今天给各位分享煎牛排的家常做法的知识，其中也会对煎牛排的家常做法用什么油进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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家常煎牛排
煎牛排又嫩又好吃的方法：主料：牛排一块 ；鸡蛋一个 ；黄油一小块。辅料：黑椒酱一包 ；玉米油一点点 ；青柠2个 ；迷迭香2根。具体做法如下：准备材料，牛排提前取出室温解冻。平底锅，倒入一点点玉米油，打入鸡蛋，小火煎鸡蛋。煎两面金黄，内里微微溏心即可，小火煎！装盘。
煎牛排的家常做法如下：工具/材料：牛排、黄油、黑胡椒粉、黑胡椒汁、盘、厨房用纸、刀、牙签、锅。牛排常温解冻之后，无需清洗，直接用厨房专用纸吸干表面的血水。用刀背在牛排的两面都轻轻拍打几下，再用牙签扎一些小孔，方便腌制的时候入味。
煎牛排深受大家的喜爱，但是很多朋友不知道家常煎牛排怎么做，今天就和大家聊聊家常煎牛排怎么做，希望这篇经验能够给大家带来帮助。在热锅之后，我们可以在牛排上撒些粗盐和黑胡椒，增加点辣香味。然后，我们要给锅中加点油，转一圈，放入牛排。
煎牛排的家常做法
1、解冻好的牛排冲去表面的血水。黑胡椒现磨成粉末状，先将少许盐在牛排表面擦抹均匀，再撒上刚磨好的胡椒粉，最后涂抹上一层橄榄油，腌制十分钟。平底锅小火融化黄油，牛排放入小火煎制，将用来煎牛排的锅烧热，放入牛排，就这么不动的煎一分钟，旋转七十度，再煎一分钟。
2、牛排240g、西兰花3小朵、鲜虾5只、芦笋1根、圣女果2个、黑椒汁适量、黄油10g。做法：牛排准备好（买现成腌制好的）。把西兰花，虾，过上火加水烧开，加少许盐和油把蔬菜烫断生即可待用配菜摆盘。
3、煎牛排的家常做法：食材准备好，牛肉表面抹上少许盐。然后加入黑椒汁、白葡萄酒、百里香搅拌均匀，腌制1个小时左右。锅里加入适量橄榄油，油温烧至5成热，把腌制好的牛排放进去，开始煎。牛排煎好一面之后，再翻另一面煎，煎好之后，盛入盘中。
煎牛排的家常做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于煎牛排的家常做法用什么油、煎牛排的家常做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
