本篇文章给大家谈谈薏米的做法，以及薏米的做法步骤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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薏米有哪些做法是比较健康营养的?
冬瓜薏米水： 薏米30克，提前用水淘洗干净。 姜丝20克，切成细丝状。 冬瓜适量，去皮去籽后切成大块。冬瓜的皮和籽也很营养。 在锅中先炒香薏米和姜丝，炒到薏米微黄即可。 冬瓜块和炒香的薏米姜丝一起放入煲内，加适量水。 煮30分钟，时间不宜太长。可以直接将薏米和冬瓜吃掉。
排骨薏米汤 原料：薏米50克，排骨300克，姜、盐适量。做法：薏米提前泡2～3个小时。烧一锅开水，把排骨焯一下，去掉血沫。重新接一锅冷水，放入排骨和姜片，中火煮开，放入薏米，再次开锅后，转小火慢慢炖就可以了。吃的时候加一些盐。功效：具有健脾益气的功效。
薏仁粥：这是最常见的薏仁烹饪方式。将薏仁与大米一起煮成粥，可以加入红枣、枸杞等增加营养和口感。薏仁粥具有清热解毒、利湿消肿的功效，适合夏季食用。薏仁茶：将薏仁炒香后，与绿茶或红茶一起泡茶饮用。薏仁茶清香宜人，具有利尿、消肿、美白肌肤的作用。
煮薏米红豆的正确做法
原料：薏米、红豆。薏米和红豆洗净，放入砂锅中，加够足够水；开火至锅中水开后煮3分钟，关火焖30分钟；再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮3分钟，关火焖30分钟即可；将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。喜欢甜的，就加些糖。
准备材料：薏米适量、赤小豆适量、冰糖适量、红枣几个。将薏米和赤小豆放入水中浸泡2个小时，也可以放入水中煮小时，焖半小时，再煮半小时。处理好的薏米和赤小豆开始煮水，最好选择专门煲粥的工具，放入红枣、冰糖开始煮2小时。
主料：红豆100克、薏米50克，辅料：清水800克、冰糖适量。把红豆洗净，如果用砂锅或者电饭煲炖，得提前把红豆用那是浸泡6小时左右才能煮，我用的是电压力锅，不用泡了。把买回来的薏米先用水给洗洗，沥干水分。
材料：薏米、红小豆各30g、冰糖。薏米、红小豆洗净泡一会，最好泡上一晚。将泡的薏米、红小豆连同泡米水一同倒入高压锅，再加一些水。大火煮至到喷气后改小火，再煮15分钟就好了。薏米红豆汤具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。
准备同等分量的红豆和薏米，先洗干净，将红豆泡制两三个小时，薏米泡一个小时即可。先煮红豆，煮开后加一些凉水，再煮开后再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟烂。等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮烂，放冰糖调味即可。
红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。
薏仁粥的做法
将薏仁先用清水浸泡两个小时，再洗净。把绿豆先浸泡半个小时备用。将泡好的薏仁倒入锅中，加入适量的水，用大火煮二十分钟。再加入浸泡好的绿豆，用大火煮开，用漏勺撇去浮沫。转用小火再煮半个小时，加入冰糖，煮至薏米软烂，粥浓稠即可。
将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净。将上述材料放入电饭锅中，按煮粥键即可。将蜂蜜拌入煮好的粥中，放入适量的玫瑰酱。做法三 材料 薏米50克 大米50克 做法 1） 将薏米和大米洗净后，用清水浸泡2个小时。
绿豆和薏米一起淘洗干净，浸泡一晚。百合也要用水泡一下。放入瓷锅内熬制。大火烧开，然后转中火熬制半个小时，加入百合和冰糖。继续熬制20分钟就可以。红豆薏米粥 材料：薏米一大把、红豆1大把、冰糖适量 做法：把薏米和红豆混合再一起，（量可以根据自家人口来增减。
先把冬瓜洗净，去皮去籽，切成小丁。薏米、小米一起淘洗干净，倒入锅中。锅里加600克水，把冬瓜丁放入锅中，盖上锅盖，按下煮粥键30分钟左右即熟，自动跳到保温功能。
炒薏米的家常做法是什么?
1、准备好薏米。用清水洗净，晒干水分。将薏米放进锅中。用小火炒至薏米焦黄，差不多历时1个小时左右。将炒干炒香的薏米装入干净的瓶中，密封保存。
2、薏米提前清洗干净，最好用清水浸泡1-2小时，这样可以缩短炒制时间，也能让薏米更容易熟透。大蒜去皮切成蒜末，干辣椒切成小段，青红椒去籽切成小丁备用。将泡好的薏米沥干水分，可以用厨房纸巾吸干表面的水分，以便炒制时不容易粘锅。热锅凉油，油温热后（约六成热），下入薏米，用中小火慢慢翻炒。
3、首先把准备好的薏米泡入水中3小时。把薏米捞出沥干水分。锅慢慢加热，放入洗好的薏米。使用小火慢炒。炒45分钟，发现薏米发黄就是熟了。时间到后盛出，完成。
4、具体步骤：薏米不要淘洗，就用干的，也可以用湿毛巾搓干净。将锅小火烧热，放入干净的薏米 全程小火翻炒至表皮微黄。炒好的薏米有微微的焦黄。炒好后的薏米放凉后装入密封的容器内保存。炒薏米水很适合现在湿热的天气。
5、一斤干净的薏米，铁锅大火烧热，将薏米抓入锅中。薏米下锅后开始大火翻炒。待整体温度提高后，可以调成中火，不能一直用大火，很容易糊，保持不停的翻炒，让薏米受热均匀，这个过程有点儿辛苦。
薏米粥的做法有哪些(薏米做粥的做法)
1、将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净。将上述材料放入电饭锅中，按煮粥键即可。将蜂蜜拌入煮好的粥中，放入适量的玫瑰酱。做法三 材料 薏米50克 大米50克 做法 1） 将薏米和大米洗净后，用清水浸泡2个小时。
2、薏苡仁洗净，去杂质，加清水浸泡2小时。党参洗净，切片；大米淘洗干净。将大米，薏苡仁，党参片一同放入锅中，加清水1000毫升，加少许食盐，开大火烧沸。转小火煮45分钟，待粥稠即可关火出锅。薏苡仁冬瓜粥 材料：薏苡仁，粳米各50克，冬瓜150克，食盐适量。
3、先将薏米放置水中浸泡半小时，再放入燕麦、水一起煮沸。2） 然后开小火继续加热，使其变成黏稠状后加入适量的冰糖即可。 薏米糯米粥 材料：薏米150克，糯米100克，红枣数颗，水适量。做法：1） 首先将薏米糯米淘洗清洁，浸泡30分钟左右。2） 准备倒入适量的水后放入煮开，再加入洗净的红枣。
4、干百合洗净浸泡半小时，然后把水倒掉，洗净再浸泡（新鲜的洗净即可）；薏米洗净沥干备用。把洗净的薏米倒入锅中，调入适量清水，煮半小时左右。然后倒入浸泡的百合，连二次浸泡的水一并倒入，煮至熟。熟之后，调入适量的冰糖或者蜂蜜拌匀即可随时食用。
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