槐花饼(槐花饼的家常做法)

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煎槐花饼的热量多少

新鲜的洋槐花富含芳香油、维生素,植物蛋白营养成分,肝火易旺的春季可多吃些。整理了五款洋槐花的做法,蒸、煎、炒等的,一个比一个爽口。~~~一【香煎槐花饼】煎成鲜花饼,拿着吃,独特的清香清甜很春天。用含苞待放的小花苞煎槐花饼,清甜滋味更浓郁。

不粘锅内刷一层油,槐花米糊舀入一半。用勺底轻轻压平,压圆,小火煎至两面金黄。槐花饼 食材 槐花一碗、鸡蛋2个、面粉适量、盐适量。做法 槐花摘洗干净,用清水冲洗几遍。烧一锅开水,放入槐花烫一下立马捞出。槐花过凉水,沥干水分,切碎一点。

槐花饼(槐花饼的家常做法)
图片来源网络,侵删)

农村的老人把采摘的槐花,会先用热水焯一下,也就是大家说的用热水烫一烫。为什么会烫一下呢?首先第一点是觉得用热水焯一下,槐花的口感会比较好一些。在农村最常见的吃法就是煎槐花饼。煎槐花饼的时候,先把焯过水的槐花,用布包着,把水挤出来。或者用手把水挤出来也可以

第六步把槐花面糊搅拌均匀后,可以在锅中倒油了,油量多少根据面饼的大小决定,把面糊慢慢沿着锅边倒入锅中,用铲子把面糊摊均匀,小火慢慢煎就可以了。第七步等一面有起鼓起的现象,就可以翻面煎另一面了,把两面煎制金黄就可以出锅了,可以把槐花饼切成小块,装盘之后就可以准备开吃。

槐花饼的做法步骤4静置几分钟,让盐分融化。槐花饼的做法步骤5煎锅放油,转动锅子,让油布满锅底。槐花饼的做法步骤6七成热时,将一勺面糊倒入锅中。槐花饼的做法步骤7因为槐花朵形较大,面糊不易流动,要用铲子推平,避免厚薄不均。槐花饼的做法步骤8煎至两面金黄即可出锅。

槐花饼(槐花饼的家常做法)
(图片来源网络,侵删)

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槐花饼(槐花饼的家常做法)
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