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传统甜酒(醪糟)做法,冬天冲蛋喝全身暖暖的
凉开水一锅 酸甜口味 蒸工艺 数天耗时 高级难度 甜酒酿的做法步骤 请点击输入图片描述 1 糯米反复冲洗至淘米水变清后，浸泡12小时 请点击输入图片描述 2 泡好的糯米放在铺了纱布的蒸格上大火蒸30分钟左右至米熟透无夹生。请点击输入图片描述 3 米饭必须蒸透，有嚼劲，但不能太熟烂。
糯米醪糟的做法：糯米浸泡一夜，沥干水份，甜酒曲捻碎，备用。糯米放入平底锅隔水蒸25分钟。糯米饭蒸熟了，拿出来，用冷开水浇透，便于降温，使糯米零零散散就可以，不粘手为好，加入甜酒曲，拌匀，放入容器，压平，放进保温箱发酵，3天为好。
甜酒曲里加入面粉，搅拌均匀，然后撒在糯米上，再次搅拌均匀。然后用干净的手压实糯米，抹平表面，中间挖个洞（等做出来的时候，中间就是酒酿水啦），再撒上少许温开水，最后洞里面加入少许温开水，盖上锅盖。
放入枸杞子、醪糟一起煮大约两分钟 趁煮汤汁的同时，将鸡蛋磕到锅中，用橄榄油煎成两面微黄的荷包蛋。吃的时候将鸡蛋盛在碗中，倒入汤汁没过，淋入少许麻油即可。小贴士：制作的米酒煮鸡蛋尽量要新鲜的时候服用，不要放置的时间过长。
小孩多大能吃甜酒冲鸡蛋
不可以。甜酒含有酒精，哪怕一点点都容易使孩子引起酒精中毒。两岁宝宝的肝脏正在发育中，是经不起一点点酒精的。网络上爆出来的因为舔一口啤酒，而引起的儿童酒精中毒事件还不够多吗。
不能，甜酒中也含有酒精，对小孩的大脑有刺激。可以考虑用芝麻油充鸡蛋，对小孩的肠道比较好。
怎么这么小就给宝宝吃啊。应该不会中毒，观察一下有没有异常反应，如果有的话就去看医生。
甜酒冲蛋算酒驾吗?
饮用一杯白酒需要12小时后左右才可以开车。因为根据我国道路交通安全法规定，酒后驾驶机动车经过检测血液中酒精成分在20mg/100ml的指标之上，就会被认定为酒驾，所以在饮用完酒之后不要着急开车，这是对自己同时也是对他人的生命安全负责。
甜酒冲蛋怎么做好吃
甜酒鸡蛋 〔原料〕鸡蛋2个 甜酒1碗 生姜适量 糖一茶匙 〔制作方法〕将鸡蛋煎好，铲出 将甜酒放入锅内煮沸，放入生姜 将鸡蛋一起放入锅内煮3分钟，放糖，出锅 甜酒冲蛋，是很多人喜爱的美味。
小贴士：米酒煮鸡蛋时间不能长，蛋液老了就不好吃。中小火放入蛋液，蛋液的块会凝结得比较大，如果想取蛋碎花的效果，就要用筷子一圈一圈搅散它。
芝麻茶：芝麻茶是靖港古镇的特色美食之一，它是由芝麻、茶叶、姜片等材料混合制成的，喝起来香气扑鼻，甘甜可口。靖港香干：靖港香干是当地的传统名产，它由黄豆加工而成，口感劲道，香味浓郁，可以单独食用，也可以作为菜品的配料。
糯米酒怎么做好吃，糯米酒是我们生活中常吃的一种美食，它不仅味道独特而且营养价值丰富，那么糯米酒怎么做好吃呢？接下来，就跟着小编一起来了解一下吧！做法一 材料：凉开水（拌糯米饭）120毫升，糯米1斤。甜酒曲80克，凉开水（发酵后添加）1200-1500毫升。
甜酒冲蛋的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于甜酒冲蛋会发胖吗、甜酒冲蛋的信息别忘了在本站进行查找喔。
