入少量烧开的清油炝一下，炝醋复杂些，要准备少许葱花，待清油快烧开时在锅里炒一下。

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