沙虫干（沙虫干和什么煲汤最好）

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本文目录一览：

• 1、沙虫干怎么泡发

沙虫干怎么泡发

1、沙虫干用冷水泡。沙干虫用冷水或是温开水泡软即可，一般泡半个小时左右，待沙虫干泡软后即可。在泡沙虫干之前建议先把沙虫干一头的小尾巴掐掉，搓搓里面，也许有余沙，把它去干净。泡沙虫干的水可以不用倒掉，用来煲粥或者煲汤味道也非常鲜美。

2、首先准备好野生沙虫干，将它放入干净的容器中。然后用手捏去沙虫的沙袋，将全部都处理完毕。干锅小火翻炒，大概三五分钟，炒至两面金黄，有香味即可。将沙虫干捞出，在温水中浸泡两个小时，直至变软。最后用流动的水反复冲洗几遍就可以啦。

3、此物品泡发的正确方法用冷水泡软。沙虫干用冷水泡软，用剪刀在沙虫的一端开始由头到尾剪开，逐条清洗干净沙虫里面的细沙，清洗干净后切成一段段，也可以不切，整条放进粥里煮。

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