中餐(中餐加盟店排行榜中餐加盟10大品牌)

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中餐宴请的坐次顺序

1、中餐宴会规格 中餐宴会的桌次排列 决定餐桌高低次序的原则是:主桌排定之后,其余桌次的高低以离主桌的远近而定,近者为高,远者为低;平行者以右桌为高,左桌为低。

2、一般来说,中国饭桌上的座次是“尚左尊东”,一席的坐次以左为上,称为首席,相对者为二座,以次递推。现代饭店中的宴会,吸取了西方宴会中以右为上的习俗,第一主宾就坐于主人的右侧,第二主宾就坐于主人的左侧或坐于第二主人的右侧。具体情况需要具体分析,注意结合当地习惯习俗进行安排。

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3、就座次的高低而言,主要考虑以下几点:首先,以主人的座位为中心,如果女主人参加时,则以主人和女主人为基准,近高远低,右上左下,依次排列。其次,通常要把主宾安排在最尊贵的位置,即主人的右手位置,主宾夫人安排在女主人的右手位置。

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