今天给各位分享小菜菜的知识，其中也会对小菜菜是台湾还是韩国进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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家常小菜菜名
1、家常小菜有：鸡蛋炒西红柿，鸡蛋炒黄瓜片，海米炒冬瓜，青椒肉丝，凉拌豆腐，凉拌豆皮，鱼香茄子，清蒸茄子，培根炒莴笋，南瓜凉糕，葱末炒豆渣，豆角炒肉，菠菜梗土豆条，水晶白菜蒸饺，西葫芦，肉糜焖茄，土豆红烧肉，西红柿鸡蛋面，牛筋炒青瓜，蒜蓉长条茄子，川味辣子鸡，芋头糕，炸藕盒等等。
2、如今，麻婆豆腐远渡重洋，在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国安家落户，从一味家常小菜一跃而登上大雅之堂，成了国际名菜。回锅肉 回锅肉（Twice-cooked pork slices） ，是一种四川传统菜式中家常（味型）菜肴的代表菜肴之一，属于川菜系列。
3、五个字的菜名五个字的菜名有梅干菜烧肉、猪肉炖粉条、小葱拌豆腐、干煸四季豆等。干煸四季豆是一道特色传统菜肴，属于川菜菜系。干煸四季豆口味干香辣爽，开胃下酒，制作简单，容易上手，营养价值丰富，是一道色香味俱全的家常菜。五个字的菜名 小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜。
4、梅干菜烧肉：梅干菜烧肉是浙江绍兴一道特色传统风味名菜，属浙菜系。制作原料主要有是梅干菜和五花肉，干菜吸收肉脂而去涩达润，猪肉经干菜吸脂肥而不腻，干菜肉香交互辉映，是此干菜与肉之绝配靓点。小葱拌豆腐：小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜。很多人喜欢吃。
5、而是蔬菜里含有更多膳食纤维，能帮助肠胃蠕动。其他好听的菜名：火山飘大雪，其实就是白糖拌西红柿，火山就是西红柿，大雪就是白糖；耳边的悄悄话，其实就是猪舌和猪耳朵；母子相会，其实就是黄豆和黄豆芽炒粉丝；绝代双骄，其实就是辣椒炒肉，而双骄指的就是青辣椒和红辣椒。
小菜有哪些品种菜
1、小菜品种有叶菜类、根茎类、瓜类与茄果类、鲜豆类、菌类等。叶菜类：包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝等。
2、小菜有叶菜类、根茎类、瓜类与茄果类、鲜豆类、菌类等品种菜。叶菜类包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝等。
3、宫保鸡丁：这道菜是四川菜的代表性菜品，以鸡肉为主料，配以花生米、辣椒等辅料，口感鲜美，辣而不燥。推荐理由：宫保鸡丁的口感鲜美，辣而不燥，是一道非常下饭的菜品。剧情介绍：电影《满汉全席》中，主角阿星为了追求美食，历经艰辛，最终掌握了宫保鸡丁的制作方法。豆瓣评分：0分。
小菜菜怎么做
1、．将白菜切去菜头，从中劈开，切成长5厘米、宽1厘米 的条状。
2、做法 黄瓜切细心，将白菜心的菜帮横片一至两刀，切细丝；粉丝用温水泡软，放入开水中煮熟，过凉水沥干备用；将黄瓜丝、白菜丝、粉丝放在一个大碗中，加适量盐、糖、鸡精、醋、熟芝麻；锅中放油，放入八角、花椒小火炒香，放入葱丝炒香，捞出，将油放凉，倒入准备好的菜中拌匀即可。
