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剥皮辣椒水饺怎么做
1、剥皮辣椒水饺是一道非常受欢迎的美食，它的特点是馅料丰富，口感鲜美，而且辣味十足。如果你喜欢吃辣，那么一定不能错过这道美食。下面，我将为大家介绍如何制作剥皮辣椒水饺。
2、剥皮辣椒水饺怎么做最好吃 主料：面粉200克、瘦肉200克、红辣椒50克、香菇50克、胡萝卜50克、葱10克、油1勺、盐3克、酱油1勺、鸡粉1克、姜3克。清水烧开，红辣椒洗干净汆烫，胡萝卜去皮洗干净汆烫，香菇洗干净汆烫。
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3、瘦肉洗净干净剁碎，加入盐、油、酱油、姜末、生粉、鸡粉等拌均，腌制15分钟；红辣椒剥皮、去籽、切碎末，香菇切碎、胡萝卜切碎、葱切葱花，一起拌均。面粉200克加入适量的水拌均，揉成光滑的面团放置20分钟。再次揉软，然后揉成光滑的长条。分成大小相等的小面团。
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