味淋（味淋拿什么代替）

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料酒。味淋也被称为是米霖，因为味淋是甜糯米经过曲酿造的，所以说味淋属于一种料理酒，味淋的味道甘甜，其中还有酒味的存在，可以发诶长有效的去除掉食物存在的腥味。

料酒。味淋类似于中国的料酒，常用于烹饪中，以去除食物腥味并增加风味。米霖。味淋又被称为米霖，这是因为它是用糯米经过发酵酿造而成的，属于一种独特的料理酒。甜酒。味淋的味道甘甜，其中还带有酒的香气，这使得它在烹饪中能够有效地去除食物的腥味。

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日本味淋在烹饪中的作用与中国料酒相似，主要用于去腥增香。味淋的味道偏甜，与南方米酒相似，是由糯米和曲酿造而成的料理酒。味淋是一种黄色透明的甜味酒，其甜度和酒味能有效改善食物的口感。味淋的别称包括“甜日本酒”和“日式物肢汪甜煮酒”，在中国烹饪中常作为不可或缺的调料。

味淋，一种与中国的料酒相似的调料，也被称作米霖。它是通过甜糯米经过曲酿造而成的，带有甘甜和酒味的特点，能有效去除食物腥味。味淋是一种黄色的透明甜味酒，其味道类似于加糖后煮过的米酒。在用途上，它与料酒相似，是烹饪中不可或缺的调味品。

1、味淋又称米霖，是日本料理中的调味料，是一种米做成的发酵调味料，是以米为主原料、加上米曲、添加糖、盐等的发酵调味料，属于料理酒的一种。也有人称之为甜日本酒、日式甜煮酒。基本上就是调味米酒，有点甜味，颜色是淡黄的。

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2、味醂（みりん）来自日本，是一种类似米酒的调味料，含有10%的酒精。由甜糯米加上曲酿成，味醂中富含的甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味。味醂的甜味能充分引出食材的原味，是照烧类料理时，味醂便是不可或缺的调味料。

3、味醂（みりん），俗作味淋，是一种类似米酒的调味料，来自日本。味醂中富含的甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味。味醂的甜味能充分引出食材的原味，是照烧类料理时，味醂便是不可或缺的调味料。味醂具有紧缩蛋白质，使肉质变硬的效果。烹调时加入味醂还能增添光泽，使食材呈现更可口的色泽。

4、简而言之其是一种含有酒精、多糖份、高甜度的酒类调味品。在日本料理中，煮菜、烧汤，味淋必不可少。最典型的则是用来作为搅碎的海产品制成的熟食制品的调料，咸菜面、荞麦面的汤料，烤肉、烤鳗鱼的佐汁料。

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1、日本味淋作用上相当于中国的料酒，味道上与南方的米酒味道比较像，偏甜。味淋又称米霖，是由甜糯米加曲酿造而成，属于料理酒的一种，味淋中富含的甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味。是一种黄色透明的甜味酒，味道像加糖煮过的米酒，其用途与中国料酒相似，是烹调中不可缺少的调料。

2、日本味淋相当于中国的米酒。味淋，是日本料理中的调味料，以米为主原料、加上米曲、添加糖、盐等的发酵调味料，属于料理酒的一种，也有人称之为“甜日本酒”、“日式甜煮酒”。基本上就是调味米酒，有点甜味，颜色是淡黄的。味淋中富含的甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味。

3、味淋相当于中国的料酒调料。味淋也被称为是米霖，因为味淋是甜糯米经过曲酿造的，所以说味淋属于一种料理酒，味淋的味道比较甘甜，其中还有酒味的存在，可以发诶长有效的帮助我们去除掉食物存在的腥味。

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