洋白菜炒饼（洋白菜炒饼丝怎么炒）

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1、洋白菜炒到八分熟时，把饼丝倒入锅中，一起炒。请点击输入图片描述将饼和洋白菜翻炒均匀，就可以盛入碗中了，如果是给老人和小孩吃，可以加少许水，这样饼丝更软。

2、原料：葱油饼、五花肉、圆白菜、红萝卜、小葱、醋、胡椒粉、油、盐。烧热锅，放入少许油，下入五花肉进去煸炒。煸炒五花肉油脂出来，表面微微发焦。加入红萝卜丝进去翻炒。微微出红油后加入圆白菜进去翻炒。翻炒至圆白菜变色微软后加入盐翻炒。再加入饼丝进去翻炒。

（图片来源网络，侵删）

3、【制作方法】：里脊肉洗净切成肉丝，烙饼切成细丝备用，圆白菜洗净去根，切成丝，锅中倒入适量的色拉油，油热后放入肉丝，把肉丝炒熟，放入葱花，干辣椒炒香，倒入生抽炝锅，倒入切好的圆白菜丝炒软，再加入饼丝炒热，放点盐和味精翻炒均匀出锅即可。

4、炒饼怎么炒做法一如果饼太干，先蒸一下，切成像火柴棍一样的丝。细丝好.里脊丝放料酒；生抽；盐；水淀粉抓匀。滑散备用.鸡蛋打散炒熟备用。锅中放油，爆香葱丝，姜丝，加入圆白菜；盐；生抽；炒匀，小火后，放入约一手勺的清水，再将饼丝放在上面，肉丝也放在饼丝上。晃一下锅。

1、洋白菜炒饼的制作方法准备食材：洋白菜适量、面粉300克、水适量、盐适量、油适量、葱姜末适量。将洋白菜洗净，切成细条状，加入适量盐揉搓，静置10分钟，待洋白菜出水。将面粉倒入容器中，加入适量水，揉成面团，盖上湿布饧面15分钟。

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2、热锅放底油，下几粒花椒炸黑后捞出，下入葱片煸香后放入圆白菜和紫甘蓝翻炒。等菜软下来了就放米醋和生抽以及一点五香粉继续翻炒，菜很容易就出汤了，然后赶快放进饼丝快速翻炒，调成小火以免糊锅。将饼丝和菜炒匀了之后，就可以放入适量盐，再把蒜沫放进去拌匀就可以关火出锅。

3、将饼和洋白菜翻炒均匀，就可以盛入碗中了，如果是给老人和小孩吃，可以加少许水，这样饼丝更软。

4、洋白菜洗净。先切成块。最后切成丝。洋葱、姜、蒜、干辣椒，洗净。洋葱和姜还有干辣椒切丝，大蒜拍末。热油锅，放入洋葱和姜还有干辣椒，爆炒出香味。将洋白菜丝放入锅中。1放入饼丝。1翻炒到8成熟。1加入酱油。1加入盐。1最后放入蒜泥，翻炒均匀，即可出锅。

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5、原料：葱油饼、五花肉、圆白菜、红萝卜、小葱、醋、胡椒粉、油、盐。烧热锅，放入少许油，下入五花肉进去煸炒。煸炒五花肉油脂出来，表面微微发焦。加入红萝卜丝进去翻炒。微微出红油后加入圆白菜进去翻炒。翻炒至圆白菜变色微软后加入盐翻炒。再加入饼丝进去翻炒。

原料：葱油饼、五花肉、圆白菜、红萝卜、小葱、醋、胡椒粉、油、盐。烧热锅，放入少许油，下入五花肉进去煸炒。煸炒五花肉油脂出来，表面微微发焦。加入红萝卜丝进去翻炒。微微出红油后加入圆白菜进去翻炒。翻炒至圆白菜变色微软后加入盐翻炒。再加入饼丝进去翻炒。

炒饼是主食的一种，即将熟饼切成细条或丝状，然后加油爆炒而成。分素炒和肉炒，今天我做的是肉丝炒饼，可好吃了。

在锅中放入少许酱油，增加洋白菜的香味。请点击输入图片描述再根据自家的口味，加入适量的盐。请点击输入图片描述洋白菜炒到八分熟时，把饼丝倒入锅中，一起炒。请点击输入图片描述将饼和洋白菜翻炒均匀，就可以盛入碗中了，如果是给老人和小孩吃，可以加少许水，这样饼丝更软。

1、炒饼丝的家常做法首先来制作饼丝，提前1-2小时和面，面团揉好后密封松弛，中间可以多揉几次让面团更加光滑。松弛好的面团平均分成4-6份，擀成2mm左右的薄饼，每一层中间都刷玉米油。放到蒸烤箱设置蒸面食模式，时间调整为25分钟。然后蒸好的饼稍微放凉切成丝，起锅烧油，炝炒姜片、十三香、花椒面。

2、准备好食材：尖椒不去籽切丝，胡萝卜切丝，火腿肠切条，葱蒜切片。然后将准备好的卷心菜切成丝，放旁边备用，如下图所示。热锅下油，油稍微多些更好吃，油热倒入火腿煎，如下图所示。火腿煎到表皮微黄时倒入胡萝卜一起煎，如下图所示。

3、蛋炒饼丝的做法步骤面粉加开水烫成棉絮状，凉后揉成面团，放置醒15分钟期间准备配菜，土豆、萝卜、青椒切丝面团分成若干小剂子，擀成圆形薄饼，放入热锅（可少放点油），小火。其他依次制熟……完成之后切成丝状炒锅热油，先炒个鸡蛋，熟后捞出备用。

4、烙饼切成细丝，圆白菜洗净后切成细丝，红辣椒洗净去蒂斜着成片。里脊肉顺着肉的纹理切成丝，调入料酒，酱油和淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。锅中倒入油，待油7成热时，放入大葱片爆香后倒入里脊丝，煸炒至肉丝变色后盛出备用。

5、家常素味炒饼丝的做法原料都切丝。绿豆芽择洗干净，清洗两遍待用。炒锅烧热倒油，把洋葱丝、胡萝卜丝煸炒均匀。接着把绿豆芽加进去一起翻炒，绿豆芽要控干水分再放进锅里，否则水分过多会影响味道。等到绿豆芽炒好软后，加入味极鲜、老抽、盐翻炒均匀。

6、炒饼丝的家常做法如下：主料：大饼、圆白菜。辅料：香葱、大蒜、生抽、老抽、食盐。工具：锅、盘子、碗。肉切成细丝，放入碗中，加入适量的食盐。加入适量淀粉，适量食用油、加入一勺料酒，加入适量生抽，拌匀，腌制十五分钟。圆白菜切成细丝。香葱切末。大饼先切成块后切成细丝。

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