3、青椒肉丝。将事先准备的好的青椒取出一半，将肉丝放在盆里腌制（放入少许盐、少许油、还可以根据个人喜好放入其它调味品）腌制15分钟左右。开火放油，等油冒泡时将青椒放入翻炒大约炒2分钟。把青椒取出再放入肉丝炒至肉丝变色时再将青椒放入，翻炒两三下后放盐，醋，酱油及其它调料。
4、用料：香椿1小把，豆腐1块，食盐1茶匙，香油1/2汤匙。 方法：香椿洗净用开水烫一下，变绿后沥干水切成香椿碎，豆腐切成小丁后，放入开水锅中焯一下，捞出沥干水（焯的时候加适量盐），豆腐丁和香椿碎都放入大碗中，加少许盐和适量香油，拌匀即可。
中秋家宴,推荐10道下酒小菜,简单又可口,喝酒不愁没好菜了
腐竹木耳拌花生 - 主料：腐竹适量，木耳适量。- 辅料：粗辣椒粉1勺，细辣椒粉1勺，花椒粉1勺，白芝麻1勺，葱1根，蒜6瓣，香菜3根，生抽3勺，醋1勺，糖1勺，盐半勺。- 做法：腐竹木耳焯水，调好的料汁拌匀即可食用。 胡萝卜芹菜拌花生米 - 主料：芹菜1把，胡萝卜1根，花生米1碗。
饮酒怎能没几道可口的下酒小菜，推荐10道下酒小菜，做法简单方便，中秋家宴跟着做几道，喝酒有好菜了。 食材：花生半斤、鸡蛋一个、玉米淀粉4勺，糖4勺，黑芝麻1勺、盐半勺。 花生需要冲洗一下，炸的时候更容易控制火候，不会炸糊掉。挑出漂浮在水面的空壳花生，捞出来控水。
**口水鸡**：选用鸡腿肉，肉质鲜嫩，搭配特制的料汁，麻辣鲜香，是川菜中的经典之作。 **油炸花生米**：花生米经过油炸，外皮酥脆，内里香软，是老酒鬼们最爱的下酒小食。 **凉拌猪耳朵**：猪耳朵切丝，搭配调味料，清脆爽口，是老一辈爸爸们的最爱。
.麻辣干锅排骨 食材：肋排 250g、藕 100g、红99火锅底料 40g、花椒 5g、青椒 1个、红尖椒 7g、大葱 7g、姜片 5g、蒜肉 5个 做法步骤：肋排焯水沥干水分，藕切片或小块。配料洗净切好备用。用的菜子油，热锅下油，油稍热下肋排，炸至变金黄色。把所有配料下锅，翻炒至火锅底料融化。
学校食堂做的9款开胃小菜
1、菠菜凉拌，生抽、陈醋、蚝油各一勺，加辣椒面半勺，香油提味，小米辣点缀，煮熟后拌匀，即刻享用。西兰花与虾、鸡蛋搭配，蒜蓉、葱白、白芝麻、辣椒面，浇上热油，生抽、香醋各一勺，蚝油半勺，拌匀后呈现美味。
2、肉夹馍 来自于陕西的肉夹馍，烤的焦香的饼子再塞满美味多汁的肉，特别是在肉夹馍刚刚出炉的时候别提味道有多美味了，进入食堂的时候最开始闻到的就是这个味道。由于汉堡的制作工艺跟着类似，还可以顺带买买汉堡等。属于薄利多销的小吃。
3、地锅鸡作为徐州本身的特色美食一直深受人们的欢迎。但在学校里依然可以做到如此正宗，如此美味的地锅鸡就只有一食堂二楼了。每天这里的营业都非常火爆，其令人垂涎的香味，完美的色泽与微微辣的口感让人不仅拍手叫好，可谓是一道最具特色的推荐性美食了。第二是三食堂二楼的石锅拌饭。
4、如果学校有面条的话就可以直接购买，我们煮熟之后过一遍凉水能够让面条更加的筋道。这时候再在面条上铺上配菜，放入我们刚刚调好的酱汁中，搅拌均匀就能够开吃。部队火锅相信对于大家来说部队活泼也是非常容易制作的，他和我们的火锅是差不多的，我们只需要在食堂或者是超市购买一些我们想要吃的菜品。
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