微波炉做蛋糕视频（微波炉蛋糕如何制作视频）

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本文目录一览：

奶油奶酪软化，要快点的话就隔水加热，不断的用筷子或刮刀搅拌到无颗粒为止，打蛋器很难搅拌，因为奶油奶酪会粘在打蛋器上。加入全蛋、糖、淡奶油、玉米淀粉（可不加）搅拌均匀，搅拌后呈浓稠的糊状。微波炉预热：将一碗水放进微波炉高火两分钟。此时将蛋糕糊倒入模具中并铺平表面。

用微波炉做蛋糕是按光波组合键，如果没有就烧烤组合键，如果也没有就用微波键。准备2个蛋，将蛋清蛋黄分离，分别装入碗中。在装蛋黄的碗中加入适量白砂糖，用搅拌器搅拌均匀。蛋黄碗中加入适量牛奶和色拉油，用搅拌器搅拌均匀，搅拌好的蛋液是呈淡白色的。

（图片来源网络，侵删）

第一种：材料：低筋面粉（90克）鸡蛋（5个）砂糖90克。可以用大的陶瓷碗或微波专用的玻璃碗来加热。方法：把蛋白与蛋黄分离，将低筋粉90克过筛。蛋白加砂糖，用打蛋器（或几根筷子）打至湿性发泡，放入蛋黄。打至蛋糊浓稠即可。放入低筋面粉。上下翻拌均匀。

几分钟搞定——微波炉蛋糕的做法步骤：1 1蛋清和蛋黄分开装在2个无油无水的干净盆里几分钟搞定——微波炉蛋糕的做法步骤：2 2蛋黄中加入10g砂糖搅拌均匀几分钟搞定——微波炉蛋糕的做法步骤：3 3加入30g牛奶（或是其他饮料。

可以，微波炉版蛋糕做法如下：主料：鸡蛋5个、白糖90g、低筋面粉90g 第一步：准备蛋黄5个。第二步：准备蛋清5个。第三步：准备砂糖90克。第四步：将低筋粉90克过筛。第五步：蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。第六步：打至蛋糊浓稠即可。第七步：放入低筋面粉。

（图片来源网络，侵删）

微波炉烤：原料准备：1个玻璃容器、1个鸡蛋、15克黄油、15克椰子粉、5克糖、5克无糖可可粉。

把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。在蛋清中加入其余白糖，倒入几滴白醋，用4只筷子（或用打蛋器）抽打8——10分钟，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌，直至均匀。

低筋面粉200克，鸡蛋5个，砂糖适量，蛋黄5个，蛋白5个。蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。打至蛋糊浓稠即可。放入低筋面粉。上下翻拌均匀。微波器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出。放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。取出倒扣晾凉。

（图片来源网络，侵删）

将牛奶和花生油倒入无油无水干净的大碗里，搅拌至花生油和牛奶融为一体。加入过筛的低筋面粉、泡打粉、盐，用橡皮刮刀轻拌均匀。蛋白和蛋黄分离，将蛋黄搅拌均匀后加入上个步骤中。搅拌成粘稠糊状。蛋白中加入白砂糖，先低速后高速打发蛋白，直至提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角。

将低筋粉过筛。蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。打至蛋糊浓稠放入低筋面粉，上下翻拌均匀。容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。放入光波炉大火2分钟，中火2分钟即可。取出倒扣晾凉，这样蛋糕就做好了。

瓷器碗里铺上油纸，倒进蛋糕糊，然后震一下气泡，放进光波炉。烘烤：第一次，光波组合2，十分钟。第二次，微波模式，中火八分钟。第三次，光波组合2，转一下位置，六分钟。

一般来说，微波炉烤蛋糕要大约15分钟。将打蛋白的工具，盆子等清洗干净，否则会增加打发的难度，否则会增加打发的难度。先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助，打到蛋白起来打泡为止，这只要1分钟就足够了。

微波炉做蛋糕选择微波档。主料：低筋面粉90g 辅料：砂糖90g、鸡蛋抄5个步骤一：蛋黄5个。如图所示步骤二：蛋白5个。如图所示步骤三：砂糖90克。如图所示步骤四：将低筋粉90克过筛。如图所示步骤五：蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。如图所示步骤六：打至蛋糊浓稠即可。

在一个微波炉安全的碗中，将黄油放入微波炉中加热，直到它完全融化。将糖、牛奶和香草精加入黄油中，搅拌均匀。将面粉、发酵粉和可可粉混合在一起，然后加入到液体混合物中。最后，加入鸡蛋并搅拌均匀，确保所有的材料都充分混合在一起。

第一次拌好的样子。1将面糊倒入剩下的2/3蛋白糊里。1同样混合，翻拌均匀。1最后蛋糕糊拌好的样子。取一只微波专用玻璃碗，在底部刷上薄薄的一层油。2将蛋糕糊倒入容器内。2离桌面2cm的高度，向下摔动几下，以震去打气泡。2放入微波炉中，700w高火叮4分钟。

1、微波炉烤蛋糕要大约15分钟。将打蛋白的工具，盆子等清洗干净，否则会增加打发的难度，否则会增加打发的难度。先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助，打到蛋白起来打泡为止，这只要1分钟就足够了。

2、微波炉调至中高档，然后烤5分钟到7分钟即可。具体介绍烤蛋糕的方法。准备四个鸡蛋，然后将蛋黄和蛋清分开；低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（搅拌均匀，消除面粉内的颗粒）。将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起，搅拌均匀。

3、但一般来说，微波炉烤蛋糕需要十五分钟左右方便，快捷，耗时短，吃着也不会上火，老少皆宜，口感酥软，在家有空可以自己动手尝试一下微波炉制作蛋糕的时间是根据原料的多少来选择对于蛋糕的口感则是有原料来定夺的一般。

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