本篇文章给大家谈谈制作花生糖，以及制作花生糖视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
花生糖怎么做的
1、记得小时候每到过年的时候家里都会准备芝麻花生糖，黑芝麻混合花生的味道喷喷香，让人吃了就忘不了。这不临近春节的日子越来越近了，又开始怀念起小时候的味道了，可是走遍了大街小巷也没有卖的了，有时候吃的不单单是美食而是那一份情怀。所以今天就教大家自制花生糖，如果你刚好也喜欢的话，就一起来试试吧。
2、.将花生和芝麻混合好。1倒入熬好的糖浆中，关火。1迅速拌匀。1倒入不粘烤盘，压紧压实。1稍微凉一些，倒扣在案板上。51切块。大小块有自己来定。1彻底放凉了再享用，不然的话沾牙哦。1彻底放凉了，再放入瓶子里、保鲜盒里密封保存。
3、自制花生糖，需要准备的材料非常简单，2斤花生、1斤冰糖和半斤麦芽糖就可以。炒花生 把2斤花生倒入锅里，开小火炒到干香。注意要不停翻动花生，以免糊锅。等花生表皮变焦黄，翻炒时会有清脆的声音发出来时，就算炒好了。
4、把花生放在锅里慢火炒熟.大概半小时左右，要不停翻炒防止糊掉。花生稍凉了把皮去掉 花生压碎，根据自己喜欢的程度。锅里放入白糖 搅动白糖把白糖化掉，熬至颜色有些深起泡的时候把花生和熟芝麻倒入快速搅匀。
5、做出的花生糖凝不成块，是因为水分太多。花生糖的正确做法如下：花生入微波炉中高火2分钟，取出去皮，掰成2瓣。放入一点黄油，蜂蜜，砂糖。微波炉中高火1分钟，拿出，搅拌均匀。
怎么做花生糖
准备熟花生仁、麦芽糖、绵白糖。锅内倒油，倒入白糖，全程开小火炒。炒到白糖融化，倒入麦芽糖。继续炒至颜色变深，成糖色。用筷子蘸糖，放进冷水里，拿出来冷却变硬，吃到嘴里是脆的且不粘牙就好了。放入花生米进去快速翻炒，均匀粘附。
做法 把花生微波烤熟，也可以炒熟，去皮压碎。 锅内加入白糖用水化开，熬至微黄起大泡。 把碎花生和芝麻倒入，用筷子快速搅匀，倒在之前涮上油的盘中压平。 晾凉后即可食用，最好冷藏更脆。
菜谱做法：准备食材。棉花糖，奶粉，花生碎，黄油。黄油放入不粘锅中小火慢慢熬煮。煮至融化至没有白沫即可。加入棉花糖。翻炒均匀。使棉花糖和黄油混合成一体。加入奶粉。快速翻炒搅拌均匀。加入花生碎。离火，快速翻炒搅拌均匀。使所有食材均匀混合一体。
原料：花生仁、白糖、麦芽糖、水。花生仁烤（炒）熟，去皮，放入保鲜袋，用擀面杖擀碎（也可用整颗花生仁）。
花生米150克，白砂糖60克，花生油10克，蜂蜜50克。花生米首先要去皮，可以在锅中炒一炒，要用小火，不然就焦了。当花生米熟的时候就要捞起来去皮。放到一边。然后要用刀的侧面把花生拍碎，但不要太碎了。
花生糖的制作过程
1、步骤准备好食材。油倒入不粘锅。放入白糖，用小火融化。使融化的糖变成棕红色。加入麦芽糖。小火慢慢熬糖浆。用铲子搅拌，小心糊底。一直将糖浆熬到140-142°。这个很重要。
2、花生洗净直接放锅里用小火炒熟。到如图所示的程度就需要非常快速地再翻炒5分钟左右——想要肱二头肌的汉子们挥舞起你们的手臂吧！炒熟的花生放凉后揉搓去红衣挑去炒焦的，放入一个食品袋用擀面杖压成小碎块。灶台上支锅，在锅边放一小碗凉开水。
3、花生糖的制作过程 花生整理干净，不要用水洗，将剥好的花生碾碎，但是不要太碎了，要不然成粉末，就不好吃了。直接将花生油和白糖放在锅里，慢慢用小火熬融化，其实也可以不放油也可以，主要是让糖慢慢融化，火候不要太大也不能太小，小火就好，不要用任何工具，就让白糖自然融化就行。
4、制作花生糖的步骤包括炒熟花生仁、融化砂糖、加入花生仁和芝麻翻拌均匀、倒入模具整理形状、等糖冷却后切块。可根据个人口味调整糖浆温度和颜色。
5、把花生微波烤熟，也可以炒熟，去皮压碎。 锅内加入白糖用水化开，熬至微黄起大泡。 把碎花生和芝麻倒入，用筷子快速搅匀，倒在之前涮上油的盘中压平。 晾凉后即可食用，最好冷藏更脆。
怎样制作花生糖
花生洗净直接放锅里用小火炒熟。到如图所示的程度就需要非常快速地再翻炒5分钟左右——想要肱二头肌的汉子们挥舞起你们的手臂吧！炒熟的花生放凉后揉搓去红衣挑去炒焦的，放入一个食品袋用擀面杖压成小碎块。灶台上支锅，在锅边放一小碗凉开水。
