做菜食谱(做菜食谱软件哪个好)

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家常菜食谱:简单易做的美味佳肴

1、豆豉辣酱蒸鱼片食物鲫鱼一条/盐/糖一茶匙、豉辣酱一大勺/姜/葱/蒜、油/鸡蛋清一大勺/玉米粉一大勺、米酒二炒勺/生抽酱油二汤勺、金针蘑一把/小辣椒一根作法:鱼对半割开去内脏器官清理干净完用厨房用纸擦拭。

2、石锅娃娃菜 主要材料:娃娃菜、卤熟的带皮猪五花肉 辅材:姜片大蒜 调味品:猪板油、骨汤 作法:取整棵娃娃菜清洗,先进开水锅中熟透捞起来,随后切去根处(这也是有利于炒鸡丝后搛食)。卤熟的带皮猪五花肉切割成小条。

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3、春芽凉拌鲫鱼材料:鲫鱼、姜片、春芽、蒜、香菜、小葱、藤椒油、料酒小米辣、糖、生抽、大葱做法:鲫鱼清洗干净,撕掉内部的黑膜,淋少许料酒腌制15分钟。蒜压成蒜泥备用。起锅烧水,放入姜片和大葱结,大火烧开后转小火,放入洗净的春芽,焯水后捞出,切成末。

4、青椒土豆丝:家常经典,清脆爽口 青椒土豆丝,是一道家喻户晓的经典家常菜,做法简单,口感清脆爽口,深受大众喜爱。食材:- 土豆2个 - 青椒2个 - 大蒜2瓣 - 盐适量 - 生抽适量 - 香油适量 步骤:土豆洗净去皮,切成细丝。青椒洗净去籽,切成丝。大蒜切末。 锅中热油,放入大蒜末爆香。

电饭煲食谱(用电饭煲轻松做出美味佳肴)

电饭煲家里常见的电器,随着科技发展能做的不仅仅是煮饭了,还可以利用电饭煲做蛋糕!提子蛋糕 食材:65g低筋面粉、4个鸡蛋、30g植物油、30g牛奶、60g砂糖、适量提子干 制作方法:和上面一个一样蛋白蛋黄分开2个盘子装。把20g糖加入蛋黄里,用打蛋器搅拌至糖融化于蛋黄即可,时间不要太长。

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电饭煲先用油热一下,然后放入饼胚.。再在上面铺上炒好的馅料.最后铺上马苏里拉芝士,用电饭煲煮饭键.等到自动熟.反复两次.就可以出锅啦!第三款新奥尔良烤翅 准备材料 鸡翅400g、烤肉料30g、油适量、水30g 鸡翅洗净,沥干水分,倒出30克鸡翅腌料,加入30克水拌匀

电饭煲面条用电饭煲煮面条简单方便,是最常见的一种做法。食材:挂面一小捆、生菜几片、火腿一根、酱料先将电饭煲调至煮饭模式,加入水并把水烧开,注意水不要加少了,因为面条是会吸水的。煮面条时也可以不用关电饭煲盖子。水沸腾之后,然后放入面条,待面条快熟了之后加入蔬菜或火腿,为了避免糊锅,记得要搅拌一下。

排骨莲藕汤、虫草花鸡汤等都可以用电饭锅来煲,我家煲汤一般都是用电饭锅,不用一直守着,让电饭锅自己保温,非常方便。

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高压锅油焖鸡腿,是用酱料、姜片、辣椒和鸡腿,通过高压锅油焖的方式将鸡腿煎熟的一道美味的小吃。鸡腿,因其肉味鲜美,肉质松软,易消化广受人们欢迎,它体内的蛋白脂肪含量很高,身体体质较弱的人可以多吃。

每日食谱家常菜有哪些?

1、家常菜食谱 西红柿炒鸡蛋 材料:西红柿2个、鸡蛋3个、盐适量、油适量、葱花少许。做法: 鸡蛋打入碗中,打散备用。 西红柿切块,备用。 热锅凉油,倒入蛋液,炒散。 加入切好的西红柿块,翻炒至西红柿软烂出汁。 加盐调味,撒入葱花,翻炒均匀即可出锅。

2、食谱一:番茄炒蛋 推荐理由:番茄炒蛋是一道非常经典的家常菜,色彩鲜艳,营养丰富,口感鲜美,深受大众喜爱。番茄富含丰富的维生素C和番茄红素,具有抗氧化、抗衰老的功效;鸡蛋则含有丰富的蛋白质和微量元素,对人体健康有很好的促进作用

3、【山楂排骨】1。排骨洗净,焯水备用,山楂洗净;将排骨、山楂放入高压锅中,加入少量水、酱油、盐,大火加热气体后转小火30分钟。最后用大火收汁,撒上大葱。

学做家常菜菜谱?

