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小虾怎么吃好吃又简单
韭菜炒虾。主料:小虾300克、韭菜200克。辅料:油适量、盐少许、鸡精少许、生粉2汤匙、葱白少许。做法:虾加入适量盐、白醋、鸡精、生粉拌匀10分钟后入油锅炸熟打起。韭菜洗净切段备用。锅烧热下油、葱白、贵州灯笼椒炒香,再下韭菜翻炒,调好味。下虾翻炒,淋入少许香油炒匀。出锅装盘。
油炸小虾:将小虾干用热水泡发后再进行油炸,油炸时要注意火候,炸至金黄色即可捞出,口感酥脆。小虾炖豆腐:将小虾干和豆腐一起放入锅中炖煮,出锅前加入适量盐和胡椒粉即可,这种做法简单易行,可以使小虾干和豆腐的味道完美融合,口感鲜美。
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小虾怎么做好吃又简单共有3步。可做炸小虾、韭菜炒虾、咸菜炒小虾。以下是炸小虾具体操作步骤:操作/步骤 1 小虾洗净 小虾洗净控干水分,加入五香粉、鸡精。2 腌制15分钟 加料酒、姜碎、花椒粒、红辣椒、盐拌匀,腌制15分钟。加面粉拌匀。
第三种做法:干煸小虾 干煸小虾是一种很特别的小吃,它的特点是香辣爽口,非常适合喜欢口味重的人食用。具体做法如下:将小虾处理干净,去掉虾线,清洗干净,沥干水分。锅中不加油,将小虾直接放入锅中炒制至表面微微变色。加入大葱和干辣椒炒制均匀,直到小虾变得微微酥脆。
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