本篇文章给大家谈谈卷心菜的做法,以及凉拌包菜丝的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、卷心菜的做法大全(卷心菜美食无限,轻松做出多样好菜!)
- 2、8种包菜的做法
- 3、包心菜怎么做好吃
- 4、包菜的做法
- 5、卷心菜的家常做法大全
- 6、圆白菜有哪些制作方法
卷心菜的做法大全(卷心菜美食无限,轻松做出多样好菜!)
清炒卷心菜:将卷心菜切成小片,搭配蒜末、姜末等调料,加入适量水煮开后翻炒,最后加入盐、鸡精等调味料即可。卷心菜炖肉:将卷心菜切丝,与猪肉、牛肉等肉类一起炖煮,可以加入一些调料如酱油、料酒、糖等,炖煮至肉烂菜软,口感鲜美。
蒜蓉炒卷心菜 材料:卷心菜、大蒜、盐、油 做法: 将卷心菜清洗干净,切成小段备用; 取适量的大蒜切成蒜蓉,备用; 在锅中倒入适量的油,加热后倒入蒜蓉煸炒出香味; 加入卷心菜,不断翻炒,炒出卷心菜的香气; 最后加入盐调味即可。
第一道菜:卷心菜炒肉 材料:卷心菜 500 克,猪里脊肉 200 克,大葱 50 克,生姜 20 克,蒜 2 瓣,料酒、生抽、糖、盐、白胡椒粉、香油、淀粉适量。做法:卷心菜洗净切末备用。猪里脊肉切成细条,加入料酒、生抽、糖、盐和淀粉搅拌腌制 15 分钟。大葱和生姜切末,蒜切片备用。
将卷心菜、胡萝卜、黄瓜切成丝,番茄切成小块备用。将所有材料放入大碗中,加入适量盐拌匀。加入沙拉酱,搅拌均匀即可享用。结尾 以上就是几道简单易学的卷心菜美食佳肴,卷心菜的烹饪方法多种多样,可以根据自己的口味进行调整。
8种包菜的做法
1、油炸包菜:酥脆可口的诱人炸弹 酥脆的油炸包菜是派对或小吃的明星。将包菜切成块,裹上面包屑,然后放入热油中炸至金黄酥脆。搭配你喜欢的蘸酱,享受令人上瘾的酥脆口感。 包菜沙拉:新鲜健康的完美平衡 包菜沙拉是以包菜为主角的轻盈而营养的菜肴。将包菜切碎,加入其他蔬菜、水果和坚果。
2、、西红柿包头菜 西红柿包头菜的用料 包头菜1颗 西红柿1个 盐葱姜等 西红柿包头菜的做法 步骤1 油热后放入包头菜,炒一会儿,加入西红柿 步骤2 盛盤。
3、制作流程:两个鸡蛋冷水入锅,低火煮8分钟,捞起来冷水减温,便捷去壳。将去壳后的生鸡蛋,放到碗中。用小勺或插子,把生鸡蛋压碎,越碎就越好。然后放进包菜丝,撒少量盐和黑胡椒粉,挤上蛋黄酱。充足翻拌就可以。吐司上边放一片火腿片。然后放上搞好的包菜蛋黄酱。
4、很多人扒包菜叶子的时候,经常会弄得很碎,这样洗的过程很不卫生,容易将细菌及农残顺着蔬菜的断面进入组织内部。正确的做法是:把包菜根部朝上,用刀在根部切断每一片叶子与根部连接处,这样每一片叶子就能轻松完整地取下来。
5、【炒包菜的方法】:第一步:首先将包菜撕成4厘米大小的块状,然后用流水将包菜清洗干净,接着再将包菜中的水完全沥干即可备用。第二步:将锅烧热,然后再将猪油放入到锅中,等油温烧到7成热时,再将蒜末、干辣椒、红油豆瓣酱全部放入到锅中,小火炒10秒即可。
包心菜怎么做好吃
包菜炒饭 材料:包心菜150克,凉饭200克 做法:1.包心菜洗净切丝备用。2.锅内放入适量的底油,开中火,锅热后倒入凉饭翻炒,要将饭炒散、炒热,加入包心菜丝继续翻炒。3.撒入适量的盐、味精、胡椒粉拌匀即可。
炒卷心菜做法一,材料 卷心菜、番茄、土豆粉、肉、盐、葱姜蒜、味精 做法 卷心菜切丝,番茄切薄片(只要一个小番茄就好,这里番茄是配角),土豆粉适量用水泡开,肉按个人喜好切丝或切丁切片,葱姜蒜切末。锅中放入适量油,烧热,放入肉炒至变白,放入葱花、姜末继续翻炒至肉出油。
主料:圆白菜400克,辅料:红尖椒15克,调料:盐10克,白砂糖40克,醋40克,香油5克。卷心菜洗净后,摘下菜叶部分,梗部则以斜刀切片下。红辣椒洗切丝备用。将卷心菜叶装入耐热袋中,松绑袋口,以强微波7分钟煮软后,以冰水浸泡。
包菜的做法
常见做法如下:准备材料:京包菜350克、干辣椒3个、大蒜4瓣、生姜3克、生抽酱油20毫升、香醋20毫升、精盐2克、鸡粉1克、食用油20毫升、猪油8克 京包菜撕大片,用淡盐水浸泡15分钟,如下图所示:各式配料准备。
