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本文目录一览：
- 1、土豆吃法和做法大全集
- 2、粉丝和虾仁的做法大全集
- 3、蒸豆豉肉的做法大全集
- 4、香肚的做法大全集
土豆吃法和做法大全集
1、土豆洗净去皮切厚片，锅中水开放人土豆片，悼水两分钟捞出控水，锅中放油，放人土豆片煎至两面金黄备用。2：起锅烧油爆香蒜末，放人一勺豆瓣酱炒出红油，放人土豆片翻炒均匀撒芝麻出锅。
2、童子鸡买来洗净，切块，可以用淘米水浸泡去除血水。土豆去皮切块，浸泡清水。锅里倒油，把葱段姜片爆香，再把鸡块倒入煸炒变色。放入咖喱块和适量热水，大火煮开，小火焖煮20分钟左右。最后放入土豆块焖煮15分钟即可收汁出锅。
3、土豆九种神仙吃法！快做给你的女朋友吃！ 孜然麻辣土豆片 准备佐料：孜然粉，辣椒面，孜然粒，白芝麻。 土豆切块，少油下锅煎至金黄，加1勺生抽，倒入佐料，翻炒均匀，出锅开吃！ 干煸土豆条 准备食材：花椒，葱段，干辣椒，蒜片和姜片。
粉丝和虾仁的做法大全集
1、第1步、切好蒜蓉和葱花。第2步、鲜虾去壳去虾肠，然后开背。第3步、粉丝用热水泡软，然后捞出沥干水。第4步、锅中热油，放入一半蒜蓉炒香。第5步、加入粉丝炒匀。第6步、粉丝过至砂锅中，加适量水，调入盐，酱油，煲②分钟。第7步、剩另一半蒜蓉用来炒虾仁，虾仁变色即可暂关火。
2、步骤 把全部食材准备好，粉条提前泡软，姜切丝，蒜切大块，生菜洗净控水，把虾去除肠线，去头，去皮，虾仁切小段用料酒抓匀腌制。热油锅把虾头下锅炸出虾油后去虾头留油。把虾仁下锅。接着把姜蒜加入，中火把虾仁炒熟后取出备用。锅中的油可以留着，加入开水。水沸时加入粉条。
3、虾仁粉丝煲的做法 作法 鲜虾清洗背部划一刀，添加全部腌制料腌约10分钟，再放进锅中中淋油一下至鲜虾皮肤变白，马上捞起来沥油预留。冬粉泡茶至软，取下对切预留。
4、准备好所有的材料。青虾用清水洗净，用刀把背部打开并取出虾线。粉丝提前用凉水泡发，用剪刀剪成两段，铺在盘底。开好背的青虾均匀摆放在粉丝上面。大蒜切成蒜蓉，锅里放油烧至7成热放入蒜蓉。煸炒至蒜蓉变成金黄色，有浓郁的蒜香味关火。
5、步骤粉丝剪短。步骤粉丝洗净温水泡10分钟左右，铺在盘子上面。步骤把虾摆在粉丝上面。步骤青红椒、大蒜、姜切末。步骤锅内放油加一半的大蒜。步骤小火煸香，炒至金黄，再加入另一半的大蒜炒出香味。步骤碗加入青红椒、姜末、生抽、盐、糖混合，把炒好大蒜油倒入碗里面。
蒸豆豉肉的做法大全集
1、新鲜的五花肉，切的薄薄的。可以用料酒和酱油腌至一下。起锅。不用放油。把肉倒进去。中火，翻炒。洒点盐。把肉炒至变色。盖上锅盖焖一分钟。小火。准备好豆豉。炒好的肉，用筷子夹到碗里。铺在碗底。将豆豉覆盖上去。再压实。隔水蒸十分钟。