凉菜五香鱼、红酱丝、红烧耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角糖醋红蒜和盐水鸭。热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝芹菜肉丝芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡重庆子鸡宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。

一:虎皮青椒 材料:9个尖椒、1瓣酸、一勺酱油、两勺醋、半勺白糖 步骤:1:将青椒洗干净,蒜剥好。2:青椒剁成两段、蒜剁成蒜末。3:调制酱汁,将酱油、醋、白糖放到一个碗里。4:在锅中加入食用油,油热至6成时候,放入辣椒,用小火煎。

红烧肉:红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于热菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,具有一定的营养价值。

东北乱炖 东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,是一道常见的东北家常菜,也是东北人最爱吃的菜之一。锅包肉 锅包肉,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后,色泽金黄,口味酸甜。把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。

谁能教我几道简单家常菜的做法,步骤详细点哦,刚开始学做菜

第二道菜:青椒火腿炒鸡蛋 这道菜想必大家都吃过吧,我也不例外。我们家经常炒这个来吃,因为它做法简单,又有三种颜色让人看了就想狼吞虎咽。食材:火腿两根,鸡蛋三个,青椒三个,大蒜两瓣,一勺淀粉 火腿肠切薄片,青椒切小块,鸡蛋打散备用。

简单家常菜的制作--炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。注意:醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了。 糖和盐按口味放。然后大火转小火, 盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下,防止烧枯。

一,最简单的茄子做法:茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精。

土豆丝不易太细,太细易断,切到粗细均匀最好了。醋要起锅前加,若先加入醋的酸味会蒸发掉,最后起锅就没那么酸了,当然也可以分两次加,放土豆丝时加一次,起锅加一次。土豆丝不能炒太久,火候稍微一过土豆丝就软了。

鸡蛋可以制成茶鸡蛋,作法非常简单生鸡蛋清洗放入锅中放水,添加八角,麻椒,盐,生抽就能够不用放太多的香辛料。鸡蛋煮熟用汤勺把鸡蛋皮轻轻敲裂开渐渐地泡浸进味就可以。蛋羹 取一个碗(最好是带外盖)把两个鸡蛋打进碗中打撒,加水搅拌均匀再添加少许的盐。

待芡汁均匀附着后,关火,起锅。 起锅,撒上花椒面,香喷喷,川味十足的麻婆豆腐上桌啦! 十大家常菜做法——可乐鸡翅 原料:鸡翅中6-8个,可口可乐一小杯,辣椒粉少许,孜然少许(成粒的孜然,不要粉末的)。 步骤:锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅7成熟即可。滤干水备用。

最简单的家常菜谱大全

炒菜中华美食文化中重要的一部分,也是家常菜的主要形式之一。在家庭中,炒菜不仅味道好,而且色香味俱全,深受人们的喜爱。下面为大家推荐100道家常菜炒菜菜谱大全。 青椒炒肉丝 青椒炒肉丝是一道非常简单的家常菜,适合各种人口口味。

中国小炒菜是很常见的家常菜,因为它具有简单易做,风味多样的特点,并且可以很好的保留原汁原味,所以备受大家的欢迎。小炒菜有很多变化,从而满足了不同口味的需求。下面是一些家常小炒菜谱,供大家参考。

蛋炒饭:蛋炒饭是非常经典的家常菜,制作简单又美味。做法是:把米饭倒入锅中,炒至松散,加入酱油、盐、胡椒粉、糖等调料以及打散的蛋液,翻炒均匀,撒上葱花末即可。以上便是本篇文章整理的家常菜谱大全及做法图片大全,希望能够对各位厨友在日常的家庭烹饪中提供一些帮助。

家庭美食是每个家庭都需要的,无论是早晚餐还是周末小聚,都需要一些美食菜谱来丰富生活。在这里,我们为您提供了一份家庭美食菜谱大全,包含了各种口味的菜肴、主食、甜点、小吃等,让您的餐桌更加地丰盈多彩。家常菜肴 鱼香肉丝:选用瘦肉切丝,加入八角、葱姜蒜和酱汁翻炒即可。

家庭普通菜谱大全,刚下班的时候非常的累就想弄一些简单的家常菜,不知道吃什么也成为困扰我们日常生活的一个难题,我为大家整理好了家庭普通菜谱大全的相关资料,大家一起来看看吧 家庭普通菜谱1 酸辣凉拌土豆丝 原料: 土豆、香菜、干红辣椒、小葱。

对于大多数人来说,家常美食是最能让人感到温暖和满足的。下面是一些美味的菜谱,可以让你在家享用美食,品尝到家庭的味道。

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