今天给各位分享菠菜的做法的知识，其中也会对菠菜的做法大全食谱进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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菠菜的做法有哪些
1、菠菜的做法有很多，不同的人有不同的口味，比如蒜泥菠菜、菠菜炒蛋、凉拌芝麻菠菜、菠菜蛋饼、枸杞菠菜、上汤菠菜等6种做法。蒜泥菠菜 材料：菠菜，蒜，生抽，麻油 做法：菠菜洗净，切成两段，蒜剁碎。煮锅加水烧开，先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。
2、麻酱菠菜：将菠菜洗净，放入开水中焯一下，过凉水后挤干水分，摆放在盘中。调制麻酱，加入适量的盐、糖、味精和蒜泥，搅拌均匀后淋在菠菜上即可。 姜汁菠菜：菠菜去根切段，焯水后过凉水，沥干。姜切末，与生抽、芝麻油、盐和糖混合调成汁。将菠菜紧压在盘内，倒扣后淋上姜汁即可。
3、菠菜蒸蛋：材料：菠菜、鸡蛋、盐、生抽。做法：将菠菜洗净后切碎，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入盐和生抽调味，再加入切碎的菠菜搅拌均匀。倒入蒸碗中，上锅蒸8-10分钟即可。 菠菜拌凉粉：材料：菠菜、凉粉、蒜末、辣椒油、盐、醋、生抽、食用油。做法：将菠菜洗净后焯水，捞出切段备用。
4、生煸菠菜 主料：菠菜500克。辅料：植物油45克（分两次使用），精盐7克，白糖6克，味精2克。制作方法：（1）择去菠菜的黄叶和根部，清洗干净，切成3厘米长的段。（2）将炒锅置于旺火上，倒入30克植物油，待油温升至八成热（青烟冒起）时，放入菠菜快速翻炒至菜叶变软。
5、菠菜是一种美味易做的蔬菜。下面是我推荐的关于菠菜最好吃的5种做法： 蒜香菠菜 将菠菜洗净切成小段，热锅凉油，加入切碎的蒜头和干辣椒炒香，再加入菠菜翻炒均匀，最后加入盐和鸡精调味即可。这道菜口感清爽，适合作为开胃菜或者配菜。 菠菜炒鸡蛋 将菠菜洗净切成小段，鸡蛋打散备用。
6、做法：菠菜择去老叶和老根放水里洗净，然后放入沸水中焯水断生后捞出控干水分。花椒用少量水泡发五分钟。葱叶洗净，把花椒和葱味同放案板上用刀剁细成蓉状。取一口小碗，放入剁好的花椒、葱叶和一汤匙凉白开，调入适量盐、鸡精和少许白糖。
菠菜的做法大全家常
清炒菠菜。食材：菠菜嫩茎叶300克、葱、姜丝、植物油、酱油、精盐、料酒、味精。做法：菠菜冼净，根部用刀劈开，然后切成3厘米长的段，用沸水稍烫一下，捞出，沥干水分；炒锅上火，注入植物油烧至七成热时，用葱姜丝炝锅，然后倒入菠菜，加入酱油、精盐、料酒、味精，颠翻均匀出锅即成。
清炒菠菜 准备300克菠菜嫩茎叶、葱姜丝、植物油、酱油、精盐、料酒和味精。菠菜洗净后，根部劈开切段，用沸水烫一下，沥干水分。在炒锅中加热油，放入葱姜丝炝锅，再加入菠菜，调入酱油、盐、料酒和味精，快速翻炒后即可出锅。菠菜汤 主料500克菠菜，辅以猪油、酱油、盐、味精和姜。
准备一把菠菜。 菠菜去根，折成段。 菠菜清洗干净。 锅加热油，下蒜片和辣椒炒香。 加入菠菜。 大火翻炒。 加盐。 加鸡精调味。炒熟即可。烹饪技巧： 菠菜可以焯一下水再炒，能去除部分草酸。 菠菜加蒜片和辣椒炝炒，更香辣开胃。
菠菜的12种家常做法如下：菠菜鸡蛋汤：菠菜洗净切段，香菜洗净切段，锅中加水，放入菠菜焯水，加入食盐、生抽搅匀，锅中加水烧开，倒入鸡蛋液，加入食盐搅匀，加入香菜搅匀即可。菠菜拌核桃：菠菜焯水捞出，晾凉后撕成小条，和核桃仁一起放入碗中，加入所有调味品拌匀即可。
关于菠菜的做法和菠菜的做法大全食谱的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
