粥的做法大全带图片（粥的做法大全简单方便）

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锅内加入清水（小半锅左右）烧开；玉米面小半碗倒入大碗中，加清水漂洗三遍；盛玉米面的大碗中加入清水没过玉米面，用熬粥的大勺子搅拌并盛出一勺，放入锅内迅速搅动，反复几次将玉米面全部加入到锅内；水再次烧开后，改小火熬制，并加入小半勺食用碱面或颗粒碱，继续熬15分钟即可。

步骤锅里加水煮开，同时将玉米面用凉水浸泡，用筷子搅拌均匀。将鸡蛋打散加入少量的水，放在小盆里备用。待水开后，加入搅拌均匀的玉米面，一边倒入，一边用筷子顺时针搅动，以免锅中出现玉米块等到玉米粥煮开后，加入冰糖，倒入蛋液，继续搅拌至开锅。

（图片来源网络，侵删）

找一个大碗放好适量玉米面，然后放入清水，水没过玉米面，不要搅拌，静置一会儿；烧水，水开了之后。待第一步的玉米面全部浸湿后搅拌均匀倒入开水中；再次开锅后文火熬粥，时间自己把握。着急的话，可以直接喝了；不急的话，多熬会儿更好喝，也可以让粥更稠一些；稀稠刚刚好。

1、将枸杞子、花生与粳米放入砂锅内，加水用急火烧至沸腾。改文火待米开花、汤稠时，撒上鲜百合，停火焖5分钟即成。菠菜鹅肝大米粥的做法材料原料：鹅肝配料：大米，菠菜，食盐，白糖做法高压锅先将大米煮熟，约10分钟。菠菜、鹅肝切丁。

2、粳米淘洗干净，放入盛有清水1000毫升的锅内，武火烧沸，加入猴头菇末、姜末，小火煮至成稠粥，加盐调味，出锅撒入葱花即成。三菇大米粥原料：大米、金针菇、香菇、洋菇各适量调料：盐、香油、素高汤适量做法：大米淘洗干净。金针菇洗净，切段。洋菇、香菇均洗净，切片。

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3、一般人普遍都是冷水煮粥，而真正的做法应该是用开水煮粥.水开后，再把米下锅就不会出现糊锅底现象，而且它比冷水熬粥更省时间。火候：先用大火煮开，再换文火即小火熬煮约30分钟。

1、做法：先将柏子仁去除皮、壳、杂质，捣烂，与粳米煮粥，待粥将时，兑入蜂蜜，稍煮开锅即可。2酸枣仁粥原料：酸枣仁末15克、粳米100克。做法：先以粳米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末再煮片刻即可。小米枣仁粥原料：小米100克、酸枣仁末15克、蜂蜜40克。

2、第二款：百合雪梨枸杞粥推荐缘由：深秋季节，天气干燥，百合、雪梨都是时令美食，搭配枸杞熬煮成粥，营养美味，不妨为家人做起来，暖心暖胃哟。配料：鲜百合：一个，雪梨：一个，大米：80g，枸杞：一小把，清水：适量。制作步骤如下：大米洗净，提前装入保鲜袋，冷冻一夜。

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3、海鲜粥材料：虾10只，料酒，玉米粒，青菜，胡萝卜丁，香菇，大米，胡椒粉，葱。做法：虾去壳去虾线，虾头留着备用，虾仁放入少许胡椒粉和1勺料酒拌匀腌制。锅中油烧热放入葱煸香，加入虾头炒出红油，捞出虾头和大葱，倒入胡萝卜丁和香菇片，翻炒变软。

石锅里加入2碗清水，倒入红薯块，烧开后倒入清理好一点的小米，文火煮10min。将冷冻的红豆倒入石锅中，煮15分钟，假如红豆未经冷冻，必须增加红豆的蒸制时长。最终放入切成小块的红枣片，依据个人爱好加入适量老冰糖，煮10分钟就可以出锅了。

在粥类食材煮好以后的，把紫薯或者山药块放入到粥中，再用小火慢慢熬制半小时左右，关火，焖制半小时，一锅香浓可口的五谷杂粮粥就熬好了。

【材料】：桂圆肉、莲子、花生、红枣、红豆、淮山、大米、糯米等。

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