2、豆豉，猪肉，油，盐，生抽，大蒜，糖，料酒，猪肉最好选用五花肉或排骨。大蒜和豆豉一起剁碎些。猪肉切大块些，用大蒜，豆豉，料酒，生抽，糖，油拌匀，放置半小时左右腌入味。腌过的猪肉放入砂锅里，因为赶时间这次用高压锅来压，有时间直接用砂锅慢火炖至肉肉绵软，入口即化更佳。
3、步骤1 准备食材：五花肉250克、豆豉75克、食盐1勺、酱油1勺、味精1勺、葱10克、姜5克、料酒1勺、白糖1勺。步骤2 葱切段。步骤3 姜切丝。步骤4 将五花肉冷水下锅。步骤5 加盖，用中火煮至六成熟。步骤6 把五花肉切成宽1厘米、长4厘米的段。步骤7 将切好的五花肉放入碗中。
4、豆豉蒸排骨的做法如下：排骨洗干净沥干水分，添加生姜丝，葱花豆豉，玉米油，玉米淀粉，生抽，料酒，盐抓均匀。大火烧开，放入排骨。盖上锅盖，大火蒸40分钟出锅，美味的家常菜下饭菜豆豉蒸排骨做好了。
5、那点肉和豆豉就我们俩送饭。也挺好吃的。材料 主料：瘦肉500g、豆豉150g；辅料：油适量、盐适量、蕃薯粉适量、蚝油适量 豆豉蒸瘦肉 1 新鲜的瘦肉。没点肥的。2 切成块块。放点蕃薯粉和蚝油一起搅拌搅拌。3 将泡洗干净的豆豉铺在肉上面。4 高压锅，隔水蒸十分钟即可。
6、前言 宝子不喜欢吃粥拌菜。所以，我都是把瘦肉跟别的一起蒸，蒸出来那汤水跟粥混合一起来喂。老是吃白粥也没有营养的。这豆豉不知道是八楼阿芳送的还是隔壁阿美送的。反正，我已经吃了一半，没觉得什么不好的。今天这个菜，把蒸出来的汤水给宝子拌粥一切吃。那点肉和豆豉就我们俩送饭。
香肚的做法大全集
红烧南京香肚是一道非常经典的南京香肚做法，其特点是色香味俱佳。首先将南京香肚切成块状，然后用油煎至两面微黄，接着加入生姜、大葱、八角、桂皮、香叶等调料，翻炒均匀后加入适量的水，烧开后转小火慢慢炖煮，最后加入适量的盐、糖、酱油等调味品，炖煮至肉质酥烂即可。
香肚一块准备好。土豆洗净去皮切小丁；正好有几个肉圆，和香肚一起切了小丁；青、红椒切丁；冰箱里的剩米饭拿出来。鸡蛋加点盐打散，油锅大火倒入鸡蛋液。划散盛出备用。油锅爆香蒜末，倒入香肚、肉圆小丁，一点味淋，翻炒。倒入土豆、辣椒丁、生抽蚝油，翻炒。
大丰刘庄香肚的zhizuo1步骤：1．首先，先把清水加料酒煮熟的白水牛肚准备好，如果卤的多，调料要适量增加；2．调料入锅中，可以根据口味进行调整，比如放大蒜、辣椒什么的；3．倒入适量的酱油、生抽，来点蚝油更提鲜。
东明香肚是河南省东明县的一道传统名菜，以其独特的风味和精湛的制作工艺而闻名。这道菜品的主要原料是猪肚，通过精心的选材、清洗、烹饪和调味，使得成品肚片鲜嫩可口，香气扑鼻。
做法 熟猪肚切小条，蒜头切片，姜切丝，辣椒切斜片，蒜苗切斜段备用 锅内烧热1大匙油，先爆香蒜片、姜丝和辣椒，再放入辣豆腐乳炒出香味后，炝入绍兴酒，加入冰糖调味，再加入猪肚丝拌炒均匀，加入适量的水煮到汤汁快收干时，再放入蒜苗和香油拌炒均匀即可完成。
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