本篇文章给大家谈谈甜点食谱,以及甜点食谱文字版对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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甜点怎么做简单又好吃
第一种:海绵蛋糕 海绵蛋糕口感松软、蛋香浓郁、用料简单、制作方便、成功率高,是居家烘焙的入门级蛋糕。配料 鸡蛋五个、低筋面粉130克、白砂糖100克、玉米油(或黄油)40克。制作过程 提前将面粉过筛备用。将蛋糕模一个个的放入烤盘中。将鸡蛋打入盆里,然后将白砂糖一次性倒入盆中。
红薯西米露 做法:西米放入开水锅中,大火煮3分钟,浸泡6个小时,倒入篮子中,冲洗一遍,锅中重新倒入清水,放入西米,大火煮10分钟。红薯去皮洗净,切成小块,放入开水锅中,大火蒸10分钟,淋入蜂蜜,增加甜度。甜品碗中放入西米,倒入纯牛奶,加入红薯混合即可。
在家自制小甜点,简单易学好吃不长肉 简单甜品做法。 糖醋土豆:土豆切井字,泡盐水,裹上淀粉,下锅炸至金黄,土豆淋上酱汁。 紫薯吐司卷:紫薯切块蒸熟,用汤勺捣碎,1勺白糖,吐司擀扁擀平,紫薯泥铺在吐司上,1勺芝士。吐司卷好,裹上一层鸡蛋液,平底锅刷油煎,煎至两面金黄即可。
因此每次想吃甜品了我都是自己在家动手做,并且做的都是一些简单的,适合新手做的。今天就来推荐几道适合新手做的甜品,好吃而且比较容易上手。
有哪些很受欢迎的西点食谱可以分享?
1、黑森林蛋糕(Black Forest Cake)黑森林蛋糕是德国的传统甜点,以樱桃酒浸湿的巧克力海绵蛋糕为基础,夹有鲜奶油和樱桃,外面覆盖着更多的鲜奶油和巧克力碎屑。法式焦糖炖蛋(Crème Brlée)法式焦糖炖蛋是一种经典的法国甜点,由香草味的奶油炖蛋和一层焦糖化的糖层组成。
2、网红西点有以下几种: 抹茶蛋糕卷 解释:抹茶蛋糕卷因其独特的抹茶口味和精美的外观而受到大众的喜爱。其内部是轻盈柔软的蛋糕体,搭配甜蜜的抹茶奶油馅,口感丰富。同时,其外层精美的卷裹和独特的装饰也使其成为社交媒体上的热门话题。
3、杏仁巧克力酥皮 杏仁巧克力酥皮可以成为完美的茶点或浇在冰激凌上享用。简单杏仁酥皮包裹着樱桃,配以更丰富的巧克力味,让人口感更加的饱满……那可真是一次完美品尝体验。 布丁饼干杯 这是一种非常受欢迎的无烤甜品。只需要混合牛奶、蛋黄和香草,并加入饼干碎片。
4、软面包卷(Soft Bread Rolls):材料:高筋面粉、酵母、牛奶、糖、黄油、鸡蛋。技巧:在面团中加入黄油和鸡蛋可以使面包卷更加柔软。意大利面包圈(Ciabatta):材料:高筋面粉、酵母、水、盐、橄榄油。技巧:Ciabatta的特点是其松脆的外皮和多孔的内部结构,制作时要注意不要过度揉面。
5、重点是温度的把控啦~多烤就能知道自己烤箱的脾气,戚风总算不会把人气疯了。下面答主分享一下用两百多的烤箱烤出来的一些蛋糕面包吧。戚风蛋糕:柠檬玛德琳:可可燕麦麦芬蛋糕:红糖香蕉麦芬蛋糕:蛋挞:抹茶红豆吐司:海苔肉松蛋糕卷:三色曲奇饼:桃酥:原味纸杯蛋糕:抹茶红豆蛋糕卷:以上希望对您有所帮助。
6、西点,又称甜点或糕点,是西方饮食文化中的重要组成部分。有许多好吃又简单好做的西点种类,适合初学者尝试。以下是一些受欢迎的选择:巧克力曲奇(Chocolate Chip Cookies):这是最受欢迎的家庭烘焙点心之一。只需要面粉、糖、黄油、鸡蛋和巧克力碎片,按照简单的步骤混合、搅拌、分割成小团,然后烘烤即可。
周末宅家自制甜点合集
1、爆浆芝士芋泥饼 食材:芝士碎,蛋黄,手抓饼,芋泥 做法:芋泥蒸熟加少许牛奶炼乳捣泥,手抓饼提前回温,铺上一层芝士,再铺上一层芋泥芝士,盖上另一片手抓饼,边缘压紧刷上蛋液。
2、爆浆芝士芋泥饼 食材:芝士碎、蛋黄、手抓饼、芋泥 做法:将芋泥蒸熟后加入少许牛奶和炼乳拌匀成泥。提前回温的手抓饼铺上一层芝士,再铺上一层芋泥,盖上另一片手抓饼,压紧边缘并刷上蛋液。
3、六款小甜点,年夜饭心备的小甜点,假期宅家自制小吃。山药豆沙糕:铁棍山药削皮微波炉高火5分钟,加入10克熟糯米粉,10克牛奶,放入料理机中打成泥,揉成面团,取1/3加人1克蝶豆花粉揉成蓝色面团。
4、宅家自己做下午茶甜品奥利奥松饼 加入两枚鸡蛋,再加135ml牛奶和20g白糖搅拌均匀,筛入110g低筋面粉20g可可粉和3g泡打粉,搅排至无颗粒状,小火慢煎至松饼有小气孔后捏形状,程成三角的形状,取几块奥利奥的奥奥碾碎,倒200ml淡奶油和12g白糖打发,加入饼干和清香木装饰。
5、年夜饭之小甜点,年夜饭必备的小甜点,假期宅家自制小吃。红糖糍粑:红糖35克+热水70克,糯米粉120克+温水95克 ,用筷子搅成絮状,揉成团,锅里刷油,糯米团分成12克一个,揉圆压扁,放入锅中。煎至两面金黄,倒入红糖水,煮至浓稠,撒上芝麻。
关于甜点食谱和甜点食谱文字版的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。