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淮山海带排骨汤的做法
山药去皮洗净,斜刀切块;倒入煲得差不多的排骨里,调入适量精盐,大火煲沸改小火煲20分钟左右;起锅前倒入适量枸杞,煲5分钟左右。调入适量鸡精、胡椒粉搅匀即可关火。做法五:海带山药排骨汤 材料:山药1根、海带(干)1片、猪小排500克、黄豆50克、枸杞子1小勺、食盐5克、水适量。
排骨可以和冬瓜、莲藕、玉米、白萝卜、海带一起炖,好吃有营养。炖排骨汤一般先炖排骨,炖到一般的时候再把组合食材放入,因为排骨炖的时间比较久,像冬瓜、萝卜这样的蔬菜炖久了不仅会软烂,还会融化掉,而藕这样耐煮的,可以提前放。
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食材明细 主料 排骨 适量 白萝卜 适量 红枣 适量 枸杞 适量 辅料 盐 适量 清淡 口味 炖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 清炖排骨汤的做法步骤 1 1白萝卜1个,洗净刨皮切块。2 2排骨1根剁块、洗净。3 3砂锅里先加入白萝卜,再加入排骨。4 4添水稍淹过食材。5 5放电炖锅中,调至慢炖,3小时。
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