本篇文章给大家谈谈怎样做草鱼好吃，以及怎样做草鱼好吃不发柴对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
怎样做草鱼好吃又不腥
1、草鱼具有那么多的营养，那草鱼怎么做才好吃呢，今天小董就为大家介绍一种清蒸草鱼的做法，鱼肉鲜嫩美味又不腥，下面一起来看下具体做法吧。
2、豆豉辣椒蒸草鱼，鲜嫩不腥又入味儿，厨房小白最喜欢 其实可以四吃！可以借鉴一下，记住：借鉴一下呦！ 《一》鱼头鱼尾做汤， 《二》龙骨可以椒盐， 《三》鱼皮软炸， 《鱼片》水煮鱼片，或菊花鱼球。 不浪费，关键是物尽其用。 齐了。
3、然后将草鱼块放入锅中，用慢火翻炒几分钟，让草鱼的味道充分渗透入剁椒酱中，最后加入少许香菜和味精进行调味即可。这道懒人剁椒草鱼辣而不腥，香而不腻，非常地开胃。如果你还想做一道让人垂涎欲滴的草鱼料理，不妨试试用懒人做法做成草鱼粥。
4、草鱼也有无数做法，包括蒸、煮、焖、炸、炖、烤等，还能用来煲汤，真是一种百搭的食材！本期的美食教程要分享的是一道草鱼好吃的做法——啤酒烧鱼。如果你也喜欢吃草鱼，不妨跟着我们一起学习制作。
5、文章图片4全部处理好以后，我们沿着鱼的脊背，每隔一厘米切上一刀，切成这样连而不断的形状，方便炖鱼的时候入味。文章图片5生姜拍散、小葱使劲挤压出汁水和草鱼放在一起，再倒入一些料酒去腥，把料汁均匀涂抹在鱼身上腌制10分钟，这个时候放葱姜和料酒能进一步去除鱼的腥味，达到增香的作用。
6、草鱼宰杀洗净，片成鱼片，把鱼骨和鱼片分开。宰杀鱼和片鱼片，卖鱼师傅的就可以给处理好了，回家洗净就可以。把鱼片里加入红薯淀粉和一个蛋清，半勺料酒抓匀，腌渍一会，这样可以充分的去腥，淀粉一定要用红薯淀粉，红薯淀粉的粘连性比玉米淀粉要好，这样可以使得鱼片不易碎。
草鱼怎么做好吃家常做法大全
然后将炸好的鱼片倒入锅中，快速翻炒几下，使鱼片均匀裹上椒盐即可。以上这些做法都能使草鱼的味道得到很好的体现，不同的烹饪方法适合不同场合和口味需求。烹饪草鱼时，新鲜的原料和恰当的火候是保证美味的关键。此外，草鱼在烹饪前的处理也很重要，确保去除腥味，使成菜更加鲜美可口。
鲩鱼，通常称作草鱼，是一种淡水鱼类，以其鲜美的口感和细腻的肉质而受到欢迎，同时，它的营养价值也很高，富含蛋白质和多种微量元素。 清蒸鲩鱼是保留鱼肉原味的经典做法。将鱼清理干净，加入盐、姜片和葱段腌制，之后蒸制至熟，最后淋上酱油、香油和热油，撒上葱花和香菜即可。
做法一 主料：草鱼一条、黄豆芽（约500克）制作水煮鱼所需的材料（20张）辅料：干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、油、食盐、味精、干淀粉、料酒、豆瓣（或剁椒）、生蛋清、胡椒粉。将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。
②特点。此菜讲究火候，清淡适口，风味别致。③技术关键。准确掌握时间和火力。火力小，时间不够，鱼肉易腥且不熟；火力大，或超时鱼肉脱水严重，肉质老。
怎样做草鱼好吃又简单
1、首先将草鱼去内脏清洗干净，在鱼的身上切成井字，涂上盐稍腌制一会儿，葱、姜、蒜洗净切成末，香菇洗净切成丝，猪里脊肉切成丝备用。然后坐锅点火放入大量油，油至六成热时，将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油。
2、主料：草鱼500克。调料：色拉油少许、食盐4克、醋8克、葱1段、姜5克、蒜5克、料酒5克。将鱼的内脏去掉，尾鳍去掉，洗净。草鱼切断，用盐腌制一下。锅中放少许油，放入佐料煸炒。
3、红烧草鱼用料：草鱼一条、葱一根、姜三四片、料酒三勺、酱油一勺、盐 适量、蒜六瓣、红辣椒三个、蚝油一勺鸡精半勺、生抽一勺 （1）不粘锅加油，烧开后加一点盐，草鱼切块煎至带点金黄后捞起来装盘。（2）姜切片，辣椒大蒜切碎。（3）葱切段，油热下辣椒大蒜生姜炒香后加盐。
怎样做草鱼好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于怎样做草鱼好吃不发柴、怎样做草鱼好吃的信息别忘了在本站进行查找喔。
