鸡翅尖的做法大全（鸡翅尖的做法视频）

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鸡翅尖250克胡萝卜一根西兰花梗一个葱姜适量干辣椒10个蒜瓣4个花椒30粒鲜辣椒2个料酒20克老抽5克生抽15克冰糖10克盐适量鸡精2克香菜2棵蒜苗1根干锅麻辣鸡翅尖的做法步骤1 准备好所有的食材。步骤2 鸡翅尖洗净入开水中焯烫一下过凉备用。

泡椒鸡翅尖的做法准备好鸡尖。鸡翅尖洗净。锅加水，放点花椒和料酒。加入鸡尖。煮上十来分钟。捞了鸡翅尖。放凉水里，中间换几次水。泡椒和泡椒水，糖和醋调好加入瓶子里。放入鸡翅尖。上面再放点泡椒，盖好，放冰箱腌制一天，就可以吃了。1夹出装盘。

（图片来源网络，侵删）

鸡翅尖的家常做法：黑豆烧翅尖食材准备鸡翅6只，黑豆50克，西兰花100克，姜10克，蒜2瓣，葱段10克，料酒2小匙，老抽2小匙，食用油1大匙，芝麻油1小匙，醋、糖各适量。方法步骤黑豆泡发后煮熟，西兰花梗去皮切丁，姜切丝，蒜切片备用；翅尖洗净后，焯水。

鸡翅膀去毛洗净，用酱油、盐腌渍。锅置火上，放油烧热，下鸡翅炸至金黄色捞出；锅内留油少许，置火上烧热，放入10克葱，煸炒至出香味，加汤、红葡萄酒及鸡翅，放盐、白糖、糖色，调好色味，将鸡翅烧至熟透、脱骨，整齐地码放在盘中。龙眼用汤烧热，围在鸡翅周围。

把鸡翅洗净，放进容器内，洒一小把花椒，加一点料酒，腌制15分钟。腌制好后，取出，用厨房纸略压干，用刀在鸡翅上斜划2到，以便入味。起油锅，将鸡翅煸炒一下后，放入葱姜大蒜炒香。加料酒、香叶、糖，倒入生抽，水后，加入酱料。

（图片来源网络，侵删）

想要可乐鸡翅烧的好看又好吃，其实也是需要一点小技巧的，具体的内容，请跟着精灵的文章，一起来寻找答案吧~可乐鸡翅的做法步骤step 1 准备鸡中翅。步骤step 2 用料酒水浸泡30分钟，记得加一些生姜，中途换水2~3回：（换水的时候要用手挤压，尽可能的挤出血水，内面中间记得划一刀。

鸡中翅泡去血水，用盐和胡椒粉腌入味。2 油锅烧热油，将鸡中翅煎至两面金黄捞出。

1、炸鸡翅的做法步骤1 准备食材。鸡翅10只，鸡蛋1个，普通面粉100克。步骤2 鸡翅清洗干净后，用牙签在表面扎几个小孔。（这样做是为了在腌制的时候更加入味）步骤3 往鸡翅中放入1勺盐、2勺白糖、半勺白胡椒粉、1勺辣椒粉抓匀。然后盖上保鲜膜，放到冰箱冷藏腌制2个小时左右。

（图片来源网络，侵删）

2、步骤1 我们把鸡翅清洗干净，沥干水份。鸡翅最好划几刀，这样好入味，我做的时候忘记了。步骤2 放入盐、蚝油、老抽、糖、孜然粉、料酒，抓均，然后腌它半小时，有时间的话腌它1-2小时，这样更入味。步骤3 腌好的鸡翅均匀扑上玉米淀粉。步骤4 全蛋打散，鸡翅均匀沾上蛋液。

3、香酥鸡翅少油做法，学会了，可以变换几种口味！鸡翅洗净，表面划几刀，方便入味。在鸡翅中放入盐、生抽、料酒、少许花椒粒抓匀，腌制入味，备用。如果时间来得及的话腌制2小时左右，来不及就前一晚腌吧。腌好的鸡翅，隔水蒸10-15分钟，取出后沥水。去掉鸡翅表面花椒粒、葱片。

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