菠菜豆腐汤（菠菜豆腐汤可以减肥吗）

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本文目录一览：

1、菠菜炖豆腐的做法菠菜洗净，放入开水中焯熟，盛出葱姜切好备用，豆腐切块。锅中加水，加入葱姜，加入酱油，鸡精，盐，十三香，水开后，放入豆腐。小火焖煮十分钟，是豆腐入味十分钟后，停火，焖大约10分钟。这样既省电，又能使豆腐浸泡入味。

2、取新鲜的菠菜一把，先去掉菠菜的根部，冲洗干净后切段儿，放置一边沥水备用。取新鲜的豆腐一大块儿，冲洗干净后用刀将豆腐切块儿或者切片儿，放置一边备用。准备适量姜片、盐、味精、生抽、葱花备用。

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3、把新鲜的菠菜一棵棵用手撕成寸段，这样比用刀切的更加进滋味。然后放开水中焯水，除去掉菠菜中的草酸豆腐切块将猪肉片炒好，捞出。再放入葱、姜、蒜炒香，然后加水适量。水开后放入豆腐，和肉、菠菜、盐，菜里淋上油，略待片刻，让菜吃吃油。炖二十分钟。出锅前放点香油。

豆腐冲洗一下，切成片。菠菜清洗干净切成段。汤锅里倒入纯净水，加入鲜鸡汁烧开。下入用淡盐水浸泡过的豆腐。烧开以后放盐调味，小火煮10分钟左右。下入菠菜。胡萝卜切成片，用模具刻出小花朵形状一起下入。烧开煮一分钟关火。成品图。

菠菜清洗干净切碎备用。嫩豆腐切小丁备用。2勺淀粉用少许水化开备用。水开后，下入豆腐煮至翻滚。再加入菠菜，水淀粉煮至翻滚。加入一勺盐。一勺白糖调味。搅拌均匀即可完成。

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菠菜豆腐汤：原料：菠菜100克，豆腐2块，葱丝、姜丝、植物油、鲜汤、精盐各适量。做法：将菠菜洗净，切段；豆腐洗净，切块，分别放入开水锅中烫2~3分钟捞出，沥水。炒锅放置火上，放植物油烧至六成热，下葱丝、姜丝炸香，将豆腐块入锅，略炒片刻，加鲜汤，煮沸后加菠菜，用精盐调味即成。

可以，具体做法如下：主要材料：菠菜3根，嫩豆腐200克，火腿肠1根，淀粉3勺，盐1勺。准备食材，豆腐火腿肠切成小丁备用。菠菜焯水后过凉水，切碎备用。淀粉加水化开。起锅烧水，放入豆腐丁煮2分钟。加入一勺盐调味。加入水淀粉煮开。加入火腿肠丁煮1分钟。

【菜品】：菠菜豆腐汤【烹饪食材】：豆腐，菠菜，盐，胡萝卜，鲜鸡汁，水。【烹饪步骤】：准备好所有食材将豆腐冲洗一下，然后切成厚片，放入淡盐水中浸泡10分钟，这样能够去掉豆腐的毒性味道，而且浸泡过后的豆腐吃起来更加软嫩。菠菜清洗干净，去掉根部，放入冷水中浸泡10分钟。

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菠菜豆腐鸡蛋可以一起做汤的，做法如下：菠菜去根部清洗干净备用。请点击输入图片描述豆腐切细条，鸡蛋打入碗里搅拌均匀，香菜切小段。请点击输入图片描述玉米淀粉加入少许水搅拌均匀备用。请点击输入图片描述锅里加入水，开锅后倒入豆腐丝。请点击输入图片描述倒入粉芡糊糊，放入菠菜。

【烹饪步骤】：准备好所有食材将豆腐冲洗一下，然后切成厚片，放入淡盐水中浸泡10分钟，这样能够去掉豆腐的毒性味道，而且浸泡过后的豆腐吃起来更加软嫩。菠菜清洗干净，去掉根部，放入冷水中浸泡10分钟。锅中倒入适量纯净水，然后再加入鲜鸡汁，大火将水烧开。然后将浸泡过后的豆腐放入锅中。

菠菜可以和豆腐一起吃，这两种都是常见的用来搭配在一起的食材，比如菠菜豆腐汤，下面介绍做法：准备材料：豆腐300g、菠菜120g、纯净水适量、鲜鸡汁调味料适量、盐适量、胡萝卜1截制作步骤：豆腐冲洗一下，切成片。菠菜清洗干净切成段。汤锅里倒入纯净水，加入鲜鸡汁烧开。

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