冰糖银耳汤的做法（冰糖银耳汤的做法视频）

今天给各位分享冰糖银耳汤的做法的知识，其中也会对冰糖银耳汤的做法视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、第1步、准备一朵银耳，开水泡发，泡5分钟左右就可以了。第2步、泡好的银耳撕碎，尽量撕小朵一点。第3步、红枣洗净备用，我用的灰枣。第4步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。第5步、开锅后盖盖小火慢熬（后面一直保持小火盖盖熬）。第6步、两小时后加入冰糖，按照个人口味添加。

2、银耳汤的做法：银耳泡发两小时，洗净。放入砂锅，加水大火烧开后转小火煮30分钟（水不要太少，否则会干锅）。30分钟后放入洗干净的莲子，再煮一个小时。枸杞泡发10分钟，后洗净。取半个木瓜，去籽、去皮，切块。莲子煮好后，加入木瓜和枸杞煮五分钟。

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3、银耳汤一般熬4060分钟煮银耳汤时，煮制的时间和火候需要掌握好，否则，煮太长时间的话，银耳就会融化，既破坏口感，又影响营养价值，而煮的时间过短，又会导致银耳夹生，所以一般煮制4060分钟即可银耳的蛋白质中含。

食材准备：银耳，红枣，梨，冰糖，枸杞几颗。

将银耳捡洗干净，用清水浸泡30分钟。将泡好的银耳洗净，去掉根部硬的部分，切成小块。将红枣去核，洗净。将适量的冰糖放入开水中，煮溶成糖水备用。煮汤步骤：将银耳、红枣、清水加入砂锅中。用大火烧开。改用小火慢慢煮40分钟左右，直到银耳完全软化。

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将剩下的银耳用手撕碎成小块。4 将高压锅掺水1500克左右.将红枣，银耳.冰糖依次放入锅中。

银耳洗净，泡温水中2小时。把泡好的银耳洗净，撕成小朵。打开电磁炉，倒入凉水，水开后，放入银耳，开2-3滚，放入冰糖，冰糖融化即可食用。

1、银耳汤要在煮20分钟后放冰糖，下面是具体做法：准备材料：梨两个，银耳一朵，冰糖四块将梨洗净去皮切成滚刀块放入碗中备用。银耳去根撕成小朵，用矿泉水泡发半小时左右。不锈钢汤锅倒三分之一水烧开。水烧开后放入银耳和梨，中火煮二十分钟然后再放冰糖，小火再煮二十分钟。

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2、快煮好时的前一分钟放入冰糖。准备材料：银耳 25克、橘子 50克、椰果 80克、冰糖 40克。银耳撕小朵，用水泡开洗净控水。银耳放入电饭锅，倒入适量水，启动煮粥模式，约40分钟至1小时煮至银耳出胶。电饭锅内放入椰果，如下图所示。电饭锅内放入橘片，如下图所示。

3、银耳汤冰糖什么时候放建议等银耳煮软烂之后再放冰糖，然后熬煮5-10分钟，让冰糖融化了，即可出锅。因为如果一开始煮银耳汤就放冰糖，首先冰糖加热时间久了，甜味会变淡；其次熬煮的过程中，还容易出现粘锅的情况，因此建议等银耳汤快要煮好之后再放冰箱比较好。

4、你好！煮银耳汤要后放枸杞和冰糖，是因为枸杞炖煮的时间太长容易造成营养流失，而冰糖放早了银耳不出胶。所以一般都是在银耳汤快要炖煮好的时候再放入枸杞。这样可以最大限度的保留枸杞当中的营养成分，而且也能够和银耳汤更好的融合在一起，使银耳汤的口感变得更好，营养也会变得更加丰富。

第1步、准备一朵银耳，开水泡发，泡5分钟左右就可以了。第2步、泡好的银耳撕碎，尽量撕小朵一点。第3步、红枣洗净备用，我用的灰枣。第4步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。第5步、开锅后盖盖小火慢熬（后面一直保持小火盖盖熬）。第6步、两小时后加入冰糖，按照个人口味添加。

将高压锅掺水1500克左右.将红枣，银耳.冰糖依次放入锅中。

楼主你好，应该是怎么煮银耳汤。银耳汤的用料：银耳一朵、枸杞 10粒、冰糖 4小块、温开水 300毫升、水 1500毫升银耳汤的做法步骤1 把银耳放在锅里用温开水泡发。步骤2 银耳泡发好后，折成小朵，洗干净以后备用。

1、快煮好时的前一分钟放入冰糖。准备材料：银耳 25克、橘子 50克、椰果 80克、冰糖 40克。银耳撕小朵，用水泡开洗净控水。银耳放入电饭锅，倒入适量水，启动煮粥模式，约40分钟至1小时煮至银耳出胶。电饭锅内放入椰果，如下图所示。电饭锅内放入橘片，如下图所示。

2、银耳汤冰糖什么时候放建议等银耳煮软烂之后再放冰糖，然后熬煮5-10分钟，让冰糖融化了，即可出锅。因为如果一开始煮银耳汤就放冰糖，首先冰糖加热时间久了，甜味会变淡；其次熬煮的过程中，还容易出现粘锅的情况，因此建议等银耳汤快要煮好之后再放冰箱比较好。

3、煮银耳汤的时候，一般不用刚开始的时候就放糖。虽然可以刚开始的时候就放糖，但是如果没有一直搅拌的话，容易粘锅哦。煮完后再放糖也是不可取的，因为冰糖的融化需要一段时间，不容易入味。

4、煮至七八成熟时最佳。在银耳汤的烹煮过程中，建议在银耳已经煮至七八成熟的时候加入冰糖。此时的银耳尚未完全熟透，仍然保持着一定的口感韧性，冰糖的甜味能够充分渗透到银耳之中，既不会破坏银耳本身的营养和口感，又能使汤品更加甜美醇厚。适时搅拌，让冰糖完美融化。

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