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三十道家常菜菜谱:精选美食佳肴
1、寒冬时节，家常菜肴温暖人心，既美味又实惠。锦绣V山东美食自媒体精心烹制的14道菜，荤素搭配，无论是肉丝的辣爽，还是鸡爪的软糯，每一道都能让你的餐桌增添满满暖意。
2、地三鲜 将马铃薯、茄子、青椒一同放入油锅中翻炒，再加适量的盐、鸡精和老抽等调味，最后撒上葱花完成。这道家常菜以简单、营养又美味见长，供上妥妥的素菜之一。 番茄炒蛋 将鸡蛋打散搅匀，等番茄切成块后入锅与其炒制，待番茄有点烂的时候，在放入鸡蛋液，用大火炒至蛋凝固即可出锅。
3、青椒炒蛋是一道非常简单且美味的家常菜。将新鲜的青椒和鸡蛋切成块炒熟。加入适量的盐和油后更加美味。这些好吃的家常菜谱大全为你提供了一些尝试的机会，让你尝试做出不同的美味佳肴。
家常菜清淡食谱大全
青椒炒肉丝 菜谱简介：肉丝鲜嫩，青椒爽口，很开胃的美味家常菜。材料：里脊肉、300克、青椒5个、黑木耳适量。调料：葱姜适量、盐适量、、蛋清1个、糖3克、料酒10克、生抽20克、鸡精少许、淀粉适量。
蒜香油麦菜 食材：油麦菜1把、蒜米1颗、食盐1勺。做法：把油麦菜洗净后切段，蒜米去皮后切碎。起锅，在锅里倒入适量的油，开小火烧热后把蒜米倒进去爆香。先把油麦菜根部分倒进去一起翻炒，然后再把菜叶部分倒进去一起翻炒。出锅之前放入一勺食盐调味，翻炒均匀即可出锅。
下面介绍100道清淡家常菜谱，让你在家也能轻松吃出健康。 醋溜土豆丝：土豆刨成丝，先焯水控干备用。起锅热油 ，下入葱花和干辣椒，煸炒出香味后上土豆丝，加入料酒，炒匀。下入醋，白糖，酱油，继续翻炒几下，最后淋上香油，撒上葱花即可。
步骤：1）大白菜和胡萝卜清洗干净，切成小块备用；2）锅中加油烧热，加入蒜末炒香，加入菜块翻炒均匀，加入盐调味，炒熟即可。以上就是我今天给大家介绍的几道素菜食谱，这些家常菜式都是几乎家家户户都会做的，如果您是素食主义者或者喜欢吃素，可以试试以上食谱，相信您一定会做出美味的素菜。
晚餐吃什么菜谱大全?
1、晚餐日常晚餐合集菜谱 韭黄滑蛋炒虾仁 食材 虾仁、鸡蛋、韭黄 做法步骤 先把土鸡蛋磕碗里，加适量的盐和湿生粉，调匀待用。
2、红豆薏米粥（耗时半小时左右）材料：红豆一把、薏米一把、大米适量、水适量。做法：红豆和薏米提前一天泡发。大米洗净。将洗净的大米和泡发的红豆、薏米，放入电饭煲，加入适量清水，选择煮粥模式即可。
3、食谱一主食米饭 副食莲藕排骨汤卤水豆腐 小菜凉菜，例如凉拌海带金针菇等等 食谱二晚餐吃什么最营养，粥是一个非常好的选择，因为粥有助于肠胃的消化吸收，日常多喝粥可以起到延年益寿滋养皮肤的作用喝粥。
家里请客吃饭必备的50道菜谱
滑蛋炒牛肉家里请客吃饭必备菜谱。牛肉切薄片，放入腌料（酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油）拌匀，泡嫩后捞起，待用，打散鸡蛋后，放入盐拌匀；将泡油后的牛肉放入蛋液中；邀请菜谱12道菜。
菜谱的美味是源于很多的不同工艺与制作方法而完成的，那么对好吃的菜谱你知道又是应该要如何进行烹饪制作才好吗？以下是懂视小编为你整理的好吃菜谱的制作方法，希望能帮到你。好吃菜谱的制作方法金牌蒜香骨材料：猪肋骨调料：海鲜酱，沙茶酱，老抽，生抽，蚝油，味精，白糖，干辣椒，蒜茸。
好吃的食谱现在不止是需要飘香的味道，还是需要掌握好其中的步骤与制作方法才行，那么你知道有哪些好吃的制作步骤与方法吗？以下是懂视小编为你整理的晚上的菜谱应该如何制作，希望能帮到你。
中国著名的10个菜谱有哪些?
1、水煮肉片 川菜独占鳌头，水煮肉片、鱼香肉丝和酸菜鱼荣登三甲。川菜善用辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱搭配，幻化出麻辣、酸辣、椒麻、红油、糖醋、鱼香等多样味型，享有“百菜百味”的美誉。剁椒鱼头 剁椒经过乳酸发酵，辣椒素释放得更为充分，具有开胃的作用，菜品味型酸辣适口，肉质鲜嫩顺滑。
2、北京代表菜：北京烤鸭 北京烤鸭被誉为“天下美味”。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色驰名中 天津代表菜：锅塌里脊 锅塌里脊，以猪里脊为主料制作而成，色黄鲜艳，清口鲜嫩，咸香适口。河北代表菜：驴肉火烧 驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃，起源于河北省保定市。
3、清炖狮子头 1949年第一次国宴的时候就有清炖狮子头，清炖狮子头是江苏地区的经典名菜，属于淮扬菜系。口感松软，肥而不腻，营养丰富。红烧鱼翅 红烧鱼翅是1957年被选入国宴的，红烧鱼翅是粤菜中的经典，色泽红润，口味浓郁。炸春卷 炸春卷是我国春节的传统节日食品，属于鲁菜，流行于全国各地，酥脆可口。
4、清蒸武昌鱼清蒸武昌鱼是一道历史悠久的湖北传统名菜东安子鸡“东安鸡”是一道历史悠久、驰名中外的美味佳肴，被列为国宴菜谱之八大湘菜之首。辣子鸡辣子鸡，著名的川菜，以色泽棕红油亮，以其麻辣咸鲜，味道醇厚而著称。
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