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小笼包和包子哪个利润高?(大包子好卖还是小笼包好卖)
1、包子的利润大概是60%。假设包子卖5元,能赚9毛钱左右,包子的制作成本较低,但是包子的售价较高。面粉价格低我们就拿肉包子来说,所需要的材料有肉馅和面粉,面粉约3块钱一斤。而肉馅通常是将精肉和肥肉通过3比7的调配而成,现在市场上精肉价格在15左右一斤。
2、成本高。小笼包本来就需要大量的蒸笼和水电,成本比大包子高,价格也会贵一些。其味道有很多种,口感绵软,非常好吃,深受广大消费者的喜爱。
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3、首先,我们需要知道,任何一个项目的盈利额都是会受到诸多因素影响的,杭州小笼包也不例外。对于杭州小笼包这类具有时效性的餐饮店,以下几点是影响店铺利润的主要因素: 选址地段:人流量、周围竞争比等都是选址时应该考虑到的,最好是公交口、地铁口、学校旁边等位置。
4、假设每个客人平均消费一屉小笼包。 假设在早上的高峰时段(6点到10点),店铺的客流量非常大,每分钟能卖出1屉小笼包。 在4小时的高峰时段内,按照每分钟卖出1屉的速度,可以计算出总共能卖出1920个小笼包(60分钟/小时 * 4小时 * 8个包子/屉)。
5、馒头和包子都是人们喜爱的主食之一,不管是南方还是北方,都能在街边店里面看到这些踪影,而且这些也是比较受欢迎的 。一般通过计算我们都能预估出来他们的一些利润,其实制作的过程也是比较简单的,要的原材料呢也不多,最主要就是投资低,利润比较高,一些的来源也快 。
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