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热汤面条做法大全
第六步:把面条放入锅中。第七步:待面条快要成熟的时候,将油菜放入锅中。关火前,再放入少许鸡精和香油。第八步:上桌开动吧第三道:酸汤早餐面不用做任何卤,把面条煮熟,这碗面就做好了,这应该是最省事、简单的早餐面做法,比泡面还简单。吃起来面条滑溜,汤清味美,暖心暖胃。具体制作方法第一步:准备食材。
家常热汤面:锅中下面煮至七分熟捞出,锅中热油放入香菇、肉丝、葱姜等,加水熬成高汤,舀一勺至面中。这样做面条筋道家人爱吃。
种家常热汤面做法有葱油拌面、番茄牛肉汤面、紫菜蛋花汤面、香菇肉片汤面、五谷杂粮鸡蛋面、烤麸豆腐汤面、红烧牛肉汤面、秘制鲜虾汤面、三鲜豆腐汤面、韩式辣汤面、酸菜五花肉汤面、酸汤早餐面。葱油拌面:首先,将手工制作的硬面条在开水中煮熟,然后用夹子捞起来,转到冷水中浸泡,减少粘度。
肉丝热汤面的做法 黑木耳冷水泡发洗净;豆豉冲洗干净;火腿肠切小块。如图:瘦肉洗净切丝,放生抽、蚝油搅拌均匀,腌制片刻。生菜洗净。鸡蛋加点料酒打散。热锅放油烧开,倒入鸡蛋液煎至成型后滑散,盛出备用。放火腿肠煸至微黄盛出备用。锅里再加点油,放肉丝和豆豉煸香。
汤面条怎么做好吃家常做法大全汤面条的烹饪方法
主料:面条(干切面)200克 辅料:猪肉(瘦)150克、木耳(干)50克、胡萝卜120克、黄瓜120克 调料:植物油20克、大葱姜5克、酱油5克、黄酒15克、盐3克、味精1克、淀粉(玉米)5克、香油2克 做法:胡萝卜、黄瓜洗净切丝。木耳洗净泡发回软。葱姜洗净切丝备用。
撇去煮好的牛肉汤里的浮沫,加入白萝卜片和黄油,煮开备用。将欧芹和蒜苗切碎,熟牛肉切成丁,备用。将面粉用碱揉匀,用手拉成面条(有困难,也可以用压面机压),煮熟后取出。将清汤舀入面条中(淹没面条),抓起香菜、蒜苗末、牛肉粒,浇上油,即可食用。
做法一。材料:面条100g、香菜适量、盐适量、鸡汤适量、醋适量、鸡肉适量。做法:准备鸡汤、面条、香菜或青菜都可以。把撕好的鸡肉和鸡汤放入锅中煮开。放入面条,然后用筷子搅动几下,盖好锅盖。当锅内水开了以后,再向锅里添加少量凉水,这次不要盖子锅盖,等水沸腾至煮熟,加入盐。
做法:面粉加水和成团,擀成手指粗的长条,摸香油后拉成细条。面条和青菜下锅煮熟后盛入碗中。碗中倒入牛肉汤,放上牛肉片,撒葱花即可。
水煮面条怎么做好吃家常做法大全
拌面 煮面条面条做法大全:烧水,水要多一点,碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,然后水开下面,少许硬一点,放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。西红柿鸡蛋汤面 先炒鸡蛋,加水,放西红柿片,放盐,水开放面条至熟,加胡椒味精。炒面 小白菜、肉丝、香菇丝。
锅加水烧开,关小火,将鸡蛋磕入锅内,煮至蛋清凝固,蛋黄呈溏黄时,捞出待用。 将碗内加入香油、生抽、盐、鸡精、陈醋,浇入煮荷包蛋的开水,搅拌均匀,调成调料汁。 锅内水烧开,下入绿豆芽和白菜片焯水2-3分钟,捞出,放在冷水中投凉,捞出沥净水待用。
做法:小葱切碎,娃娃菜切成大小合适的块。豆苗要摘去须根,洗净沥水。锅里加清水,大火烧开后,加一小勺盐,再放入鲜面条,煮至七八成熟,就是煮至面条里有一点白芯。将豆苗和娃娃菜扔入锅中,待锅子再次沸腾即可将面条和娃娃菜豆苗捞出。
煮一般面条如果在锅中加少量食盐,这样煮出来的面条不糊烂。煮面条时若在水中加一汤匙菜油,面条不但不会黏连,且能防止面汤起泡沫,溢出锅。煮切面在下面条时适量加点醋进去,这样可除面条的碱味,还可使面条变得更白。
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