本篇文章给大家谈谈肉丝炒面，以及鱼香肉丝炒面对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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胡萝卜肉丝炒面
材料：碗面2个、胡萝卜1个、瘦肉50克。调料：葱1根、蚝油2汤匙、盐少量、生粉少量、花生油、康师傅红烧牛肉面调味料半袋。
制作肉丝炒面需要准备的材料有：面条、瘦肉、胡萝卜、洋葱、大蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、油等。步骤一：准备食材 首先，将瘦肉切成丝，胡萝卜和洋葱也切成丝。大蒜切成小块备用。步骤二：热锅加油 将锅置于火上，倒入适量的油，加热至六成热。
肉丝炒面 食材：切面250克；五花肉50克；葱10克；姜5克；蒜10克；青椒10克；红萝卜10克；洋葱20克；盐5克；味精5克；鸡粉3克；白糖5克；胡椒粉3克；香油5克；生抽10克；料酒10克；米醋5克。做法：五花肉去皮顶刀切片，然后切丝，切好放盘中备用。
【肉丝炒面】【原料】：细面条、圆白菜、胡萝卜、绿豆芽、猪里脊肉、大蒜、食用油、生抽酱油、盐、蚝油；【食谱制作过程】：细面条是在主食店里买的，这种用来蒸的面条比较干一些，买的时候跟店主说是要蒸的，主食店的店主都会给拿这种细面条。
青辣椒肉丝炒面的做法,青辣椒肉丝炒面怎么做
1、清洗青辣椒，去籽去辣筋，切成长棱形。 猪肉切丝，葱切花备用。将面条放入烧开的水中煮至八分熟，捞出后过凉水。 热油后，放入葱花炒香，接着加入猪肉丝炒至变色。 将青辣椒加入锅中，单独炒至断生，如需简化步骤，也可以和猪肉一起炒。
2、肉丝可以用淀粉和一点水拌匀，这样可以使肉丝更加嫩滑。炒面条时火候要大，动作要快，这样面条才会更加劲道不粘锅。根据个人口味，可以适当调整调料的比例，比如喜欢更鲜味的可以多加生抽，喜欢颜色深一些的可以多加老抽。如果喜欢吃辣，可以在炒青椒时加入一些切碎的辣椒一起炒，增加风味。
3、接着，回到家先用清水搓洗小肉丝，漂去上面的油污，然后装入器皿，倒进冷水浸泡大约10分钟，再次漂去血水，拧干水分，置于一干净的盆子里，放入几个姜片，倒点老抽、生抽、适量精盐、生粉再加上少许料酒，也可以在里面加入一个鸡蛋，搅拌均匀搁置15分钟备用。
4、制作青椒肉丝炒面的步骤如下：首先，将里脊肉切成细丝，然后用适量的蚝油和油拌匀，进行腌制，大约需要10分钟，让肉质更加入味。接着，准备一锅热水，放入一包方便面和蔬菜包，煮至面饼达到八分熟。
西葫芦肉丝面怎么做如何做好吃
把西葫芦洗净、去瓤、切片 我用的是里脊肉，大家可以依自己的喜好和家中食材而定 把肉切丝 木耳用开水泡发，洗净 热锅放油 放入切好的葱姜蒜ps：家里没葱了只剩一点将就一下了。家里没姜了，所以我稍后会用姜粉代替。
新鲜面条放入沸水中煮至断生后快速捞出，放入铺好纱布的篦子中，均匀地摊开晾凉，然后用毛刷刷上一层熟菜油，刷完一面，用筷子挑起再刷另一面，使面条大致被油包裹住，不要粘黏在一起。 豆芽冲洗后放入沸水中焯烫后捞出，沥干水分；黄瓜洗净后切丝，葱切葱花，姜和蒜分别切末。
简单好做的早餐食谱1 西红柿肉丝面 猪肉切成细丝。洋葱一小块、切成小丁。葱切段、姜切丝。西红柿一个、去皮洗净后切成小块。青菜一把、去根洗净。热锅凉油、放入姜丝和葱段小火炒出香味。再倒入洋葱翻炒均匀、加半勺生抽炒出酱香味。
鸡蛋肉丝面的做法步骤：1：锅里煮开水，放面条煮，断生即可，捞出，清水冲洗下沥干待用；肉丝鸡蛋面的做法步骤2：锅里倒入稍稍多一点的油，七八成热，先把鸡蛋去壳把蛋打入锅，待蛋白凝固后再煎另一面，待两面煎黄盛出待用。
制作油炸菜团子的时候，首先需要准备好食材，需要西葫芦3个，胡萝卜若干，鸡蛋2个，面粉适量，食用油900毫升，盐适量。
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