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四季养生菜谱
1、绿豆粥,绿豆味甘性寒,具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效;莲子粥,莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。秋季养生食谱:木耳猪血汤,将猪血250克切块,木耳50克撕成小块;猪血与木耳同放锅内,大火加热烧开;用微火炖到血块浮起,以盐调味即可。冬季养生食谱:栗子红薯糖水。
2、黑木耳炒猪肝 黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片,在水淀粉中抓芡均匀,在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中,加料酒,葱末,姜丝,精盐煸炒至熟,倒出。锅留底油,用旺火将木耳炒至亮滑透香,倒回猪肝,加味精,香油炒匀即成。此菜为最佳补血,补肝肾,明目之菜肴,四季皆宜。
3、药膳:黄芪 当归 杜仲 枸杞 薏仁 生姜 冬至 前后炖羊肉、猪腰 四季养生食疗法 鸡大腿 鸡肉作为黑肉,经常背负着引起脂肪和动脉阻塞的坏头衔。黑肉富含健康的不饱和脂肪,而且鸡大腿也比去皮的鸡胸肉更实惠。
四季养生菜谱(打造健康味蕾,享受四季美食)
1、春季是万物复苏的季节,这个季节里我们需要吃一些滋补的食物来增强身体的免疫力。下面为大家介绍一道春季养生菜谱——芹菜炒鸡蛋。材料:芹菜 鸡蛋 盐 油 步骤:将芹菜洗净,切成段。将鸡蛋打散备用。热锅凉油,放入芹菜翻炒。倒入鸡蛋液,翻炒均匀。加入适量的盐,翻炒均匀即可。
2、四季养生食谱春天来临,让味蕾沉浸在生机盎然的季节里:春季养生,尝试竹笋虾仁酸辣汤,清新可口;红枣牛肝汤滋养肝肾;羊肝菠菜拌,健康美味;百合扇贝瘦肉,营养均衡;二山粥搭配竹笋,温胃养身。夏日炎炎,享受清凉美食:核桃仁鸭肉,夏日清凉;荷叶包鸡,清热解暑;莲子冬瓜粥,清凉养胃。
3、百合银耳羹:滋阴润肺,清心安神 百合银耳羹,顾名思义,以百合和银耳为主料,辅以枸杞、莲子等食材,清甜可口。百合性微寒,入肺经,具有清肺热、润肺燥的功效;银耳富含胶质,滋阴润肺,还能美容养颜;枸杞补肝益肾,莲子养心安神。
4、在四季轮回中,养生食谱更是为这份美食体验增添了一层深厚的意义。春天,新鲜的蔬果是滋养身体的良方;夏天,清凉的瓜果能驱暑解乏;秋天,丰富的谷物营养丰富;冬天,炖煮的热汤温暖人心。这些不仅仅是食谱,更是对生活智慧的体现,让你在满足口腹之欲的同时,也照顾到身体的健康和平衡。
5、平菇炒肉片食材准备:平菇瘦肉蒜末小米辣葱段做法流程: 将瘦肉切成薄片,加入淀粉、生抽、料酒、白糖和花生油腌制。 热锅倒油,放入腌制好的瘦肉煸炒至变色后捞出备用。 清洗平菇,撕成小块。热锅再加油,爆香蒜末和小米辣,加入平菇翻炒。
6、燕窝用清水浸四小时,除去雀毛洗净,隔去水份。 龙眼肉洗净,滴干水份。 将燕窝、龙眼肉放入炖盅内,注入滚水,加盖隔水炖5小时,放入鲜奶及鲜椰汁,加盖炖约十五分钟 即可原盅上桌食用。 鲍鱼排骨汤 鲍鱼这种高级食材符合夏季养生的理念——补而不燥,温而不凉。
一年四季如何养生保健
1、春夏养生保健顺其自然中医养生,养生关键的重点在于顺其自然,顺其自然可以说,是顺其基因的自然、顺其地域的自然、顺其季节的自然、顺其体质的自然,而所有的顺其自然都将化为生活中的各个方面,包括饮食养生、睡眠养生、运动养生与情志养生。
2、中医认为,春季养生,重在养肝息风、养阳防风,而夏季养生应当重在养心安神、保健脾胃。从一年四季来说,应当遵循“春生夏长秋收冬藏”的规律,顺应春夏养阳生发的季节特点进行养生,而顺应季节的养生,又应当从饮食、起居、运动和情志四个方面来养生。饮食宜多甜少酸春季饮食上应当注意养阳。
3、冬季饮食养生的原则 适量地进食高热量的饮食以补充热量的消耗;增加温热性食物以增强机体的御寒能力;补充足够的维生素和矿物质。冬季养生的原则是要避寒就暖,敛阳护阴,以收藏为本,是一年四季当中进补的最佳时节。
4、秋天要多酸,就是要多吃酸的水果,比如橘子、山楂、青苹果等,而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。营养价值:葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿,初秋时多吃还能帮助机体排毒,解内热。红色葡萄可软化血管、活血化淤,心血管病人不妨多吃。白葡萄有润肺功效,适合咳嗽、呼吸系统不好的人吃。
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