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笋汁的制作方法
1、材料：芦笋200g。制作方法。（1）先将芦笋洗净除去泥沙、污物及夹杂物等。（2）用沸水杀菁5分钟后冷却。（3）用榨汁机榨出汁来，一般都采用螺旋式榨汁机榨汁，所得的液汁用离心分离机分离除去粗粒子及粗纤维质。
2、先将鲜芦笋用清水洗净，再用热水过洗，用刀将其切成粒状，备用。将全部材料准备就绪后，先把芦笋粒放进榨汁机内，榨取芦笋汁，再用消毒纱布隔去芦笋渣，留取芦笋鲜汁120毫升。然后加入蜂蜜30毫升，和匀。和匀了的芦笋蜂蜜汁，可作饮料饮用。每日2次，10天为1个疗程。
3、步骤1：莴笋洗净，切成小块；苹果洗净去皮去核切小块；柠檬切片挤汁备用。步骤2：将以上材料放入榨汁机中，加入冰水，高速搅打均匀，滤渣后即可饮用。
芦笋汁抗癌
1、芦笋具有抗癌的功效。芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等，另外芦笋中含有特有的天门冬酰胺，及物质，对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效，也有抗癌的效果，因此长期食用芦笋有益脾胃，对人体许多疾病有很好的治疗效果。
2、生物学家还以为，芦笋抗癌的奥秘还在于它富含组织蛋白中的酰胺酶，这是一种使细胞生长正常的物质，加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地节制癌细胞的生长。据美国“癌消息月刊”报道，一位淋巴赘瘤患者经服芦笋一年之后，癌症病症竟然奇迹般地消逝了。另外还有肺癌膀胱癌等几例病人也经服用芦笋后痊愈。
3、芦笋的功效与作用 芦笋的功效 抗癌之王：芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。
4、疾病防治：芦笋中含有的天冬酰胺对人体有许多特殊的生理作用。水解生成天冬氨酸，改善身体代谢，消除疲劳，增强体力。降血脂：芦笋能抑制血脂和肝脂的升高，对高脂血症动物有一定的治疗作用，对高血压、心脏病、水肿、肾炎、贫血、关节炎等有一定的防治作用。
5、芦笋被称为世界十大名菜之一，属于深绿色蔬菜，富含抗氧化物谷胱甘肽、叶酸、硒等营养物质，有调节免疫力、抗氧化、保护视力等作用。芦笋含硒、维生素C等抗氧化物质，综合在一起就产生了防癌抗癌的作用。尤其是硒，是公认的具有抗氧化以及抗恶性肿瘤的一种物质。
6、芦笋的功效 成分：含油适量的维生素B维生素B维生素B3，绿色的主茎比白色的含有更多的维生素A，有限钠饮食的人应该避免用罐装芦笋。因其含有大量的钠。蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素。性味：味甘、性寒。归经：归肺、胃经。功效：润肺镇咳，祛痰杀虫。
朋友送了一盒银耳芦笋汁,这个怎么吃比较好?
1、最佳吃法是将银耳芦笋汁做成汤，非常可口，美颜效果明显。
2、正常吃，参考说明 银耳芦笋汁可以有改善睡眠质量的作用。因为其中还有一定量的芦笋皂苷，有安神的功效，同时这种食物当中含有丰富的氨基酸和蛋白质，维生素和矿物质，含有一定量的γ氨基丁酸，都可以有缓解压力，放松神经，改善脑循环的作用，所以可以明显的改善失眠的症状。
3、美容祛斑银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功能。减肥银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。增加耐受力银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
4、将芦笋去皮、去老根、洗净。将芦笋放入沸水中，焯水2-4分钟即可。再切成小段，把芦笋段放入榨汁机中加入适量清水，如果前面没有焯水的话，此时就加入开水。榨出的汁用纱布过滤一下，口感更好。然后加入蜂蜜或者柠檬汁调味，依个人口感就行了。
5、完美银耳芦笋汁一盒10只，每天服用1-2瓶，建议中午餐前服用。服用2个月，有效率达到93%。根据失眠程度不同所需时间不一定。一般一盒就能有效提高睡眠质量。
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