天麻鸽子汤的做法（天麻鸽子汤的做法清炖）

今天给各位分享天麻鸽子汤的做法的知识，其中也会对天麻鸽子汤的做法清炖进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、天麻鸽子汤的做法

天麻鸽子汤的做法

1、步骤1 食材： 鸽子350克、天麻10克、小葱1根、姜1块、红枣2颗、党参5克 。辅料： 料酒1勺、盐1勺、枸杞5克。步骤2 鸽子洗净血水备用。步骤3 小葱切葱花。步骤4 姜拍碎。步骤5 锅中烧水，放入鸽子、调入料酒1勺，焯去血水后捞出。

2、炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片，然后上笼蒸2小时后取出，拣去葱姜，加入精盐、味精调味就炖好浓郁鲜味的天麻鸽子汤了。

3、做法将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过，火腿切片，葱洗净打结，姜洗净切片。把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2 小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。特点：味道鲜美，熄风止痉。天麻常用量一般在10G左右。

天麻鸽子汤的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于天麻鸽子汤的做法清炖、天麻鸽子汤的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。