绿豆沙糖水（绿豆沙糖水放什么糖）

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本文目录一览：

• 1、制作绿豆沙糖水的小窍门有哪些制作绿豆沙糖水的小窍门介绍

制作绿豆沙糖水的小窍门有哪些制作绿豆沙糖水的小窍门介绍

1、待过滤出细腻的豆沙后，将煮有莲子高压锅打开，放入冰糖，待冰糖完全融化后，就是玫瑰莲子糖水；将玫瑰莲子糖水和绿豆泥同时冰镇后，再把玫瑰莲子糖水倒入绿豆沙泥中。

2、准备适量的海带，切好后用水搓一下备用。准备一块细陈皮，用热水泡一下，切成丝。锅中放入适量清水，倒入绿豆、海带、陈皮，大火烧开。绿豆去壳后。加点热水继续煮。期间加适量的糖片。慢慢煨，直到糖融化。

3、先把上面所述材料准备好，这样才能做到游刃有余，顺利开始。绿豆（浸泡2小时），陈皮（浸泡10分钟），海带（清洗干净软化）。大火烧开后按顺序放材料，绿豆，海带，陈皮等。大火滚5～10分钟后，转中小火，煲45分钟后放黑片糖进行调味。

4、不放就没有风味了。海带：浸软，切成小段，喜欢吃起来有口感的就切宽一点，喜欢细腻一点的就切细一点。在处理材料的同时，煲开一锅水，把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里，中火煲2个小时左右，在煲的时候记得要加水，不然很容易糊，又或者会把糖水煲成糖浆。

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