步骤 :葱姜爆锅,然后下五花肉和干辣椒煸炒至五花肉出油。
包菜用手撕开浸水十分钟,锅里放油热蒜头。包菜下锅炒到菜变色的时候,加上酱油,糖,辣椒,最后加上白醋即可。04 翡翠肉卷 食材:包菜、熟米饭、洋葱、猪肉末鸡蛋、胡萝卜、香菜、香油番茄酱、黑胡椒、盐、酱油。做法:食材洗净,洋葱、胡萝卜、包菜切末。
腌制步骤:去芯切丝:首先将包菜去芯切成细丝,放入大碗中备用。调制酱汁:在一个小碗中,加入盐、白糖、生抽、香醋、芝麻香油,再根据个人口味加入适量的小米椒或辣椒粉,搅拌均匀成酱汁。腌制入味:将调好的酱汁倒入包菜丝中,用手抓拌均匀,确保每根包菜丝都裹上酱汁。
原料:嫩卷心菜300克、葱末5克、姜末3克、蒜末5克、酱油10克、醋20克、白糖40克、水淀粉15克、植物油20克。
煮熟:煮熟包菜是一种更温和的烹饪方法,可以使包菜变软并释放其天然甜味。将包菜切成小块,然后在沸水中煮至变软。你也可以将包菜加入汤或炖菜中。烤制:烤制包菜会产生一种焦糖味,并使包菜变软。将包菜切成楔形,然后在烤盘上涂上少许油。将包菜烤至边缘变焦,内部变软。
卷心菜的家常做法大全
卷心菜炒鸡柳:材料:卷心菜300克、鸡柳200克、蒜末适量、葱花适量、盐适量、生抽适量、油适量。做法:鸡柳切成块;卷心菜切成片状;锅中加入油,放入鸡肉块,煸炒至变色后,加入蒜末和葱花,翻炒出香味;加入少许生抽提味,然后放入卷心菜,翻炒均匀;出锅前加入适量盐即可。
洋白菜的做法一:洋白菜炒冻豆腐 材料准备 主料:养白150g,冻豆腐200g。辅料:油,盐,酱油,葱。制作方法 洋白菜切滚刀块后洗净,将水沥干备用,冻豆腐切块,葱切段。起锅热油,倒入葱爆香,放入洋白菜煸炒,放入适量的清水炒匀,放入豆腐,搅拌一下转为中火慢炖,注意翻炒一下。
红烧包菜: comfort food 的拥抱 当寒冷的夜晚来临,红烧包菜就是你的不二之选。将包菜切块,在热锅中炒香,然后加入酱油、糖、醋和水。小火慢炖至包菜变软,酱汁浓稠。 凉拌包菜:清爽的夏日之选 炎炎夏日,没有什么比一碗凉拌包菜更令人神清气爽的了。
制作方法:先将粉丝用开水烫软,捞出备用。将猪肉洗净,剁成末,卷心菜洗净,切成细丝。小米辣,生姜大蒜,洗净切碎。锅里放入适量植物油,烧至7成热,放入大蒜,生姜,小米辣翻炒,炒香。放入肉糜翻炒。炒至肉糜散开,变色。放入卷心菜翻炒。炒至卷心菜开始变软,变透明,放入粉丝翻炒。
包心菜的做法大全有干锅手撕包菜、卷心菜烧粉丝、意大利蔬菜汤。干锅手撕包菜 把卷心菜撕小块,用淡盐水浸泡洗净;五花肉去皮切薄片,蒜也切片,干辣椒洗净用剪子对半剪开;热锅冷油放入五花肉小火煸至刚呈透明状。
清炒卷心菜是一道简单、健康、清爽的家常菜,卷心菜的清淡口感加上适量的调味,非常适合烹制成清炒菜肴,下面是清炒卷心菜的正确做法:所需食材:- 卷心菜 适量- 大蒜 2瓣- 姜末 适量-盐 适量- 鸡精 适量- 植物油 适量- 料酒 适量步骤: 将卷心菜剁成块状,用盐水浸泡5分钟,用清水洗净,控干水分备用。
圆白菜有哪些制作方法
1、圆白菜的制作方法: 手撕圆白菜:原料:圆白菜300g、蒜5g、姜5g、白醋5ml、香油5ml、盐3g、香油5ml、干辣椒1g。
2、洋白菜饺子:将洋白菜和豆腐干洗净切碎,拌入葱花、姜末、适量的生薯粉、五香粉和盐,用饺子皮包裹后煮熟即可享用。 爆炒洋白菜:清洗洋白菜后撕成适口小块,热锅加油,先炸香约10粒花椒后捞出丢弃,再加入干辣椒段和蒜末炒香,随后放入洋白菜快速翻炒,出锅前适量加盐调味。
3、制作过程:很多人扒包菜叶子的时候,经常会弄得很碎,这样洗的过程很不卫生,容易将细菌及农残顺着蔬菜的断面进入组织内部。正确的做法是:把卷心菜根部朝上,用刀在根部切断每一片叶子与根部连接处,这样每一片叶子就能轻松完整地取下来。
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