本篇文章给大家谈谈黄豆排骨汤的做法,以及黄豆排骨汤的做法孕妇对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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黄豆排骨汤的家常做法
1、工具/材料:黄豆、排骨、姜、盐、清水。先把食材准备好,一根排骨,一小袋子黄豆。排骨清洗干净,最好选用带脆骨的排骨,这个位置的排骨好吃很多。锅里烧开半锅水,水开后,倒入排骨烫几分钟,再捞起来。
2、黄豆洗净,冷水浸泡一小时;葱洗净切粒;排骨洗净切3-4厘米长的小块,汆水捞起冲净;煮沸清水,放入排骨、姜片和泡好的黄豆,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,撒入葱粒,下盐调味即可食用。
3、黄豆500克,排骨250克,盐适量,料酒几滴。猪排骨洗干净,切成小块,跟冷水一起放入锅中,倒入几滴料酒,煮开后将排骨捞出来,控干水备用。黄豆去除杂质后洗干净,用清水浸泡一个小时,跟排骨一起放入压力锅中。加入半锅水,盖上盖子,大火烧开后再炖10分钟即可。
4、步骤一:黄豆提前浸泡。将黄豆提前浸泡在清水中,大约需要4-6小时,让黄豆充分吸水膨胀。这一步非常重要,因为黄豆如果不提前浸泡,直接煮的话,会很难煮熟。步骤二:处理排骨。将排骨洗净,剁成小块,然后用开水焯一下,去除血水和杂质。步骤三:炖煮。
黄豆能和排骨一起炖汤吗?
可以呀!用黄豆排骨炖汤,香气浓郁、营养丰富,是一道很有特色的滋补汤菜,老、弱、病及孕妇皆宜食用。黄豆排骨汤的滋补功效主要有以下几点: 提高蛋白质的营养价值 若单吃黄豆,其蛋白质的生理价值很差。这是由于各种食品蛋白质中的氨基酸种类、数量配比等都不相同。
黄豆排骨煲汤当然可以的,是以黄豆,排骨主料制作的药膳。本汤以带髓排骨和黄豆为主组成。其中猪脊髓可使髓海充足,大脑强健:黄豆健脾养血,并富含活跃脑神经有益成分,如蛋白质、脂肪、钾、锌等,有“绿色牛奶”之称。二者合用可健脑益神、养血宁心之功效。
黄豆排骨汤是一道非常受欢迎的家常菜,它不仅美味可口,而且营养丰富。黄豆含有丰富的蛋白质和钙质,而排骨则含有丰富的胶原蛋白和微量元素,两者搭配在一起,既能补充人体所需的营养,又能增强人体的抵抗力。下面,我就来详细介绍一下黄豆排骨汤的家常做法。
黄豆排骨汤——提高免疫力有效补钙
在另一锅中加入足够的水,加入洗净的黄豆和煮排骨的水,再加入姜片和葱段,用中小火煮沸。 煮沸后转小火慢慢炖煮1-2小时,直到黄豆和排骨都变得柔软烂糯。 最后,加入适量盐和胡椒粉调味即可。黄豆排骨汤做法简单、营养丰富,不仅能补充蛋白质和维生素,还有助于补钙和增强免疫力。
排骨、黄豆、香油、盐、葱、姜、鸡精。黄豆排骨汤的做法一 猪排骨洗净;黄豆洗净泡水;锅中加水,放入排骨;大火烧开,撇去浮沫,加葱姜、黄豆;煮至排骨软烂需40分钟左右;加入盐、鸡精、出锅,淋上香油即可享用了。
猪排骨洗净; 黄豆洗净泡水; 锅中加水,放入排骨; 大火烧开,撇去浮沫,加葱姜、黄豆; 煮至排骨软烂需40分钟左右; 加入盐、鸡精、出锅,淋上香油即可享用了。
黄豆海带炖排骨汤 主料:排骨500g、黄豆100g、海带200g 辅料:盐适量、姜3片 步骤:将海带泡发,黄豆浸泡3小时左右。将排骨洗干净。排骨放沸水里烫焯,去血水,除异味。将海带切成丝(可以切成长条再打结,我为宝贝做的,所以切成细丝,容易煮软),加盐,搓洗干净。准备好所有材料。
苦瓜黄豆排骨汤的做法
第一步黄豆清洗,提早倒进温开水,泡浸1钟头预留。
首先,将黄豆清洗干净,然后浸泡30分钟,以使其充分泡发。将排骨放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出后清洗干净。接着,将苦瓜洗净,切去两端,去籽并去除内瓤,然后切成小块。
排骨用水冲洗干净,放入热水锅中煮5分钟,将血水去除,然后捞出备用。 黄豆提前用水泡发2小时,然后沥干备用。 苦瓜切半,用勺子将苦瓜中的瓤刮去,然后切成块状。 取一个炖锅,加入适量的水,将排骨、黄豆和苦瓜块放入锅中。 炖锅放入炉上,以中小火慢炖1至5小时。
苦瓜黄豆排骨汤的做法如下:工具/原料:猪大排400克、苦瓜300克、黄豆100克、食盐适量、姜三片。黄豆洗净,用清水泡发一小时以上,泡豆的水不要倒掉,备用。排骨砍段,加姜片一起焯水,洗净血水备用。苦瓜洗净,去籽以及白色的膜,切块备用。
黄豆排骨汤的做法有哪些
工具/材料:黄豆、排骨、姜、盐、清水。先把食材准备好,一根排骨,一小袋子黄豆。排骨清洗干净,最好选用带脆骨的排骨,这个位置的排骨好吃很多。锅里烧开半锅水,水开后,倒入排骨烫几分钟,再捞起来。
排骨1根,苦瓜1根,黄豆3两,盐 做法 排骨斩段后与洗好的黄豆一块下紫砂煲,再加一大碗水煲两个小时。苦瓜去囊后切成四瓣后切成段。汤煲两小时后将苦瓜放进去,再煲一小时加盐调味即可。
猪排骨洗净; 黄豆洗净泡水; 锅中加水,放入排骨; 大火烧开,撇去浮沫,加葱姜、黄豆; 煮至排骨软烂需40分钟左右; 加入盐、鸡精、出锅,淋上香油即可享用了。
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