制作这种软糖时，把淀粉加入漏勺中，迅速把漏勺放在熬制的糖浆中，一些糖浆溶液化淀粉，使之漏入糖浆中，用长竹竿搅拌均匀。继而调入奶油，猪油、离火后调入奶粉和香草粉，其它操作和制奶油花生糖是一样的。熬制时，温度一般控制在123—124℃左右，夏天可以略高2—3℃。
花生糖的制作过程 花生整理干净，不要用水洗，将剥好的花生碾碎，但是不要太碎了，要不然成粉末，就不好吃了。直接将花生油和白糖放在锅里，慢慢用小火熬融化，其实也可以不放油也可以，主要是让糖慢慢融化，火候不要太大也不能太小，小火就好，不要用任何工具，就让白糖自然融化就行。
步骤准备好食材。油倒入不粘锅。放入白糖，用小火融化。使融化的糖变成棕红色。加入麦芽糖。小火慢慢熬糖浆。用铲子搅拌，小心糊底。一直将糖浆熬到140-142°。这个很重要。
花生糖的制作方法和营养成分
1、首先制作美味的花生糖最重要的是挑选一些肥大的花生，花生晒干的会比较好，然后放在锅内翻炒，记得火候要掌控好，要不断地翻炒避免炒焦。炒到差不多烹香来，可以用手搓一下看是否硬和脱皮，如果花生已经干了可以端起来了。
2、制作这种软糖时，把淀粉加入漏勺中，迅速把漏勺放在熬制的糖浆中，一些糖浆溶液化淀粉，使之漏入糖浆中，用长竹竿搅拌均匀。继而调入奶油，猪油、离火后调入奶粉和香草粉，其它操作和制奶油花生糖是一样的。熬制时，温度一般控制在123—124℃左右，夏天可以略高2—3℃。
3、将花生糖按平，静置放凉后，再用刀切成块状，或者直接用手掰碎吃就行了。以上就是花生糖的制作方法啦，是不是很简单呢？外婆这样子做出来的花生糖，真的是酥脆香甜，特别的好吃，没过多久就吃光啦，Moio和小朋友都吵着外婆，再去做一些来吃。
4、——开始制作——将原料全部备好，待用。花生米小火炒熟、去皮，压碎备用，不用压很碎。黑白芝麻可以一起炒，小火炒至出香味即可。——（注意，炒的过程要来回翻搅，避免炒糊了。）冰糖敲成小块，或者用料理机打碎，这样可以减少熬糖的时间。
5、花生糖是一种传统的中式糖果，主要由花生和糖制成，口感香脆可口。制作花生糖的方法有很多种，下面将介绍一种常见的制作方法。首先，需要准备的原料有：花生500克，白糖250克，水适量，食用油适量。步骤一：炒花生。将花生放入锅中，加入少量食用油，用小火慢慢翻炒，直到花生表面微微变黄，出现香味。
花生糖怎么做
白糖融化后倒入花生仁，搅拌均匀后迅速出锅。我是直接倒在灶台的瓷砖上，避免粘的哪里都是，黏住的话用刀一削就干净了！趁热用刀压平，再将四周拍平整。最后切成自己喜欢的大小形状就可以了，这后面的几个步骤都要趁热做，不然花生糖冷却后变硬就不好切了，一切即散。
刮平，冷却后用滚刀成型。操作要迅速，准确：刮平的动作要快，炒动的次数要严格掌握。 质量标准规格：正方形，颗粒要完整均匀，底面光洁，侧面可见花生仁颗粒。每公斤180到200颗。做法：先把糖放入水中煮化，不停搅拌直至起泡。倒入花生，拌匀。倒入放过油的方盒，冷却后取出切片即可。
.将花生和芝麻混合好。1倒入熬好的糖浆中，关火。1迅速拌匀。1倒入不粘烤盘，压紧压实。1稍微凉一些，倒扣在案板上。51切块。大小块有自己来定。1彻底放凉了再享用，不然的话沾牙哦。1彻底放凉了，再放入瓶子里、保鲜盒里密封保存。
自制花生糖，需要准备的材料非常简单，2斤花生、1斤冰糖和半斤麦芽糖就可以。炒花生 把2斤花生倒入锅里，开小火炒到干香。注意要不停翻动花生，以免糊锅。等花生表皮变焦黄，翻炒时会有清脆的声音发出来时，就算炒好了。
花生糖制作方法：主料：花生250克 、 麦芽糖120克、细砂糖120克、橄榄油20克 。辅料： 盐3克。步骤：把称好的花生米都投进面包机桶内启动炒干果功能。炒干果功能会一边炒一边把花生炒脱的。炒好启动烘烤功能。烘烤好的花生去皮备用。
关于制作花生糖和制作花生糖视频的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
