今天给各位分享卷心菜的做法的知识,其中也会对凉办卷心菜的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、卷心菜怎么做好吃
- 2、包菜的做法家常
- 3、圆白菜的五种家常做法
- 4、卷心菜怎样做才好吃呢
卷心菜怎么做好吃
好吃的卷心菜有糖醋卷心菜、卷心菜粉丝炒肉末、卷心菜生爆五花肉、炝炒卷心菜、凉拌手撕包菜、卷心菜蔬菜沙拉等。制作步骤如下:糖醋卷心菜 材料准备:卷心菜一棵,花椒几粒,干红椒4个,细砂糖适量,醋适量,酱油适量。将卷心菜洗净,撕成小片,干辣椒切成细丝。
炒卷心菜做法一,材料 卷心菜、番茄、土豆粉、肉、盐、葱姜蒜、味精 做法 卷心菜切丝,番茄切薄片(只要一个小番茄就好,这里番茄是配角),土豆粉适量用水泡开,肉按个人喜好切丝或切丁切片,葱姜蒜切末。锅中放入适量油,烧热,放入肉炒至变白,放入葱花、姜末继续翻炒至肉出油。
凉拌卷心菜的做法技巧总结 做凉拌菜时各种蔬菜焯水的时间一定不要过长,尤其是绿叶类青菜更是如此,水开后放入,煮一二十秒钟就可以捞出了,略微断生即可,甚至不用等水再次沸腾起来;捞出后要迅速放入凉水中降温拨凉,这样才能保持青菜脆嫩的口感。
主料:圆白菜300克,瘦猪肉50克。调料:植物油25克,酱油15克,盐3克,白砂糖10克,大葱5克,姜5克 先将葱、姜分别去皮、洗净,均切成丝,备用;将瘦猪肉洗净,横刀切成薄片;卷心菜洗净,去蒂切成象眼块待用。
做法如下:将包菜用手撕成块,然后洗净,沥干净包菜的水分。干辣椒切成段,姜、蒜切成片。锅内放油烧热,放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜,翻炒片刻后,加入食盐和白糖。继续翻炒至熟后,加入酱油和陈醋翻炒均匀即可。
凉拌紫甘蓝做法,紫甘蓝洗净,切丝(可以切细点),加入适当盐和糖腌制一会儿,把多余的水分倒掉,准备调味汁:盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精,可以自己尝一下,觉得味道可以就好,将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀,撒上白芝麻。
包菜的做法家常
1、包菜不宜炒得过久,以免失去脆性。根据个人口味调整辣椒和花椒的用量,不喜欢辣的可以减少用量。可以根据个人喜好添加其他蔬菜,如土豆片、豆腐干等,增加菜品的丰富度。如果喜欢更多的酱香味,可以适量增加酱油的用量。
2、干锅包菜是一道非常受欢迎的家常菜,它的特点是口感鲜香、辣而不燥,适合喜欢辣味的朋友。
3、干锅包菜是一道非常受欢迎的中式家常菜,它的特点是口感鲜香、麻辣适口,而且做法简单,适合家庭快速烹饪。
圆白菜的五种家常做法
1、卷心菜,又称圆白菜、包菜等,是一种常见的蔬菜,它的叶片紧密包裹,层层重叠,质地脆嫩,味道清甜。卷心菜不仅营养价值高,还具有多种健康益处,如促进消化、增强免疫力等。下面介绍几种家常做法:清炒卷心菜 这是最简单的做法之一。
2、凉拌圆白菜好吃 凉拌圆白菜也是一种比较好吃的做法,大家可以把圆白菜的老叶子去掉,然后再把里面比较嫩的叶子取下来洗净,切成细丝,放在开水中焯烫一下,取出过冷水,降温后取出沥掉水分,加入一些盐、味精和醋以及少量的辣椒油进行调味,调匀以后就能食用。
3、烹调包菜的八种妙法 包菜,这株叶菜家族的脆嫩明星,以其多功能性而倍受青睐。无论是生食、煮食还是油炸,它都能恰如其分地融入各种菜肴。准备好迎接一场包菜的盛宴了吗?让我们探索八种美味的烹饪方式,让你的味蕾雀跃不已。
4、卷心菜拌凉菜 夏天来临时,一道清爽的凉拌菜是非常受欢迎的。将卷心菜切成细丝,用沸水焯一下,捞出后迅速放入冷水中过凉,沥干水分。准备一些辣椒油、醋、盐、糖、蒜末等调料,将调料和卷心菜丝拌匀,放入冰箱冷藏一段时间后食用,酸辣爽口,非常开胃。
卷心菜怎样做才好吃呢
有很多种做法可以让卷心菜变得好吃,以下是几种常见的做法: 炒卷心菜:将卷心菜切成片状或丝状,热锅加油,放入蒜末爆炒,然后加入卷心菜翻炒,最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
清炒卷心菜:将卷心菜切成小片,搭配蒜末、姜末等调料,加入适量水煮开后翻炒,最后加入盐、鸡精等调味料即可。卷心菜炖肉:将卷心菜切丝,与猪肉、牛肉等肉类一起炖煮,可以加入一些调料如酱油、料酒、糖等,炖煮至肉烂菜软,口感鲜美。
炒卷心菜:先将卷心菜切成小块或丝,入锅翻炒,加上盐、糖和适量的水,炒到卷心菜变软糯即可出锅。 拌卷心菜:先将卷心菜切成薄片,然后用开水焯一下,捞出后沥干水分,加入调料拌匀即可。 蒸卷心菜:将卷心菜叶子摆成一排,放在蒸锅里蒸10-15分钟即可,可以配上蚝油或酱油蘸食。
卷心菜的做法多种多样,其中比较好吃的做法有清炒卷心菜、卷心菜炒蘑菇、手撕卷心菜等。接下来详细介绍其中两种做法。清炒卷心菜 食材准备 卷心菜一颗,约300克。植物油、食盐适量。蒜末、干辣椒段少许增香。 步骤 步骤一:卷心菜洗净,切成细丝或掰成小块。
包菜按照以下做法好吃:准备半颗包菜,去除根茎后把包菜撕成均匀小块,剔除里面的硬杆,处理好以后放入清水中洗干净,沥干水分备用。大蒜切成薄片,小米椒从中间破开,放在同一个盆中。再准备一小块肥一点的猪肉,切成丝备用,也可以直接用猪油来炒。
清炒卷心菜 清炒是最简单也是最常见的做法。首先,将卷心菜切成细丝或者块状,热锅冷油,放入蒜末爆香,然后加入卷心菜快速翻炒。根据个人口味,可以加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉调味。炒至卷心菜变软,颜色变得鲜亮即可出锅。这种做法简单快捷,保留了卷心菜的清脆口感。蒜蓉卷心菜 这道菜以蒜香味为特色。
关于卷心菜的做法和凉办卷心菜的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。