水晶西米粽子（水晶西米粽子蒸多久）

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本文目录一览：

• 1、水晶粽子的做法及配方

水晶粽子的做法及配方

1、水晶粽子是用什么米做的 水晶粽子主要用西米制作而成的。水晶西米粽子是用西米、牛奶制作的一道家常菜。

2、将水晶粉液体缓缓的倒入麦芽糖液中，边倒边拿蛋抽快速搅拌，防止结块。（我是左手拿盆倒入，右手蛋抽）将两种液体混合搅拌好后，放入蒸锅25~35分钟，大火蒸至全部透明。（停火的时候会有一些星星点点乳白色的杂质，没关系，冷却后就会变透明了。

3、西米水晶粽子的做法如下：用料：西米250g、芒果1个、粽叶适量、棉绳适量、细砂糖3大勺、清水150ml、植物油2大勺。步骤：往西米中加入植物油和细砂糖拌匀，分几次慢慢加入清水拌匀，放置一会儿让西米吸收水分。在每片粽叶光滑的一面上都薄薄地刷一层植物油。

4、主料：西米500g、紫薯200g、红豆200g、豌豆100g、棕叶500g 辅料：油适量 做法：买的湿粽叶，清水洗几遍即可，两头修剪。紫薯去皮切小丁，豌豆剥粒。红豆。西米加少量水，每粒米湿润即可，可加点花生油防止粘连。粽叶卷成圆锥状，放入西米其他配料，不要都掺在一起。用的时候再放。

5、水晶粽子的做法教程 水晶粽子是一种美观又美味的传统食品，其特色在于透明的外皮，能够展现出内馅的色彩，不仅口感独特，而且颇具观赏性。以下是制作水晶粽子的详细步骤：准备材料 首先，需要准备水晶粉、水、植物油、以及您喜欢的粽子馅料，如豆沙、果酱、巧克力等。

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