本篇文章给大家谈谈电高压锅菜谱，以及电高压锅菜谱及做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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一个高压锅能做出什么好吃的
用高压锅做汽锅鸡： 在高压锅中放半锅水，不加限压阀放在旺火上，然后把准备好的汽锅锅底凹入部位对准高压锅的排气孔上，用旺火蒸四五十分钟即可。如果汽锅和高压锅之间的接口不严可用湿毛巾捂住。用高压锅做鸡如何入味： 高压锅做鸡，速度很快，但没有味道。
干汁鲫鱼把鲫鱼洗干净处理好，在上面撒上少量的面粉。烧热油之后，把鲫鱼放进去煎至双面金黄。切好一些葱丝和姜蒜，调好料酒酱油，盐巴白糖的调味汁。把葱姜蒜放在高压锅里面，依次加上煎好的鲫鱼和调味料。加入适量的水，刚好没过鱼就可以。
无水蘑菇红烧肉的做法 用料：猪五花肉1000g，蘑菇150g，大葱2根，老姜1块，桂皮1片，冰糖25g，盐1汤匙（15g），料酒2汤匙（30ml），老抽2汤匙（30ml）。做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内，定时15——20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。
如何用电压力锅炖鸡?
1、将鸡清理干净，斩成一小块，随后倒进锅中，与朝天椒末、葱根、生姜片、蒜头一起炒，熟后倒进电高压锅中，加沸水烧煮。起锅前放盐、味精、芝麻油等调好味，就可以服用。电压力锅炖鸡的步骤 茶树菇板栗炖鸡 栗子自来水煮开，去皮，茶树菇清理干净，去根，与斩成一小块的鸡脯肉放到一起煮开。
2、冲洗一下买回来的经过处理的鸡块后，去除鸡脖子上的淋巴，尾部体内很厚的两片左右脂肪也去掉，用滚水焯一下捞出。将所有材料冲洗一下，枸杞用温水略泡一下。将处理好的鸡放入九阳压力煲内胆，放入所有材料，并加入足量水。
3、把鸡放入电压力锅中，倒入料汁。1按肉类键，两次循环，中间翻面。1两次大约40分钟，自然降压后即可出锅。1出锅装盘，即可上桌。
4、电压力锅无水炖鸡的做法：将黑木耳、黄花菜提前放入清水中浸泡。锅里倒入适量水，烧开。放入花椒，大火煮开。再放入鸡块煮开。倒入适量白酒，继续煮开。捞出过一下冷水，控干水。黑木耳用手撕成小块。杏鲍菇清洗干净后切成滚刀块。生姜去皮后切成块状。
怎么用高压锅炖排骨?
1、高压锅炖排骨第一法 配料的准备 排骨700克，酱油20克，生姜1片，大料5克，红糖15克，水适量。分步练习 将买来的排骨放入盆中，用清水将排骨洗净，大葱切段，生姜切片备用。把水放进锅里。水烧开后，把洗干净的排骨放进去，把排骨煮熟。
2、建议高压锅炖排骨放多少水根据排骨量来放水，高压力锅消耗的水少，只要淹没过排骨就可以了，如果想多喝汤可以多放一点水。要是普通锅炖需要多加一点水，不然很难炖烂。用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右，一般不会超过半个小时。
3、使用高压锅炖排骨时，需要注意以下几点：选材：选择新鲜的排骨，最好是带有一些肥肉的排骨，这样炖出来的排骨更加鲜美。同时，要确保排骨洗净，去除血水和杂质。切块：将排骨切成适当大小的块，这样有利于高压锅中的热量均匀渗透到排骨中，使排骨更容易熟透。
4、请点击进入图片说明。加入红烧酱油，翻炒上色。请点击进入图片说明。加入料酒，煮开后关闭。请点击进入图片说明。将排骨倒入高压锅，加入800毫升排骨汤，加入2茶匙盐。1气体加压20分钟后。1把压好的排骨挤出来，就可以直接吃了。也可以取出一部分汁液，在煎锅里勾芡，浇在排骨上。
5、等待锅内压力达到4-5KPa后，开始计时20-30分钟，关火待压力自然降至0后再打开锅盖。此时，炖好的排骨就已经呈现出酥烂的状态了。如果觉得汤汁还不够浓稠的话，可以开启锅盖，大火收汁。最后，将炖好的排骨装盘，淋上浓郁的汁水，撒上一些葱花和胡椒粉即可食用。
6、分钟后要关了。运用高压锅炖排骨的办法：准备材料：排骨、八角，香叶，桂皮、姜抄片。操作步骤：新鲜排骨适量，具体重量可以根据自己家人口及高压锅的容量做选择。把八角，香叶，桂皮、姜片洗净装入料包知，排骨加入生抽、生粉、白糖等拌匀稍微入味。
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