心食谱（心食谱官网）

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本文目录一览：

• 1、豆丝拌菜心食谱营养

豆丝拌菜心食谱营养

豆丝拌菜心是一道营养丰富的菜肴，它为人体提供了多种必需的营养素。首先，每100克的豆丝拌菜心热量为3806千卡，能满足日常能量需求。在蛋白质方面，它含有260克的优质蛋白质，对于肌肉生长和修复具有重要作用。脂肪含量为206克，其中不饱和脂肪酸有益于心脏健康。

豆丝拌菜心是一道营养丰富的菜肴，它结合了豆腐丝、油菜心和柿子椒的多种营养成分。首先，干豆腐丝富含蛋白质，尤其是完全蛋白，含有8种人体必需氨基酸，营养价值高。其卵磷脂成分有助于清除血管壁上的胆固醇，预防血管硬化，维护心血管健康，对心脏有保护作用。

在调料方面，这道豆丝拌菜心仅需少许的盐，2克的白砂糖，以及15克的香油，这些基本的调味品能够平衡食材的口感，同时增添一丝丝的鲜美。另外，还加入了2克的味精，以提升整体的风味。这款菜品不仅美味，还特别适合需要调理动脉硬化、高脂血症、减肥瘦身或骨质疏松的人群食用。

最后，加入适量的白糖，增添一丝甜味，再淋上香油，为菜品增添浓郁的香味。少许味精提鲜，轻轻拌匀，一道美味的豆丝拌菜心就完成了。只需简单几步，一道营养丰富、口感丰富的菜肴就可以上桌享用了。

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