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外婆教我做糯米饭怎么做好吃又简单,做法
1、湖南糯米饭有很多做法，其中最典型的就是蒸着吃，这跟煮大米是一样的，只不过煮糯米要放一点油而已。另外，湖南糯米蒸熟以后，还要用当地的辣椒油和凉菜拌着才好吃。
2、小时候我最喜欢和母亲一起制作八宝饭，在我工作后自己住之后我也经常会自己在周末做八宝饭吃。
3、做法如下：先将糯米洗净，放在清水中泡一夜让糯米吃饱水，这样糯米就变得松软，此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶，这样可以使糯米受执更均匀，木制蒸桶为佳，不锈钢次之，在隔离层铺一层干净的白纱布，把米放在蒸桶里并在桶上加盖。
4、选好优质糯米，将糯米洗干净，然后染以从红蓝草、黄饭花、枫树叶、紫番藤提取的彩色汁液，再放入蒸笼中蒸熟，做成红、蓝、黄、紫四色，加上糯米的白色合成五色，艳丽多彩、清香四溢并有益于人体健康。 杜甫曾为之写下“岂无青精饭，使我颜色好”之佳句。
家乡的糯米糖饭的做法步骤图,怎么做好吃
茶匙 步骤 准备好糯米。冷水下锅煮到半生熟的样子。过滤掉米汤。过滤好的糯米。枸杞大枣提前洗净。下面铺上枸杞大枣，再铺一层糯米。再来一勺糖桂花。红薯切成粒，铺上。再一层糯米。最后铺上切碎的红糖。1上锅蒸四十分钟即可。1把碗倒扣在盘子里翻过来。
撒上红糖小颗粒（先搅碎）请点击输入图片描述 撒上一层红枣、枸杞、葡萄干 请点击输入图片描述 反复上面的步骤后，加入适量清水淹没过。
花生米花生米 辅料 大枣大枣 葡萄干葡萄干 调料 细砂糖或蜂蜜 油 制作步骤 1糯米甜饭1 大枣、花生米洗净，用温水浸泡二十分钟。2糯米甜饭2 糯米洗净，控干水份。3糯米甜饭3 花生米控干水，去掉花生衣。4糯米甜饭4 拿一颗大枣，从一边划一刀，不要切断，去核。
红糖糯米饭的做法步骤 红糖糯米饭的做法图解1糯米浸泡最少两小时，我是前一天晚上泡好的 红糖糯米饭的做法图解2锅里放水，把米倒进去。红糖糯米饭的做法图解3煮开就可以沥出。红糖糯米饭的做法图解4沥出糯米。红糖糯米饭的做法图解5红糖切碎拌入糯米里。
家乡糯米饭的做法 糯米用冷水提前浸泡一晚上。将浸泡好的糯米沥干后放小许油拌匀（这样可增加糯米的香味且蒸出来的颜色好看），电饭锅中倒入水，在蒸笼上铺一块干净的布，将准备好的糯米放上去蒸。家乡糯米饭的做法 步骤1 30分钟后在糯米上放入广味香肠，继续蒸10分钟左右。
步骤1 食材：糯米150克。调味料：红糖20克。步骤2 糯米用清水浸泡10小时，捞出。步骤3 碗中依次放入一层糯米、一层红糖，压实，加清水刚刚没过食材。步骤4 放入蒸锅，大火蒸25分钟，取出。
怎样煮糯米饭好吃简单
糯米清洗干净后，加入清水，提前浸泡一晚，然后上锅蒸熟，也可用电压力锅煮熟备用。 紫菜和虾米泡软，再将紫菜切成末；姜切成姜丝；里脊肉也切成细丝备用。 鲜香菇清洗干净后，去蒂，切成丝状，再放入开水中焯烫一下。
用料：糯米200克、腊肠50克、鸡蛋1个、葱5克、香菇50克、胡萝卜50克、盐3克。准备好食材。容器中放入糯米，水，清洗浸泡2小时。倒入电饭煲，电饭煲打到蒸饭模式。准备葱花，腊肠切丁，香菇切丁，胡萝卜切丁，鸡蛋打散。锅中倒油，倒入鸡蛋，炒熟。
原料：糯米500克，腊肠200克，土豆2个，胡萝卜1个，葱适量，盐适量，玉米油适量，鸡精适量，酱油适量。在电饭锅中倒入少量玉米油，按下煮饭键，待油烧热加入腊肠翻炒。稍后，继续加入胡萝卜丁和土豆丁，放入盐、鸡精，翻炒片刻，加入酱油。
电饭煲煮糯米放的水 糯米和水比例为1：1。糯米饭用电饭锅煮熟和普通的大米一样，都是米和水的比例为1：1就可以，若喜欢吃软一点的糯米饭，可以在蒸煮之前用水浸泡几小时，煮出来的糯米饭口感会软糯一些。在煮糯米饭之前需要将糯米提前泡4小时左右，这样糯米才方便熟同时煮出来口感也更好。
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