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麻食的家常配菜
1、加入木耳丝和黄花段翻炒均匀，调入适量盐和生抽；掺入适量清水，煮开，撒适量胡椒粉，煮至配菜熟透；倒入煮熟的麻食，搅匀；勾入水淀粉；1起锅装碗，根据自己的喜好调入香醋、辣椒油和葱花即可食用。
2、出锅烧开水，开水中放进盐，放进麻食大概煮3分钟左右，让麻食煮熟后大家捞起来过一遍冷水。锅里倒入适当油，油烧后，把鸡蛋液倒入锅里，迅速滑散成块，盛进出碗中预留。
3、面粉里一点一点加水，搅拌成絮状，揉成不沾手面团，盖上保鲜膜醒面30分钟。揉均匀，用擀面杖擀成一元硬币厚度，切成条。 再切成丁，用大拇指压下去往右边移土豆、红萝卜切丁焯水备用。油热加一勺半辣椒面（不会吃辣的加一勺）炒香，倒入配菜，翻炒均匀，加一小碗开水。
油炸家常猫耳朵的做法
1、锅中放入适量的油，油热后，转小火，将切好的猫耳朵薄片，放入锅中进行油炸，慢慢炸至猫耳朵飘起，并且呈金黄色就可以出锅了。
2、油炸猫耳朵配方做法 配方：中筋面粉60斤、低筋面粉40斤、食用盐2斤、起酥油或猪油5斤、面欣酥1斤、白糖10斤、可可粉或焦糖适量、麦芽糖浆8斤、香兰素或香精适量、温水22-25斤。做法：中筋面粉与低筋面粉混合均匀，加入融化的起酥油或猪油，搅拌一下。
3、家常油炸猫耳朵的制作方法与秘诀 食材准备：中筋面粉500克 红糖或白糖适量（根据个人口味选择）油（如玉米油）适量 温水适量 制作步骤： 基础面团制作：取一半的面粉，用清水揉成光滑的面团。此为白色基础面团。 红糖面团制作：另一半面粉中加入适量的红糖（或白糖），同样揉成面团。
猫耳朵的做法家常(快手早餐必备)
将揉好的面团搓成长条状，然后切成小块，每个小块大小约为小拇指指甲盖大小。将小块面团搓成长条状，然后将两端向中间折叠，用手指轻轻按压一下，使其变形，就像一只猫的耳朵一样。将猫耳朵放入沸水中煮熟，约2-3分钟左右。取出煮熟的猫耳朵，放入冷水中浸泡一下，然后捞出沥干水分。
面粉加水揉成面，搓成指粗的长条，切成小剂，在面粉中略拌，再将剂直立，用大拇指按于剂上向前推搓成猫耳状； 取一碗，放入用猪油划过的虾仁，加干贝、绍酒、葱段、姜片和水，上笼蒸熟。
宝宝超爱的花生酱拌面。实在懒得炒菜的日子，一个花生酱拌面，一碗紫菜蛋汤，又简单，宝宝又爱吃。花生酱拌面 拌面好吃的关键是，拌好后淋上葱油，特别好吃。炒瘦肉 宝宝百吃不厌的就是炒瘦肉了。无论和什么炒，炒青椒、胡萝卜、白萝卜，她都爱吃。
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